九乡新闻网马刺勇士2016常规赛:袁隆平：愿为科学献身试吃抗病抗虫转基因大米
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 07:22:40
2011年09月29日 08:49
来源：中国新闻网
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袁隆平接受本报专访时重申：超级稻绝对不含转基因。图为袁隆平在察看超级稻的长势。 新华社发
昨日上午，“杂交水稻之父”袁隆平接受了南方日报记者专访，就公众关心的转基因食品、耕地保护、粮食安全以及超级稻在全世界的推广等问题进行了阐释。
水稻不打农药不能存活
南方日报：亩产900公斤的超级稻是否含转基因?
袁隆平：我们的超级稻绝对不含转基因。目前转基因有抗虫抗病的，来自细菌，叫做“毒蛋白基因”，人吃了会怎么样?又不能由人试吃，只能用小白鼠来做实验，但人是人，小白鼠是小白鼠。大家对“抗病抗虫的转基因农作物能不能吃”存有疑问，完全可以理解，国家也很慎重。单从过去的实验来看，是没有问题的。我愿意为科学献身，吃吃那个转基因大米，证明没有问题。我也号召年轻人试吃，证明对下一代也没有影响。
但是，转基因也不能一概而论，不全是抗病虫害的。有的转基因只是为提高产量的。比如我们正在研究的、把玉米这种高光效植物的碳4基因，转到属于碳3植物的水稻上来，提高光和作用效率。按光合作用进行途径的不同，碳4比碳3光合效率高30%—35%。玉米本来可以吃，这种转基因就不会存在什么问题。
南方日报：此前您介绍，超级稻亩产超900公斤，专用肥功不可没，超级稻专用肥和平常的肥料有何区别?
袁隆平：超级肥有纳米技术在里面，肥料的利用率高一些，被植物吸收的多一些。一般的肥料，如氮肥，利用率只有30%。超级肥可以达到50%左右，关键是在这里。
南方日报：目前，现代农业推广大面积使用农药受到质疑，怎么看这种现象?
袁隆平：一般来说，水稻是病虫最多的一种植物，病虫多了就只有打药，目前还没有别的办法。现在尽量在研发一些抗虫的品种，这可能是最好的办法。但有时虫灾是很厉害的，也还没有抗这类虫灾的品种，不打药，水稻就没法生存了，怎么办?只说能尽量少打药，打低浓度的农药。
南方日报：施用农药、农肥与发展绿色食品怎么权衡?
袁隆平：这种说法是很片面的。有的人说有机食品不施化肥，不施化肥产量是上不去的。应该是有机跟化肥结合起来，化肥是19世纪一大突破，光靠农家肥产量是上不去的，真正的有机产品产量都上不去。
化肥并不污染环境，并不有害健康。它只有营养氮、磷、钾，跟人需要的淀粉、脂肪、蛋白质这三要素是吻合的。
(来源：南方日报 )
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政府态度：
·农业部：种业发展规划将推进转基因生物品种培育
·农业部：已批准一个转基因玉米品种安全证书
专家观点：
·詹国枢：转基因食品能吃吗
·农大教授称妖魔化转基因食品背后有不可告人政治目的
·中科院副院长：从没听说转基因棉花对棉农本身有伤害
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袁隆平接受本报专访时重申：超级稻绝对不含转基因。图为袁隆平在察看超级稻的长势。 新华社发
昨日上午，“杂交水稻之父”袁隆平接受了南方日报记者专访，就公众关心的转基因食品、耕地保护、粮食安全以及超级稻在全世界的推广等问题进行了阐释。
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但是，转基因也不能一概而论，不全是抗病虫害的。有的转基因只是为提高产量的。比如我们正在研究的、把玉米这种高光效植物的碳4基因，转到属于碳3植物的水稻上来，提高光和作用效率。按光合作用进行途径的不同，碳4比碳3光合效率高30%—35%。玉米本来可以吃，这种转基因就不会存在什么问题。
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袁隆平：这种说法是很片面的。有的人说有机食品不施化肥，不施化肥产量是上不去的。应该是有机跟化肥结合起来，化肥是19世纪一大突破，光靠农家肥产量是上不去的，真正的有机产品产量都上不去。
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(来源：南方日报 )
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