九乡新闻网食蜂操祈和上条当麻:朱德、彭德怀鲜为人知的 “固执”
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朱德“一口也不吃”
话说朱德1957年2月，到昆明视察，来到昆明后，省委领导考虑到朱老总已经是年逾古稀的老人，为了照顾他的身体健康，让工作人员把伙食搞得好一些。可是朱德对自己的日常生活一贯要求十分严格，再三嘱咐工作人员不能超出他的伙食标准，只要把饭菜做得清淡一点就行了。所以宾馆工作人员就做一些朱老总平时喜欢吃的“金雀花”、“马豆荚”、“苦刺花”等山野小菜。朱德吃了非常高兴。有时一边吃一边赞不绝口：“很久没有吃到这么新鲜的山野小菜了，真是不虚此行啊！”
朱德在宾馆住了一段时间，省委领导在检查接待工作时，发现朱德每天的伙食费用大大低于规定标准，生怕影响朱老总的健康，就批评了宾馆接待人员，并吩咐以后可以做一些燕窝、银耳之类胶质性的食物给老人家吃。
一次，接待人员根据省委领导的指示，做了一个“燕窝鸽蛋”。一端上桌子，朱德就有些不高兴，立刻把接待人员叫去，十分委婉的批评说：“你们每天对我的照顾得很好，饭菜也很可口，不要再搞这些高贵的东西给我吃了，要看到普通工农群众的生活还很苦。”工作人员非常不安的解释说：“省委领导怕不能保证您的营养，影响您的健康。”朱德非常严肃的说：“我的身体很好，不需要那些高级食品，这次燕窝的钱我自己付，你们必须把燕窝端走。”硬是固执的一口也没吃。还让康克清到商店调查了燕窝的价格，付了燕窝钱。
打那以后，工作人员经常给朱德做一些青蚕豆焖饭、炒香椿、豌豆头等地方风味的家常便饭，朱德吃了十分满意，经常说那句寓意深长的话：“几十年不吃了，别具风味啊！粗茶淡饭最相宜哦！” 彭德怀“一筷子也未动”
1939年5月，彭德怀路过陈赓的八路军129师386旅的旅部所在地南乐城。
第二天，陈赓考虑到彭老总远道而来，准备招待彭老总吃顿饭。陈赓觉得，彭德怀一直战斗在前线，辛苦劳累，体质也差，营养更是跟不上，应该利用这个机会给这位令人敬重的老上级“补一补”。何况南乐是一个县城，吃的东西也不缺，招待彭老总吃一顿饭不算很困难。
聪明的陈赓略加思索，就想好了一个巧妙的办法。他先找彭德怀“吹风”：“我们这里很艰苦，没有什么好东西招待你，这地方只有一种鳜鱼，又叫桂花鱼，我叫战士下河捞几条上来，请你尝尝本地的土特产。”彭德怀听说是战士自己下河捞的，没有花钱，便说：“好吧。”
中午开饭了，管理员端来了香喷喷的清蒸鳜鱼。彭德怀一边吃一边夸奖战士们有本事。看着彭德怀那消瘦的面容，再看看彭德怀吃鱼时高兴的神态，陈赓又是心疼又是高兴，他于是又实施事先准备好的第二步计划，便向管理员使了一个眼色，管理员又端上来一盘肉丸子。
这一下彭老总便警觉起来了。他话中有话的对陈赓说：“你不是说让我吃鱼吗？怎么又搞来了肉丸子？”
陈赓故作漫不经心的样子说：“这肉丸子是鱼肉做的，不信你尝尝。”
彭德怀夹了一个尝了一下，果然有些鱼味。原来这是炊事员按照陈赓的要求，把鱼糜和肉糜混合在一起做的。
陈赓已经意识到刚才是彭老总对他批评的信号，但是，出于对老领导的尊敬，出于对派老总消瘦面容的不忍心，仍然决定破釜沉舟------把第三道清炖野鸡端了上来。
热气腾腾的清炖鸡上来了，果然不出所料，彭德怀一下子沉下了脸，放下了筷子，正色问道：“这鸡难道也是鱼做的？陈赓啊陈赓，我差点中了你的圈套！”
彭德怀是一个原则性很强的人，或者说是一个十分固执的人，端上来的鸡，硬是一筷子也没动。他严肃的对陈赓说：“现在是减租减息，不是打土豪的时候！”说完，放下碗筷离了席。
像朱德、彭德怀这样“固执”的故事在其他老一辈领导人身上也屡有发生，比如毛泽东“固执”的还欠债；刘少奇“固执”的退还夜餐补助。等等等等。
中国共产党已经90高龄，共和国也已年过花甲，随着时间的推移，随着老一辈革命家的相继作古，这样的“固执”变得越来越少见，越来越陌生了。这样的“固执”也许被认为是不识时务，固执者也许难为俊杰，但是必须唤回久违的固执，社会才能进步。人们敬重老一辈领导人的人格，怀念他们的品德，难忘他们的“固执”。