食品erp管理系统:生炒银芽丝

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 08:48:25
生炒银芽丝
www.wujue.com 文章来源:网络资源 点击数:22017 更新时间:2005-11-14 9:34:53
原料:绿豆芽500克,葱(或韭菜)20克,枸杞子15克,姜丝10克,素油、精盐适量,味精少许。     制法:1)绿豆芽除去尾须、杂质,用清水洗净备用。葱去干皮,除须洗净切成细丝备用。枸杞子淘洗干净备用。
          2)锅炉上火,下素油适量,待油热冒烟时,倒入绿豆芽、葱丝(或韭菜段)、枸杞子煸炒,断生时下精盐、味精,颠翻出锅即可。     功效:清热解毒,消肿下气,利便强身,和五脏、润皮肤、散目翳等功用。适用于解诸药之毒,治眼疾,疗丹毒,明目除翳。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。本文来自:中医五绝网(http://www.wujue.com),详细请参考:http://www.wujue.com/zyzy/yssl/buyi/mingmu/200511/1763.html