藏在玉米地里的财富证明

每年七八月份，在这条乡级公路上，装满废弃医用药瓶的卡车就会接二连三地开进路边的这个院子。当地的有心人还发现了一个奇怪的现象，这些瓶子只见进不见出。

村民苟顺容：就是那种高温瓶子，那种盐水瓶子，打吊针那种瓶子。

记者：他们拿瓶子做什么用？

村民陈胜：这个我也不知道。

更让村民们不解的是，几十万只瓶子在这个院子里却不见踪影，难道这些瓶子能不翼而飞吗！

拉进大院的瓶子，都静静地躺在这个50米长的暗道里。

王乾友：我十多年前自己修了一个暗道。

记者：别人知道吗？

王乾友：不知道。

王乾友就是这个院子的主人，瓶子里到底装的是什么，值得他挖洞秘藏呢？

王乾友：不要看这瓶子不起眼，但是瓶子里面装的东西我一卖就值一个亿。

就是这些静静躺在暗道里的瓶子，曾经让王乾友在8年中迅速积累了2000万的财富，也让他那2000万转眼成空。这些瓶子让王乾友经历了天上人间、大悲大喜的财富人生。

王乾友是四川省宜宾市珙县人，全家几代人都以务农为生。1983王乾友和邻村的张学容结婚了。结婚后，张学容发现丈夫和别人不一样。

王乾友的妻子张学容：叫他跟着干活，干这个农活，种地。他也不愿意，书读出来就是根本不愿意种庄稼，反正就是到处去跑。

可是就在1993年，已经十多年没有种过地的王乾友变了，有事没事的总往玉米地里跑，但明显的他和别人种玉米又不一样，经常把一筐一筐的碎屑样的东西往玉米地里搬。

记者：一亩地需要6吨？

王乾友：需要6吨。

记者：这里就是纯的竹屑吗？

王乾友：纯的竹屑。

记者：还有别的添加物吗？

王乾友：加的玉米粉。

记者：像一般这种竹屑要铺多厚？

王乾友：一般是铺10到15公分厚。

村民看到后感觉王乾友不是在正经种地，没准儿又在瞎捣鼓什么.然而，就在五个月后的一天，王乾友把妻子张学容拉到了玉米地边，向她宣布了一个激动人心的财富秘密。

王乾友：1993年栽了一亩地，那年的产量就上去了，达到80公斤的产量。当时卖三百元钱一斤，一亩地的话160斤，就卖了五万多元钱，非常不得了。

照王乾友的计算，这一亩玉米地的收入高达5万多元．那么，王乾友在玉米地里种的到底是什么东西，又是什么东西一亩地能卖到5万元呢？

这种美丽的植物叫竹荪，野生竹荪主要生长在竹林里，在我国云南、福建、河南等十多个省市都有分布。野生竹荪能生长的 温度在八到三十摄氏度之间，对湿度的要求更是苛刻，要达到90%到95%之间。由于对环境的特殊要求几十亩竹林也未必能凑得出一斤竹荪，因此野生竹荪非常 稀少，20年前就卖出过一公斤4000多元的高价。

王乾友在玉米地里种植的正是竹荪！那么，王乾友怎么想到人工种植竹荪，并且要把竹荪种到玉米地里的呢。

1988年，一位香港客商来珙县时碰到了王乾友并让他帮忙收些野生竹荪，从此二人关系越走越近。一次闲聊时，港商不小心说漏了嘴，从而让王乾友了解到了一个令自己震惊的秘密。

王乾友：他说每年宜宾最多的产量只有一百公斤，在香港市场上每两野生竹荪可以换取一两黄金。

说者无意听者有心，王乾友当时就看到了竹荪背后的财富价值，从此不再正经地种地，开始学习食用菌技术，处处留心竹荪的信息，这些信息也不断膨胀着他的一个野心。

野生竹荪不仅生长在竹林里，还能生长在在亚热带的阔叶树混交林、热带的橡胶林和香蕉园内，这让王乾友冒出了一个想法：能不能把竹荪和玉米进行套种呢？

王乾友：当时就订了一个计划，花五年时间一定把这个东西研究成功，当上千万元户。

随着这个雄心的确立，王乾友开始了他起伏跌宕的财富人生。

在玉米地里种植竹荪首先要培养出菌丝，菌丝就相当于竹荪的种子，王乾友经过4年的摸索，终于研究出了竹荪的菌丝，并在1993年把菌丝种到了玉米地里，当年一亩地就收入了5万元。

王乾友的老婆张学容：那么这东西第一年种拿出来就是500元一公斤，那就把野生竹荪的市场挤跨了。

消息传开，这让王乾友声名远播。到1998年，全国有四千多人直接跟他学习技术，购买他的菌丝。

王乾友：这一瓶通过扩大繁殖能够种一亩竹荪。

随着这项技术的推广，原本国内市场上难得一见的竹荪，开始走向山货市场的摊位上。

村民：58斤。

记者：这个是什么竹荪？

邓彩华：这个叫红托竹荪。

记者：这个品质在竹荪里是什么样的品质？

邓彩华：这个品质是最好的。

记者：市场价多少钱一斤？

邓彩华：这个现在的市场价要两百多元一斤。

200多元一斤是现在的价格，在10年前，竹荪的价格高达500多元一斤。

1996年，王乾友在办公楼下挖了一条暗道，专门存放正在培育着竹荪菌丝的瓶子，靠卖菌丝的他每年的收入就有五百多万元，另外种植竹荪的收入一年也能达到两百万元，到2000年，王乾友积累了上千万的财富。

