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清镇
清镇位于贵州省中部，距省城贵阳22公里，面积1492平方公里，辖4镇6乡（其中3个民族乡），总人口50万，现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。其中少数民族人口占22%。1992年经国务院批准撤县设市，1996年划归贵阳市管辖，1999年被省委、省政府列为全省首批建设的20个经济强县（市、区）清镇之一。
中文名称：清镇
行政区类别：县级市
所属地区：中国西南
下辖地区：青龙街道办事处等4镇6乡
政府驻地：青龙街道
电话区号：0851
地理位置：中国贵州省黔中地区
面积：1492平方公里
人口：50万
著名景点：红枫湖
车牌代码：贵A
目录
区域概况地理环境历史沿革行政区划交通运输工业发展农业产业种植业结构调整全面展开畜牧水产业结构调整着眼于农民增收沼气生态农业建设
重点企业旅游资源红枫湖姬昌桥东风湖
清镇风味小吃刘姨妈黄粑羊肉粉三角花园小吃一条街
民族风情苗族四月八（跳花场）：布依族六月六：彝族火把节：仡佬族吃新节：
区域概况
清镇市 本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。
清镇市位于贵州省中部。总面积1492平方千米。2003
   清镇市红枫湖
年末，总人口51.65万人。
1992年经国务院批准撤县设市，1996年划归贵阳市管辖，1999年被省委、省政府列为全省首批建设的20个经济强县（市、区）之一；同时，经过清镇人民的共同努力，清镇市先后获得过“全国双拥模范城市”、“全国科普示范市”、“全省科技工作先进市”，“省级文明卫生城市”、“全省社会治安综合治理模范市”等称号。人数较多的少数民族有苗、布依、彝、仡佬等族。市人民政府驻青龙街道，邮编：551400。行政区划代码：520181。区号：0851。拼音：Qingzhen Shi。
地理环境
清镇市气候温和湿润，能源、矿产、生物、旅游资源丰富，被人们誉为“珠联璧合之地”。国家4A级风景名胜区红枫湖、省级风景名胜区百花湖和东风湖就是镶嵌在这块宝地上的三颗璀璨的明珠。以境内10多家国有大中型企业和各具特色的小城镇为景点，以贵黄高等级公路、321国道和滇黔、站织公路为　联线，清镇市初步形成了组团式的城市发展格局，是贵州省重要的电力，化工、磨料、磨具、冶金、纺织等工业基地和贵州西线的旅游、交通枢纽，也是贵阳市重要的饮用水源地、煤气气源地和农副产品生产基地。
历史沿革
清镇市，历史悠久，是一个文化丰富，自然资源丰富、底蕴深厚的古老城市。清镇县地，古为牂牁、夜郎境。唐宋时属蛮州清州地。
元至元十六年（1279），置八番宣慰司，十九年（1282）置顺元等处宣慰司，二十年（1283）立亦溪不薛宣慰司。《大定府志》谓：“亦溪不薛，水西也。”历史上的水西，系指乌江上游鸭池河以西地。贞元元年（1295）以后，亦溪不薛宣慰司还隶于云南行省。元代，青镇地区处于顺元宣慰司和亦溪不薛宣慰司辖境的结合部。
明初，为贵州宣慰司辖地。洪武二十一年（1388），置威清站（今清镇县城新华路）。二十三年（1390），分贵州宣慰司置威清卫，隶于贵州都司。崇祯三年（1630），以水外六目地即阿戈、龙尔、龙夜、底区、化那、引叶遮勒六目所在的六慕则溪地置镇西卫（今卫城镇）、赫声所（今茶店）、威武所（今甘沟）。这片地方为彝族世居地，故彝语称为“引叶遮勒”，因是镇压彝族之后所置，故名镇西。
