九乡新闻网高频高压陶瓷电容:张悟本健康知识系列讲座(二）5
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 02:59:46
第一个，油炸食物，叫丙烯氙胺类，什么么油炸食物啊，家里的油炸的没事，为什么，这个油甭管好油坏油，咱就说好油，高温加热十几分钟后，自然分解这种物质出来了，十几分钟就出来了，但是家里那个没事，因为家里谁也不玩命的弄那油去，那么谁玩命炸那油啊，没人那么干，什么啊，就是外边那些油炸的东西，举个最简单的例子，咱们爱吃的那个炸油饼，你想想，那个早点摊，早上起来，炸了好几个小时，十几分钟这东西就出来了，要炸好几个小时，这锅里有多少这东西啊，你看看那炸油饼的，刚开始时正对着油锅炸吧，后来是斜着身子炸的吧，呛吧，这种物质出来了呛得受不了啊，瞧咱们，都排着大队，都掏着钱买去，有插队的还能打起来，我去年在清华大学连着讲了三节课，为什么，去年，前年，清华大学都有一两个，两三个老师去世，是什么病——肝癌，没有六十岁以上的，全是六十岁以下的，三四十岁，四五十岁，肝癌，咱们知道的有几位数学家，如张广厚，这不就是肝癌吗，四十岁啊，正是出成绩的时候，肝癌，死了，什么原因啊，因为研究啊，没时间吃饭，泡点方便面，天天吃，肝癌。
现在有个方便面叫五谷道场，它出来的时候，打了段广告，说油炸食品致癌，说它不是油炸食品，导致很多方便面厂家抗议，不让它播了，后来请了一位搞食品研究的教授，站出来，证明这个问题，就希望你们要动脑子，这个教授说了，电视台也出了，我看了这个节目，他说油炸方便面确实含这个物质，承认了，但是它的量没有超过国家标准，不致癌，所以我在哪讲课，人们都说，电视上说了，方便面不致癌，你怎么说致癌啊，我说你想想他说的话啊，他说每袋含这个量没超过国家标准，不致癌，你要天天吃呢，对啊，他并没说这话，他说每袋方便面不致癌，可老百姓不听这个啊，就听见方便面不致癌了。
近些年中国出现了儿童癌症，大前年，受委托，我去上海会一个诊，一个小孩死了，没重视，后来又死了一个，重视了，让我去会诊，什么病，胃癌，多大，一个五岁半，一个六岁，胃癌，太小了，现在三、四岁都得了，完了，甭谈了，肯定吃的啊，后来就跟父母聊啊，你每天都给孩子吃的什么啊，他的父母说，每天给孩子吃炸鸡腿，喝饮料，有钱嘛，白领啊，咱们想想，哪个父母都想给孩子最好的吃，不想给最次的吃，什么概念，因为他不懂，认为这是最好的营养，都给孩子吃，最毒的就是它，胃癌，我就问他，你为什么要给孩子吃这些啊，他说的，我不给他吃，他哭，我也说了，现在她不哭了，你哭，什么叫你不给他吃他哭啊，你们家孩子生下来就知道炸鸡腿好吃啊，你养的那是皇上，你那哪叫孩子啊，是你不懂，你认为这个好，让孩子吃习惯了，你改，叫他改，他不改，你可怜，现在叫他吃了，怎么办，什么结果，你哭。
前年我去肿瘤医院讲了一节课，一百九十二个人听的课，是上午讲的，那看完了我都心痛啊，没有一个花白头发的，全都是三、四十岁，四、五十岁的，那天早上起来讲的，去晚了两个男同志，一个人带了两个大炸油饼进来听课了，让我哭笑不得。医疗跟营养分家，你为什么长癌不知道，长了就剌，你这边剌着，那边吃着，你说这病怎么好啊，都分家啊。
我在协和医院讲了一节课，给二十几个孩子家长讲的，最大的16岁，最小的7岁，癌症，从我来看，没有一个不爱吃这三样东西的，就这么吃着啊，所以还是那句话，希望你们回去，劝告咱们的孩子别这么吃了，对啊，都知道，但是你瞧哪个听啊，都吃去啊，都得了病啊，哭啊闹啊，就是这些知识没有灌输，别赖人家。
你瞧我们家怎么没人吃啊，一个月两个月吃一次不可怕，你别老吃，关键是这个问题啊，对不对啊，就说炸油饼，谁不爱吃炸油饼啊，一个月吃一次没事，你天天吃那就坏了，你关键是这个问题啊。
现在有个方便面叫五谷道场，它出来的时候，打了段广告，说油炸食品致癌，说它不是油炸食品，导致很多方便面厂家抗议，不让它播了，后来请了一位搞食品研究的教授，站出来，证明这个问题，就希望你们要动脑子，这个教授说了，电视台也出了，我看了这个节目，他说油炸方便面确实含这个物质，承认了，但是它的量没有超过国家标准，不致癌，所以我在哪讲课，人们都说，电视上说了，方便面不致癌，你怎么说致癌啊，我说你想想他说的话啊，他说每袋含这个量没超过国家标准，不致癌，你要天天吃呢，对啊，他并没说这话，他说每袋方便面不致癌，可老百姓不听这个啊，就听见方便面不致癌了。
近些年中国出现了儿童癌症，大前年，受委托，我去上海会一个诊，一个小孩死了，没重视，后来又死了一个，重视了，让我去会诊，什么病，胃癌，多大，一个五岁半，一个六岁，胃癌，太小了，现在三、四岁都得了，完了，甭谈了，肯定吃的啊，后来就跟父母聊啊，你每天都给孩子吃的什么啊，他的父母说，每天给孩子吃炸鸡腿，喝饮料，有钱嘛，白领啊，咱们想想，哪个父母都想给孩子最好的吃，不想给最次的吃，什么概念，因为他不懂，认为这是最好的营养，都给孩子吃，最毒的就是它，胃癌，我就问他，你为什么要给孩子吃这些啊，他说的，我不给他吃，他哭，我也说了，现在她不哭了，你哭，什么叫你不给他吃他哭啊，你们家孩子生下来就知道炸鸡腿好吃啊，你养的那是皇上，你那哪叫孩子啊，是你不懂，你认为这个好，让孩子吃习惯了，你改，叫他改，他不改，你可怜，现在叫他吃了，怎么办，什么结果，你哭。
前年我去肿瘤医院讲了一节课，一百九十二个人听的课，是上午讲的，那看完了我都心痛啊，没有一个花白头发的，全都是三、四十岁，四、五十岁的，那天早上起来讲的，去晚了两个男同志，一个人带了两个大炸油饼进来听课了，让我哭笑不得。医疗跟营养分家，你为什么长癌不知道，长了就剌，你这边剌着，那边吃着，你说这病怎么好啊，都分家啊。
我在协和医院讲了一节课，给二十几个孩子家长讲的，最大的16岁，最小的7岁，癌症，从我来看，没有一个不爱吃这三样东西的，就这么吃着啊，所以还是那句话，希望你们回去，劝告咱们的孩子别这么吃了，对啊，都知道，但是你瞧哪个听啊，都吃去啊，都得了病啊，哭啊闹啊，就是这些知识没有灌输，别赖人家。
你瞧我们家怎么没人吃啊，一个月两个月吃一次不可怕，你别老吃，关键是这个问题啊，对不对啊，就说炸油饼，谁不爱吃炸油饼啊，一个月吃一次没事，你天天吃那就坏了，你关键是这个问题啊。
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