魔兽魔法回廊:素螃蟹
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 19:42:21
在网上看到有人做这个胡萝卜丸子,说是叫‘素螃蟹’,因为炸好的胡萝卜丝横七竖八,象螃蟹。就为了这个名字,也值得做一回。
材料:
胡萝卜,面粉,调味料。
做法:
1、 胡萝卜切细丝,用盐和黑胡椒调好味,放一会儿。
我这么做是为了让胡萝卜略略的出一点点水。
2、用一点干面粉,把胡萝卜丝拌一下。
面粉不用很多,就是为了能把胡萝卜丝粘连起来。
3、炸锅倒油烧热,把筷子把胡萝卜丝分成小块,丢进油锅炸熟。
4、炸好的胡萝卜丸子捞出来,沥干油即可