清康熙二十六年（1687），裁去威清卫、镇西卫和赫声所、威武所，以其辖境合并置县。取威清之“清”、镇西卫之“镇”，定名为清镇县，治所于威清卫城（今清镇县城），隶安顺府。
民国三年（1914），清镇县属贵西道。九年（1920），直隶于省。二十四年（1935），隶属贵州省第一督察去（治所安顺）。二十六（1937）年，直属于省。
1949年，隶贵阳专区，1952年划归贵定专区，1956年划归安顺专区。1958年划归贵阳市，1963年复归安顺专区。1970年属安顺地区。1992年更名为清镇市，改属贵阳市，但建制一直未变。
行政区划
1999年，全市行政区域总面积1492.4平方千米。辖4个镇、6个乡（其   区域分布图
中3个民族乡）、299个村委会、43个居委会。年末总人口48.03万人，其中非农业人口10.57万人；少数民族人口10.37万人，占总人口的21.59%。
2000年，清镇市辖4个镇、6个乡。　根据第五次人口普查数据：总人口471305人，其中各乡镇人口（人）： 红枫湖镇 152920、 站街镇 77945、 卫城镇 51595 、新店镇 44611 、王庄布依族苗族乡 17322、 麦格苗族布依族乡 19239、 暗流乡 17558、 百花湖乡 17975、 流长苗族乡 40547、 犁倭乡 31593。现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
2001年，清镇市辖6个乡（其中3个民族乡），4个镇、299个村委会、43个居委会。年末总人口50.53万人，其中少数民族人口11.92万人，占23.59%。非农业人口10.85万人。
2002年9月5日，贵州省人民政府批准，调整清镇市红枫湖镇行政区划，设立青龙街道。将红枫湖镇所辖的中心、青龙、东北等20个村及新华路、建国路、新民路等19个居委会辖区划由青龙街道管辖，红枫湖镇所辖行政区域相应进行调整。
2002年，全市辖4个镇、6个乡（其中3个民族乡），299个村委会、43个居委会。年末总人口为50.96万人。其中，非农业人口10.98万人，少数民族人口10.84万人。
2003年，全市辖1个街道、4个镇、6个乡（其中3个民族乡），299个村委会、32个社区。年末总人口51.65万人，其中非农业人口11.08万人，占21.46%。
2006年3月27日，《省人民政府关于同意清镇市调整站街镇红枫湖镇部分行政区划的批复》（黔府函[2006]36号）同意清镇市调整站街镇和红枫镇部分行政区划，将原属站街镇的骆家桥村划归红枫湖镇管辖。
清镇市现辖青龙街道、红枫湖镇、站街镇、卫城镇、新店镇、百花湖乡、麦格苗族布依族乡、暗流乡、王庄布依族苗族乡、流长苗族乡、犁倭乡。
青龙街道：2002年9月5日经省人民政府批准设立，2003年9月23日正式挂牌。面积54.7平方千米，辖20个行政村、4个社区和9个厂场居委会。常住人口8.4万人。
交通运输
境内有贵黄高等级公路、贵州省目前为止最好的，也是标准的第一条双向6车道高速公路——清-镇（贵阳清镇-安顺镇宁）高速，以清镇作为起点，并穿境而过、321国道、320国道、站织公路和湖林铁路支线在境内纵横交错；同时，清镇是省城贵阳的西大门，是通往云南、四川、广西和省内安顺、兴义、六盘水、毕节及黄果树、龙宫、织金洞、百里杜鹃等景区的必经之路，是贵州西线旅游第一站。
工业发展
清镇是贵州重要的工业基地。境内有中央、省、市属大中型企业近
   大棚示范园
