香山四季公馆烂尾:两款简单自制美食

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 09:31:48

我不喜欢做饭做菜，就喜欢做一些当“零食”吃的东西。下面是做的两款甜食。

葡萄西米露，以前做这个时候都是放椰奶的，就是传统的椰汁西米露，真的十分十分好喝，椰奶没了，只能做个葡萄西米了。制作心得：一定要变煮变搅拌，才能煮成透明的，而且粘的锅底好难刷。

 

 

西湖藕粉，味道很清香，入口有快速溶解的。

藕粉是很吸水的，吸水以后，膨胀开来，一包藕粉能泡一大碗，而且一定要用很高温的开水才能泡开。用开水直接泡不容易泡透明，放锅里只要煮一下子，就变的很透明了。你要想吃的浓郁一点的话，就不要加那么多水，我大概加了300-400ml水，两碗水的量。

制作心得：先用温水把藕粉溶解，是水状的。然后再加滚烫的开水，搅拌透明即可

 

 

 

拍的有点重口味哈！这是加入较少水泡制的藕粉，很浓稠。跟上面的稀稀藕粉相比，下次还是做稀的吧

 

 

 

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