高中生物必修三题目:陈允斌: 不适合您的食物可能是毒药 分清体质，一补就准

     做什么事儿，都不能盲目，食补也一样，别一看身体不好就忙着进补。“补”字的本来意思是什么？是打补丁，是修补损坏的地方。没找到破的地方你怎么去补？那不就是把补丁打到新衣服上了吗？
    先问大家一个问题： 药店里治什么病的药都有，为什么我们还要去看医生？

    你肯定会回答：“因为我们不确定自己得了什么病啊。”

    说得没错。要治病，首先得诊病。食补也是一样的。再好的东西，如果不适合你，也会变成毒药。要搞清楚吃什么好，首先得搞清楚自己是什么体质。然而，好多朋友感到最困惑的，就是怎么辨别自己的体质。

    教你一招最容易入手的方法，还是先从阴阳上分。

    人分阴阳，人体分阴阳，人的五脏六腑分阴阳，人的病也分阴阳。

    人怎么分阴阳

    这个问题你不用想就能回答：女为阴，男为阳嘛。但它对于养生的意义是什么，你想过吗？

    女为阴，男为阳。从养生的角度来看，就是女子以阴为根本，男子以阳为根本。所以女性最怕伤阴，男性最怕伤阳。仅此一个男女之别，食补的重点就有所不同了。

    如果你身体不错，那么不需要吃什么补药，女性注意补充一些助阳的食物，男性注意补充一些滋阴的食物，就能锦上添花，弥补先天的偏性。

    身体不太好的朋友，那么不管你得的是阳虚病还是阴虚病，在调理的时候，女性一定要兼顾养阴，男性一定要兼顾养阳。血属阴，气属阳，所以女性要注意补血，男性要注意补气。你看古代的宫廷御方，给皇后吃的多是燕窝、阿胶之类滋阴的东西，给皇帝吃的多是人参、鹿茸这些壮阳的东西，就是这个道理。

    人体怎么分阴阳

    从表里来分：

    体表为阳，体内为阴。所以阳虚的人怕冷，容易感冒，因为体表的保护屏障不够强。而阴虚的人手心脚心发热，这种热是从体内发出来的，是内热。

    从部位来分：

    上为阳，下为阴。所以老年人腿脚特别怕冷，小孩子光脚到处跑都不怕。背为阳，腹为阴。所有的阳经都走人的背面，所有的阴经都走人的正面。你看小孩没有驼背的，因为他阳气旺。

    从有形无形来分：

    机能为阳，器官为阴。精神为阳，肉体为阴。

    从作用来分：

    人体内滋润和营养全身的物质为阴，温煦血液和促进人体功能的能量为阳。

    常看中医的人，会听到医生诊断的时候提到什么阴虚火旺啊，肾阴亏虚啊，命门火衰啊。听起来很玄，其实，这些不过是中医用的一些专业术语罢了。其中的道理，离不开阴阳二者的基本特点。只要你抓住这些特点，理解起来就不难了。

    人体的阴，就像地上的土和水，起营养和滋润的作用。人的骨髓、血液、津液，都是阴。阴虚的人，身体的体液不足，他们会感到口干舌燥，还会上虚火，这就叫阴虚火旺。

    人体的阳，就像天上的阳光和空气，起推动和温热的作用。人的气息、热量、活力，都是阳。阳虚的人，身体的能量不足，血液流动缓慢，它们会感到全身冰凉，怕冷，有气无力。什么叫命门火衰？命门是肾，火是阳，其实就是严重的肾阳虚。

    人的五脏六腑怎么分阴阳

    心、肝、脾、肺、肾这五脏属阴，胆、胃、膀胱、大肠、小肠、三焦这六腑属阳。

    五脏的功能是存储营养，维持人体的生命活动，中医说五脏是“藏而不泻”，就是说它们藏着人体的精气，不能外泻，否则人就虚了。六腑的功能是消化、传导，负责分解食物，给人体吸收营养，剩下的废物排出去，它们是营养物质的通道，所以中医说六腑是“泻而不藏”，就是说它们的作用是传送而不是贮存，要保持畅通才好。

    了解了五脏六腑的阴阳，就找到了食补的捷径。五脏主藏，所以我们对它们要多用“补”法；六腑主泻，所以我们对它们要多用“泻”法。

    另外，当你要用食物调理某一脏的症状，直接用泻法不见效，就可以对跟它构成一对阴阳的那个腑来下功夫；同样的，当你要调理某一腑的毛病，也可以补跟它构成一对阴阳的那一脏。