20家（其中贵州水晶有机化工集团公司为“全国化工500强企业”），集化工、能源、磨料、磨具、纺织、冶金、采矿于一体。红枫发电总厂（含猫跳河7座梯级电站）、清镇发电厂、东风电厂等，年发电量达143亿千瓦小时，使清镇已成为西电东送的重要电源区。清镇矿产种类多、储量大、品位高，已探明的主要矿藏有铝土矿、赤铁矿、硫铁矿、煤、大理石等30多种，其中铝土矿是贵州铝厂主要的矿源基地之一；猫场矿区面积约80平方公里，远景储量2.1亿吨，是目前全国已知铝土矿中最大的连片矿区。
农业产业
种植业结构调整全面展开
①水稻优质率大幅度提高。种植以金优系列、新香优系列等为主的优质稻83034亩，占水稻种植面积94793亩的87.9%；
②玉米优质率明显提高。种植以兴黄单89-2、安单136、华玉4号等优质硬粒型黄玉米95300亩，占玉米种植面积121380的78.5%；
③大力发展蔬菜生产。一是围绕把我市建成贵阳市副食品基地的目标，结合自身实际，积极发展专业蔬菜生产，今年全市与专业蔬菜种植面积已达9000亩，其中卫城东门、新店鸭池河、红枫青山、百花萝卜哨等专业菜地已形成规模，大宗蔬菜生产不仅满足了我市的需求，还大量销往贵阳市场，生产的大葱、牛腿南瓜、特色蔬菜等品种已占领了贵阳菜市的一席之地。二是围绕“弯仔”泡菜厂所需原料，在王庄、卫城等地实行订单农业建成8000亩的加工菜生产基地；三是破季蔬菜生产得了突破，栽种的荷兰豆、棒豆、莲花白等近期即可上市，涉及面积5000亩。
④经济作物比重逐渐增大。一是今年全市栽种向日葵1800亩，花生 1200亩；二是围绕雹灾地区产业结构调整，申请贵阳市财政贷款100万元，安排栽种大蒜8370亩；三是油菜
   清针高速公路
种植在优质下功夫，种植以油研7号等为主的优质油菜 93205亩，占油菜种植面积的94%；
⑤订单农业发展势头良好。一是围绕红枫芦荻精米加工厂，实施订单优质水稻10000亩，涉及农户近4000户，按国家保护价上浮0.1元/斤进行收购；二是依托“弯仔”泡菜加工厂，发展订单蔬菜种植8800亩，签订订单1553户，涉及的主要品种有胭脂萝卜、洋姜、生姜、豇豆，大蒜等，其收购保护价为：胭脂萝卜0.15元/斤、洋姜0.25元/斤、豇豆 0.6元/斤，大蒜0.62/斤；三是在红枫平寨村发展荷兰豆种植，实行合同收购，今年是第一次种植，面积为 266.7亩，涉及农户245户，签订收购合同245份，其收购保护价为2元/斤：
⑧积极完善大冲蔬菜高科技示范园的建设，现该示范园已初见成效，为促进我市农业生产的科技化，提高农业生产的科技含量，发挥了积极的示范辐射带动作用；
⑦切实抓好鲜果生产。按照适应市场、因地制宜、突出特色、发挥优势的原则，今年我局在犁倭等地共种植以艳红桃，布朗李为主的果树3650亩。 畜牧水产业结构调整着眼于农民增收
一是大力推广猪牛羊品改技术，在10乡镇建成了猪牛品改点， 配备了专业技术人员和设施，去年以来，完成了猪牛品改3500头，在提高猪牛肉品质上迈出可喜一步；山羊杂交改良工作已经在红枫湖镇民联村新院村民组启动，现已配备改良设备一套，实施山羊输精配种2只；二是大力提倡肉牛人工授精，在
   梯田
