魔幻手机一:“松鼠”“果壳”为什么红：分享科学的美味

3年，120个人，做着同一件事情——科普。这是一个自称“科学松鼠会”的组织。

作为一个理想主义者，科学松鼠会的创始人姬十三始终把“让科学流行起来”作为孜孜不倦的追求目标；但作为一个创业者，他不能容忍只把理想挂在嘴边。

在中国做科普，是一个急迫又艰难的选择。这个兼具理科生的严谨和文科生的细腻的年轻人，在汶川大地震发生后，带领他的团队站出来“驱散恐慌、粉碎谣言”，一战成名。

日本地震、核辐射、碘盐风波、超级月亮……这是更大的战场。依靠科学松鼠会和去年成立的果壳网，姬十三一边做公益，“剥开科学的坚果”让“科学的美味分享于众”，一边依托专业的网络编辑队伍，以内容为王，破解谣言。瞄准现阶段中国人对科学的渴求，姬十三带领着两个团队渐渐走近理想之门。

粉碎谣言

日本发生地震以后，果壳网以网站、微博为平台，用专业视角撰写科普文章，粉碎近20个谣言

3月16日，初春的北京城阳光柔和。果壳网主编拇姬坐在电脑前开始一天的工作。果壳网是一家面向大众的科普网站，自从3月11日下午日本发生9.0级特大地震以来，拇姬基本上一天要工作12个小时。

下午2点左右，一条微博引起了拇姬的注意，这是他关注的一位朋友转发的照片。照片上，人们正排队买盐，有的人买了三五包，有的人扛了一箱。拇姬看了一下朋友的所在地，是宁波。

抢盐？拇姬隐隐觉得这事并不平常，而且极有可能蔓延。当晚的编辑会上，拇姬给果壳网下属栏目之一“谣言粉碎机”的科学编辑秋秋布置任务，要求她做点文章。

秋秋和拇姬讨论人们抢盐可能的诱因：一是盐中含碘可防辐射，二是担心海水被污染后买不到清洁的盐了。分析清楚了原因，写稿就有针对性了。

第二天早上，拇姬从秋秋手上拿到了澄清的文章。3月17日下午4∶29，这篇《碘酒碘盐海带，全部都是浮云》的文章就登在了“谣言粉碎机”的微博上。

和拇姬预料的一样，从浙江到全国，抢盐风潮以燎原之势蔓延开来，抢盐成了当天最大的新闻。各大新闻媒体纷纷邀请专家辟谣，专家之言与秋秋的文章“所见略同”。

《碘酒碘盐海带，全部都是浮云》发表时间，与拇姬得知抢盐消息相隔了26个小时。在众多辟谣文章中，果壳网并不算最早的，但拇姬自信地说，他们绝对是精确和严谨的。

为什么服碘能防辐射？——人体吸收的碘有一半左右都储存在甲状腺里。如果人体吸收了含有放射性的碘，在甲状腺里积累，就有可能引发甲状腺癌。而事先一次性摄入大量普通碘，“占据”了甲状腺和人体其它器官，那么放射性的碘就不能被吸收，将很快被人体排出去。

为什么吃盐防辐射不靠谱？——根据美国疾病预防控制中心（CDC）的指导，减轻辐射所需剂量应该是24小时内一次性服用130毫克碘化钾，相当于99.4毫克的碘元素。[1]根据最新修改的国家标准，每千克加碘盐中应该含有20-30毫克的碘（以碘元素来计算）。[2]加碘盐中的含碘量即使按最大值30毫克/每千克来计算，要达到和服用碘片同样的效果，一个成人必须一次性至少吃下3.3千克盐，也就是六斤六两（儿童减半）。而世界卫生组织（WHO）推荐的健康人每日食盐摄入量是6克左右。[3]这样一来，碘是补够了，人也齁死了。

如果你注意到了文章中[1][2][3]，那么你会更加相信这篇文章的权威性，因为这些数据分别来自：[1]美国疾病预防控制中心，[2]卫生部《食用盐碘含量》（征求意见稿），[3]世界卫生组织。

“传统媒体倾向于问专家，而我们倾向于问资料。”拇姬说，“这是理科生的思维，我们用数据粉碎谣言。”

在以理科生占多数的果壳网工作人员中，拇姬是特别的一个，他是80后，文科背景。但从大学时代起，就喜欢科学，尤其是文献学。“科学是件有趣的事情，而我特别希望把这种有趣传递给大家。”抱着这个想法，拇姬从上海某媒体跳槽去了果壳网。

拇姬几乎立刻喜欢上了果壳网的氛围，他身边一半以上的同事拥有硕士以上学历，学科背景涵盖物理、生物、电子、植物、数学等领域。“谣言粉碎机”科学编辑秋秋，就是美国伊利诺伊大学芝加哥分校化学专业的博士后。

果壳网下设15个主题站，包括“DIY”、“谣言粉碎机”、“自然控”、“心事鉴定组”、“死理性派”等，每个版主要按照各自的主题，每天更新发布千字左右的科普文章。

拥有一个强大的智囊团，是果壳网能第一时间识破谣言的优势所在。秋秋听到抢盐的消息时，第一个反应是“这不可能”。当别的媒体还在苦于寻找“专家”时，秋秋已经开始搜索文献库，查找资料了。他们不是传统意义上的专家，但是能写出令人信服的文章，在公信力方面，甚至超过了某些专家。

日本发生地震以来，果壳网及时发布地震专题，向各种谣言下“战书”。截至3月18日，共发布72个帖子，粉碎近20个谣言。他们以网站、微博为平台，“用专业视角解读日本核地震、核泄漏”，撰写科普文章解答疑团。

在拇姬看来，专家公信力的消减和媒体有着一定联系，因为本身就是媒体圈人，他对这一点有更深的体会。

“有些时候，记者找的专家并没有充分了解事情原委，或者一时拿不出正确数据，又或者被媒体断章取义，这都降低了言论的可信度。”拇姬说。

中国民俗学博士施爱东支持拇姬的观点。他认为，公众对专家的不信任，很大原因在于媒体“凡事问专家”，“一篇几万字的论证文章，被媒体截取几十、几百个字做解读，能一样么？”

对同一新闻事件，不同媒体团队有不同的反应，有些媒体人是马上赶赴现场，果壳工作人员则在幕后查找源头，通过所学知识用科学驱散恐慌。

抢盐事件发生后的第二天，《碘酒碘盐海带，全部都是浮云》的文章就有了上万次的点击和转载量，而另一篇阐释海水并非中国食盐的唯一来源的文章《囤积食盐，有必要吗？》也见诸网络。两文从人们抢盐的两个理由出发，有理有据，建立起公众的心里防线。

另一方面，政府果断出击，保障食盐供应，谣“盐”不攻自破。

“如果说传统媒体传递的是一种观点，果壳网更想传递的是一种科学的方法。”拇姬说。

复旦大学中文系副教授严锋这样评价果壳团队：“赛先生不死，启蒙精神仍在。”