    举个例子，肾和膀胱是一对阴阳。比如肾有问题了，是实证，应该用泻法，清湿热。怎么泻？肾不宜泻，一泻就肾虚了。应该泻膀胱，把湿热从膀胱赶出去。再比如，夜尿频多，原因在膀胱，是虚证，要用补法，可膀胱是管排泄的，没法补，你听说过哪道药是补膀胱的吗？只能是补肾，才能治标。

    人体还可无限地细分下去，像五脏，相对于六腑来说属阴，它们自身之间也有偏阴偏阳之分。

    如果在五脏之中分阴阳，那么它们可以分为两组，心、肺是一组，它们属阳，肝、肾、脾是一组，它们属阴。

    心为阳中之阳，肺为阳中之阴。

    肝为阴中之阳，肾为阴中之阴。脾呢，是阴中之至阴。

    如果按从偏阳到偏阴的程度排序，那么五脏中依次是心、肺、肝、肾，最偏阴的是脾。脾为阴中之至阴，那我们就知道它不太容易阴虚，而是容易阳虚。所以补脾要以温补脾阳为主。

    五脏在人体属阴，而其中肾又为阴中之阴，脾为阴中之至阴。阴主藏，凡是属阴的脏腑，都是负责贮存精气的。五脏六腑中，脾和肾“藏”精气的功能最突出。脾是管消化的，所以它藏的精气是人体后天之精，就是营养。肾是管生殖的，所以它藏的精气是人体先天之精，就是元气。

    越是属阴的脏腑，越适宜多用“补”法。那么如果我们平常要进补，重点应该补哪里呢？当然就是脾和肾。这两脏补好了，其他的脏腑就不容易生病了。

    怎么判断自己是阳虚还是阴虚

    一般的慢性病，还有长期的亚健康状态，大多都是虚证。那怎么判断自己是阳虚，还是阴虚？很简单，阳虚和阴虚的人都有一些典型症状，对照一下就知道自己是偏阳虚还是偏阴虚了。

    阳虚的表现：

    怕冷，四肢不温，面无血色，舌头的颜色淡，舌苔发白。

    如果心悸，还有四肢发冷，面色发白的症状，除此以外，还会感觉胸闷气短、甚至心痛，这就是心阳虚。

    如果腰膝发冷，晚上频频起夜，那是肾阳虚。

    如果脸色暗黄、大便不成形，那是脾阳虚。

    如果伴有阳虚的表现，咳嗽带喘、有气无力，一运动就喘得更厉害，吐出来的痰很稀，这种人没事老爱出汗，特别怕受风，爱感冒，这就是肺气虚。

    为什么不说肺阳虚？因为肺喜湿恶燥，就是说燥热最伤肺，而阳主热，所以一般不说肺阳虚，而说肺气虚。气为阳之始，阳虚是由气虚发展而来的。同样的，肝为刚脏，肝阳常有余，肝阳虚也不多见。

   阴虚的表现：

    五心烦热，也就是手脚心和心口发热，颧骨发红，睡觉出汗，口干舌燥，小便发黄，舌头偏红，舌苔很薄。

    如果你常感觉心悸，同时又有阴虚的表现，例如心烦、失眠、爱做梦那么你就是心阴虚。

    如果腰膝酸软、疼痛，头晕耳鸣，那是肾阴虚。

    如果感觉眼睛干涩、视力减退，那是肝阴虚。

    如果胃部隐隐作痛、食欲不佳，那是胃阴虚。为什么不说脾阴虚呢？因为脾为阴中之至阴，所以脾阴虚主要是由胃阴虚引起的。

    上面这些表现，不一定每个人全部具备。只要有一两点符合，就可以大致判断是偏阴虚还是偏阳虚。

    当你知道自己是阴虚还是阳虚之后，你再看看主要的症状出现在哪一脏。要是咳嗽，不用说，肺一定有问题。要是是心悸失眠，那么病在心。这时候你就可以判断自己是这一脏的阴虚或是阳虚了。

    反过来讲，如果你感觉哪一个脏腑不舒服，也可以对照判断一下它到底是阴虚了还是阳虚了，这样就可以对症调理了。