巩固流长腰岩肉牛基地的同时，积极发展犁倭．王庄．站街等乡镇的肉牛生产。今年大牲畜出栏可达l万头以上，较上年可增加出栏2000头。三是加快生猪基地建设。采职专业大户饲养与农户分散饲养相结合的方式积极发展生猪生产，今年生猪出栏将超过207头，较上年增加出栏2万头，存栏可达18万头；同时加快仔猪繁育体系的建设，为仔猪自给打基础，现卫城富园仔猪场、红枫芦荻仔猪繁育基地已初具规模，全市年产仔猪已超过2万头。四是依托欧盟奶援项目建成的奶牛示范场，加大宣传和示范辐射，积极鼓励农民饲养奶牛。2001年，基地十农户奶牛已发展到300余头，在2000年的基础上增加了150头。五是在中八鸿兴蛋鸡场，后午乌骨鸡养殖场的示范带动下，采取多种形式发展禽蛋生产，今年全市可出栏家禽100余万只，较上年增加出栏20万只，生产禽蛋2500吨以上；在中八鸿兴蛋鸡场的示范带动下，现周边村民的养鸡积极性较高，其中红枫中一村成立了养鸡协会，农户同养鸡场达成供鸡苗和服务协议的有近100余户。六是结合国家实施退耕还林（草）工作，由水产局负责，建成了年产种兔300余只的种兔场一个，为我市养兔业的发展开了头；拟建的20万只种鹅孵化场一期工程已完工，为年出栏1万只的红枫民联、右七种鹅生产基地建设提供了保证。七是渔业生产取得实质性的突破。为了保护好红枫湖、百花湖的水质，在近几年的时间内，网箱养鱼将逐步被取缔，我局针对这一情况，加大招商引资力度，在充分保护好水质的前提下引进了贵州省贫开公司大水体养殖鲢鳙鱼项目和银鱼养殖项目，弥补了撤除网箱养鱼带来的损失。现银鱼养殖水面近6万亩，鲢鳙鱼养殖2万余亩，联系着沿湖的上千户农户；同时，积极发展稻田生态养鱼，2001年已实施了5000亩，普遍受到农民的欢迎。从产量看，今年我市鱼产品产量可达1000万斤，较上年可增加400万斤，其中银鱼产量300万斤，鲢鳙鱼250万斤，稻田鱼100万斤，池子、网箱养鱼等300余万斤，再加自然生长鱼类可达1000万斤以上。 沼气生态农业建设
沼气工程是民心工程、富民工程、增收工程，是农业产业结构调整的新举措。市委、市政府将该项工作列为2001年拟办的6件实事之一，为了确保该项工作的顺利实施，我局成立了以一把手任组长的技术实施领导小组，加强对沼气建设工作的技术指导。紧紧围绕“五个结合”即沼气池、改圈、改厕、修路和稻鱼工程相结合，“六个配套”即养猪、养鱼、养鹅、种粮、种果、种菜配套实施，积极推动农业产业结构调整。截止11月20日，全市动工建沼气池1020口，竣工1013口，产气908口。召开村组干部群众会、技术培训会52次，办宣传栏8期，张贴大小标语20幅，发放宣传资料3000余份，放映沼气建池录相12次。同时，聘请专家对各乡（镇）分管领导和农技干部进行培训。
重点企业
清镇市境内集聚了中国七砂集团公司、中国七砂股份公司、贵州水晶有机化
   清镇风光
工（集团）公司、贵州化肥厂、贵州红枫铁合金股份公司、清镇发电厂、红枫发电总厂、贵阳市煤气气源厂、盘江化工厂等一批国有大中型企业，其中中国七砂股份公司是上市公司，工业基础雄厚，对清镇市的经济发展起到辐射带动作用，已形成了共有23个门类，以磨料磨具、有机化工、化肥、纺织印染、铁合金、水泥等拳头产品为骨干的工业体系。 可投资的行业有：轻工、机械制造、电子、服装、纺织、磨料磨具、食品、化工、化肥、冶金、建材、生物制药、耐火材料等。
贵州清镇发电厂是建于70年代的火力发电厂，坐落在国家级风景区红枫湖畔，总装机容量为658MW，分三期建设而成。年发电近8亿千瓦时，比上年要多发电近8亿千瓦时，供电煤耗可望在390克/千瓦之内。全厂工作可以说实现了新世纪开年红。东风发电厂位于贵州省清镇市和黔西县交界处的鸭池河段上，距贵阳市内88公里。是以发电为主的综合利用工程，总库容10.25亿立方米，设计水头117米，总装机容量510MW，设计年发电量24.2亿千瓦时，属国家大二型企业，是贵州电力系统中的骨干电厂。 红枫发电总厂是贵州省电力公司所属的国家大二型水电企业，生产生活基地建在距省会城市贵阳28公里的国家级风景名胜区一红枫湖畔。全厂由猫跳河梯级开发的虹枫电站、百花电站、李官电站、修文电站、窄巷口电站、红林电站、虹岩电站和三岔河上的普定电站组成。全厂横跨贵阳、清镇、修文、安顺、普定等黔中市县，战线长达200余公里。目前，全厂装机容量为359.5MW，管理着省内红枫湖、百花湖等8座大中型水库，担负着贵州省电力系统发电、调峰、防洪等重要任务。建厂四十年来，全厂累计发电量21S亿千瓦时（截止2000年）。
