九乡新闻网鬼泣最终版:苹果树：掌握四项技术 促进富士全红
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2011-09-23 08:33:40| 分类： 默认分类 | 标签： |字号大中小 订阅
果树专家 王耀存 孙敏忠 孙生林 段养斌
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研究表明：影响红富士着色的关键因素是温差和湿度。但在昼夜温差和湿度大体相同的情况下，着色差异还是较大。生产实践证明，除了受昼夜温差和湿度之外，还与其他多项因素有关。应从以下几个方面进行综合改进，更利于红富士苹果着色。
培养和维持中庸健壮的势和形。中庸树的叶绿素含量、果实可溶性固形物含量及果树着色指数均比虚旺树、弱树高。生产证明：骨干枝、结果枝二者的粗度比为1:4时，结出的果实个头最大，着色品质最佳；当骨干枝、结果枝二者的粗度比为1:3时，果实个头虽然大，但着色较差；当骨干枝、结果枝二者长势均弱时，不仅果头小，而且着色不正常，特别提示：用弱化技术【拉、刻、割等措施】生产出的苹果着色永远赶不上用强壮枝缓放为中庸健壮结果枝群培养和维持生产出来的品质质量。因此，充分利用强旺枝经科学缓放保持中庸偏旺的【势】和培养维持长枝结果自然下垂【形】，对于生产果面全红的红富士品种是至管重要的。
调控好土壤与叶片的矿质含量。研究表明：7月份，红富士 苹果树的叶片含N量大于2.5%时，叶柄呈绿色，果实是很难上色：当叶片含N量小于1.5%时，叶柄、叶脉均为紫红色，果实着色欠淡；当叶片含N量大于2%左右时，叶柄呈紫红色，叶片为浓绿色，果实着色最佳。8月至采收前少施或不施高N肥是科学的，此时追施基质型加易溶高钾多矿质型肥能促进果实全面着色【如海精素等】，促进树体营养贮藏。实践证明：土壤含钾量越高，果实着色越好，切记必须与其他矿质元素协调，以免出现失调症。
树冠内保持充足的风光条件。研究表明;当果实获全日照70%以上时果实全红；获全日照40%-70%时果园部分红；当果实获全日照30%以下时，果面几乎不着色。为了保证树体有充足的风光条件，掌握促与控技术显得最重要。具体在施肥上要多施基质肥+微生物菌肥【保肥保水恢复树势】，合理搭配矿质元素即既促又控；在修剪上突出疏密枝或弱枝或弱芽等【促】、缓旺长枝，配合适刻芽、适转枝，配合生长调节剂（如专用型日本爱多收）即可【控中兼促】。生产证实，充分利用树上优势旺长枝，倡导其中营养培养长枝结果自然下垂的垂柳型结果枝群是生产证实多结果、结好果的目标，也是树体管理简化、树体较易中庸健壮的最佳选择。
综合措施要跟上。1、科学供肥供水。果树发育促期要保持一定量的水肥【渭北旱源前期干旱，肥水一体化是生产急需倡导的一项增收措施】；中期同样要维持一定量的土壤湿度及补足营养肥【在地力不足的条件下，6月追肥不可忽视】，后期要控水增钾肥。特出干旱情况下还需要欠浇。2、夏初秋末进行树盘覆草，保护果树浅层根系，增强表层根系的吸收能力。生产证实，具有明显的增唐增色、提高果实风味的效果。3、摘叶、转果、吊枝、幕喷水、铺反光膜及保护好叶片等。