东风发电厂位于贵州省清镇市和黔西县交界处的鸭池河段上，距贵阳市内88公里。是以发电为主的综合利用工程，总库容10.25亿立方米，设计水头117米，总装机容量510MW，设计年发电量24.2亿千瓦时，属国家大二型企业，是贵州电力系统中的骨干电厂。
红枫发电总厂是贵州省电力公司所属的国家大二型水电企业，生产生活基地建在距省会城市贵阳28公里的国家级风景名胜区一红枫湖畔。全厂由猫跳河梯级开发的虹枫电站、百花电站、李官电站、修文电站、窄巷口电站、红林电站、虹岩电站和三岔河上的普定电站组成。
贵州电力建设第二工程公司为国家一级火电建筑安装大型综合施工企业，可承建各大、中、小型发电站工程；该电站常规岛建筑、安装工程；各类工业及民用建筑、安装工程；各类压力等级的锅炉及管道安装 工程等。 贵州水晶有机化工（集团）有限公司是国家正式批准的，一个集有机化工、建筑安装、科研设计、建材、医药和各类包装物生产为一体的现代化大型企业。 贵州盘江
   清镇风光
化工厂（617厂）是国家民爆器材定点生产企业，建于1966年。厂址位于清镇市郊。现有固定资产6427万元，总资产1.3亿元。厂现成工业炸药和雷管生产、火工专业设备制造、乳化剂生产和爆破技术服务的综合民爆专业厂家。
贵州化肥厂是贵州省重点企业之一，资产总额近9亿元人民币，职工3000余人，现生产能力为年产合成氨20万吨，尿素30万吨，主要产品有高效氮肥“红枫牌”尿素，高复合肥、食品级液体二气化碳等。同时为中国最大的瓮福矿肥基地提供液氨配套，生产磷酸二铵。
中国七砂集团公司座落在贵州省清镇市风景秀丽的红枫湖畔，工厂占地面积80万平方米，拥有固定资产2亿元，处产磨料及耐火材料 10万吨，磨具和耐火制品3000吨，年营业额3亿元以上，是中国乃至亚洲最大的磨料和工业材料生产企业。
贵州水晶有机化工（集团）有限公司是国家正式批准的，一个集有机化工、建筑安装、科研设计、建材、医药和各类包装物生产为一体的现代化大型企业。 贵州盘江化工厂（617厂）是国家民爆器材定点生产企业，建于1966年。厂址位于清镇市郊。现有固定资产6427万元，总资产1.3亿元。厂现成工业炸药和雷管生产、火工专业设备制造、乳化剂生产和爆破技术服务的综合民爆专业厂家。
旅游资源
清镇市年平均气温为15.3℃，年极端最高温度为35.1℃，年极端最低温度为-7.3℃，境内有国家级风景名胜区红枫湖、省级风景名胜区百花湖和市级风景名胜区东风湖，“三湖”水域面积91.4平方公里，蓄水量达18亿多立方米，可养殖水面占省的1/10，水资源、水面积和蕾水量冠全省之首；鸭池河、猫跳河、暗流河三河交织，入汇乌江。波光潋滟的红枫湖，湖面开阔、湖湾秀丽，山中有湖、湖中有岛、岛中有洞、洞中有水；山青水碧的百花湖，清丽自然、小巧玲珑、幽雅宁静，颇具桂林风韵；雄奇险峻的东风湖，两岸叠峰，湖水悠长，沟壑溶洞，岩穴飞泉，好似三峡再现，韵味无穷。
清镇市每年举办中秋瓜灯节，红枫湖旅游节等，充分展现了清镇的人文风貌。 红枫湖
   清镇三湖
红枫湖景区由北湖、南湖、中湖、后湖四部分组成。北湖以岛闻名。鸟岛、蛇岛、龟岛……鸟岛、蛇岛、龟岛等诸多岛屿如散落的珍珠一般点缀在万顷碧波之上，形成了独特的景观；北湖沿岸，有西汉的古墓群，有明代的“苗王营垒”。
南湖以洞著称。将军洞、打鱼洞、水下洞和大口同等幽谷洞穴蔚为奇异。尤其是将军洞，水涨时形成独特的“洞中湖”。洞内钟乳石柱五光十色，琳琅满目。尽头处有一幅十多米高、二十多米宽的晶莹闪烁大石幔，恰似一幅巨瀑从悬崖直泻而下，甚为壮观；洞中有湖，水质明净，乘船游程1400米，这里可一边欣赏千姿百态的钟乳石，一边倾听神奇的古老传说。 北湖与南湖之间，有中湖连接。中湖狭窄，两岸森严峭壁，山势险峻，景色俊美；山上松柏苍劲挺拔。山巅之上一石似亭亭仙姑，一石含笑若罗汉。 后湖湾汊众多，纵横交错。看似山穷水尽，忽又柳暗花明，船头一转，山水如画，尽收眼底：附近的村落，归来的打鱼船，手拉手的情侣，舞姿翩翩的苗族姑娘。

红枫湖风光(10张)
湖、岛、山、洞巧妙结合，构成一幅绚丽的画卷。北湖的岛、南湖的洞、中湖的山、后湖的湾，到红枫湖游览情趣不同时间不一样。春来观花，夏日望水，秋季看树，冬天赏鸟。泛舟湖中，但见奇峰挺拔，山环水曲，秀色满目。风景区内建有苗寨、侗寨、布依寨，苗家的吊脚楼、侗家的鼓楼及风雨桥、布依族的石板房错落有致，别具特色。您可以品尝到侗家的风味，可以听到侗家姑娘动人的歌声，侗家人的歌声曾飘到了海外，等到了金奖，被很多的海外友人称为百灵鸟。在此还可欣赏到今人叹为观止的民族歌舞，领略至敬酒歌、拦路酒等浓郁的民族风情。 姬昌桥
  
位于清（镇）毕（节）公路上，建于清道光十七年（公元1837年）。原为13孔，1934年，清毕公路通车，改为公路桥，增加2孔，为15孔，跨径4.7米－7米不等，全长132米，至今已有170年，仍在正常使用。姬昌桥下游200米处是著名的姬家祖坟，姬家祖坟位于河道正中一小岛上，小岛平坦，高出水面仅仅50公分，可奇之处在于，无论旱涝，水位始终不会浸入岛上，姬家祖坟近200年来，一直保持不变，其中原因，至今无人能解。实际上，姬昌桥正是姬家后人所建，桥的上游150米处原有一白塔，传说当太阳落山时，桥似弯弓白塔似箭，箭尖正指向姬家祖坟。清镇民间的一个神秘的说法：桥似弯弓塔是箭，射死姬家翰林院。至今姬家无后人，但坟还在。 东风湖

东风湖风光(8张)
位于清镇市新店镇西面，是1994年东风电站建成蓄水而形成的人工湖泊，湖面20平方公里，蓄水量10.23亿立方，水路全长60公里。其景区特点是：狭长、陡、险、峻，湖畔风光秀丽，并有八仙过海、天女散花、天台玉笋、八仙洞等20余个自然、人文景观，无峰不雄，无洞不奇，无壑不幽，堪称“小三峡”。是陆路通往“百里杜鹃”、“威宁草海”的必经之地，是通往国家级风景名胜区织金洞观湖游洞的黄金水道。可供游客猎奇、探险、采风、寻幽、考古，激发怀古之情，是贵州西线集湖泊、峭壁、峡谷、湖光山色、民族风情等为一体的旅游景区处女地。
在东风湖旅游开发区入口处，是省级绿色无公害基地。当地政府利用鸭池河得天独厚的“天然温室”小气候资源，在原有零星种植果树的基础上，进行连片规划种植，现次早熟优质果蔬种植面积已达万亩，且主要农产品次早熟酥李、凯特杏、枇杷、杨梅、草莓、樱桃、白花桃、红花桃、油桃等已经相继上市。该地果蔬由于比贵阳市其他地方的要提前上市20天左右，具有个大、味正、新鲜、色泽好、营养丰富的特点，其价格适中，而且采摘运输都比较方便，深得游客和外地客商的青睐。
进入东风湖旅游开发区，所能饱览的不仅仅是湖光山色、农舍小院，还可以就地大饱一下“口福”--享受“鸭池”牌鲜果的独特口味。
清镇风味小吃
刘姨妈黄粑

刘姨妈黄粑(3张)
是清镇市的著名商标，也是上百年的历史的著名小吃，黄粑又名黄糕粑，主要成分是黏米、糯米、黄豆、白糖等原料。从2001年开始，刘姨妈食品厂对传统产品进行了创新改进，在保持黄粑原有糯香味的同时加入五仁、糯玉米、鲜肉等，于是有了现在的糯米、小米、玉米、五仁、甜荞、八珍、鲜肉、熏肉、黑糯米、竹叶粑等来个品种。
说到黄粑的起源，还有个难以考证的小故事。三国时期，贵州被称作夜郎。据说诸葛亮当时正率兵征战孟获，在夜郎国与黔国洞主作战。一日，蜀军正埋锅造饭，突然探子来报，说有蛮军临阵。诸葛亮一听，下令出战，没几下，便打退了黔国洞主的人马。也不知这诸葛军师是何用意，下令大军乘势穷追蛮军上百余里。可就急坏了这军中的火头军了，久等部队不归，可这煮着的豆汁儿和米饭不能浪费呀，本来就没带多少粮草，怎么办呢?诸葛军师一看这情形，命火头军士把未用的豆汁儿与米饭掺和到一起，放到大木甑内加火蒸煮以保其不馊。等大捷而归的士兵回营，被豆汁儿掺和过的米饭已足足蒸煮近两日，又累又饿的士兵们急忙分食，谁料这米饭已成另一番模样，不但色泽黄润，而且味道甘甜香软，吃起来更有一番滋味。三下两下便吃了个精光，当地百姓也仿此手法制作，世世代代延续下来，贵州便又多了这么一道风味小吃———黄粑。
黄粑制作相当繁杂，耗时也颇长。 羊肉粉
主要是当地回民的吃法，流传开来，以清汤羊肉粉为主，不放一点辣椒，味道鲜美无比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一个小小的红辣椒，就受不了，而当地人，要吃一碟。每天早上排队吃羊肉粉的清镇人以学生为主。 三角花园小吃一条街
清镇市区人口不多，入夜，市中心的三角花园广场却热闹非凡，小吃档口一直摆到路中间，有各式烧鸡，烤肉、络锅土豆、汤园、冰粉冰浆，一直要吃到零晨4点，人群才散去。
民族风情
苗族四月八（跳花场）：
每年的正月初八或农历四月初八，清镇各个支系的苗族同胞们都会成千上万地聚集在草坡上，大家吹着芦笙、踩着舞步、载歌载舞。花坡上除了苗族青年跳花之外，还有地戏表演、少男少女对歌等，是一个民族大联欢的节日。 布依族六月六：
农历六月初六，是布依族同胞的传统节日，这一天布依族同胞会身着节日的盛装，大家纷纷聚在一起，以对歌、舞蹈等形式展示自己的风情风貌。同时，布依族姑娘会唱起优美动听的《敬酒歌》，请您品尝她们亲手酿造的米酒。 彝族火把节：
清镇彝族的传统节日主要是农历六月二十四日火把节。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田间，以坝子作为节日活动场所，堆砌宝塔形火炬，选一根青松柱立在中间，点燃后，全民歌舞，通宵达旦。节日期间，杀猪宰羊祭诸神。 仡佬族吃新节：
“吃新节”是仡佬族最讲究的节日之一，每年农历七月的龙日或八月的蛇日，新谷即将收割时，摘取谷穗，回家炒干，去壳成米，将新米煮成饭，一是为祭奠祖先，二是为供奉谷神。每逢节日还邀请地戏班子演唱地戏，欢送祖宗神灵和五谷之神。
现在有彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等民族分布。
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扩展阅读： 1 清镇市http://www.xzqh.org/quhua/52gz/0181qz.htm
2 清镇概况http://www.gz.xinhua.org/zfpd/gys/qz/01/03.htm
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