此时的王乾友尽情地享受着财富所到来的幸福，他在县城买了最好的一个商品房和两个门面房，不久他又花了40万元买了高级轿车。竹荪改变了王乾友的人生，他想扩大竹荪的种植规模，获得更多的财富。然而，这时他却触到了竹荪人工种植的一个瓶颈。

2001年，王乾友自家种植了300亩竹荪，按照他的预想，这些竹荪能让他收入600万，如果这次尝试能够顺利完成，那么以后他的财富将会成几何增长。转眼到了采收的时候，尽管他组织了400多农民，却还是被弄了个措手不及。

王乾友：这个就是竹荪蛋，这个蛋早上8点钟一破壳，然后两个小时就长这么大了。

眼看着采收不及，王乾友急忙到村里临时召集人，300亩地里已经聚集了500人。然而，人们在马不停蹄地采摘，竹荪也在迅速的绽放，人和竹荪都在和时间赛跑，王乾友不得不再次回村找人。

王乾友：就是把七八十岁的老年人都请出来了，然后小孩的话5岁以上的都找出来跟着采，都采不过来。

这时村里的劳力几乎全在他的玉米地里了。即使这样，那一年王乾友的竹荪有一成没收上来，损失了50多万。难道人们出手采摘的速度就追不上竹荪的生长吗？

竹荪生长的过程就是一个凄美的神话。

菌丝需要四个多月的时间才能长成竹荪蛋，四个月的艰难孕育，却只为了一小时的优美绽放，一小时后便迅速凋萎腐烂。

竹荪网格状的裙边长全后，防止腐烂，必须在两个小时内采收烘干。

王乾友：100亩地的话都要500个人才采得下来，就是第一批旺期，因为竹荪开花只要一个小时，就长大了。

王乾友种植了300亩竹荪，这就需要1500人采摘，且不说这样做成本高，光是调度就是一个大问题，况且采摘下来的竹荪还要在两个小时内烘干，加工设备又需要一个庞大的投入。

300亩难道就是竹荪人工种植的极限，再没有增收的可能了吗？

蜀南竹海是国家级风景区，在景区的街边，这个叫王雄昌的人开了一家餐馆，生意做得顺风顺水。2001年4月，王乾友拿着几个竹荪蛋，找上门来。

王雄昌：厨师切下来一看，这东西挺好的。

记者：切开看里面有什么？

王雄昌：里边就是竹荪芯，还有竹胎盘。

王雄昌是厨师，他的直接想法就是把竹荪蛋先做成菜。2001年5月，王雄昌在自家餐馆里推出了辣炒竹荪心，竹荪胎盘汤等10多道菜肴。这让王乾友发现了竹荪蛋的消费潜力，回来后，他马上组织工人采摘竹荪蛋。

王乾友：这是竹荪帽，有点发绿色，就是烘干之后就可以食用，竹荪没开花之前我们就把它分成几个品种了。你看，就是竹荪芯，就像竹荪胎儿，这叫竹荪胎，你看。

原本只能当作一个品种卖的竹荪经过王乾友的分拆，分出了竹荪芯、竹荪胎、竹荪帽、竹荪棒四个大的系列产品。这样轻松解决了竹荪集中采摘难的问题。王乾友还发现卖鲜竹荪蛋比单独卖干竹荪每亩还多赚3000元。

王乾友：卖鲜竹荪蛋的话，节约了烘干的就是需要煤，烘干的成本，所以说鲜竹荪的话非常划算，一亩地的话农民可以增加，卖鲜竹荪的话可以比卖干竹荪增加2000到3000元钱的纯的收入。

2004年7月，王乾友做出了一个谁都不能理解的决定，把大量竹荪低价投入市场，为这个决定，他至少要赔掉15万元。

王乾友：我就马上决策卖掉1万斤，以最低价15元钱一斤，让这个经销商加1元钱以16元钱一斤卖出去。

经销商胡容：最低的时候，我们卖16元钱一斤，批发价15元一斤，我们卖16元钱一斤，不管是经销商也好，种植户也好，全部是亏本。

让经销商和农民都挣不到钱，这和王乾友的初衷恰恰是背道而驰的，这一年发生了什么，让王乾友做出这样一个极为反常的决定呢？

2004年4月，市场上的竹荪价格从每公斤500元以上，跌到了每公斤100元左右，这时有些经销商从农民手里收购竹荪的价格，又比过去低了5元。

王乾友：当时的竹荪价格是30元钱一斤，有几位农户就以低价25元卖掉了。

30元是王乾友为农民制定的最低收购价，低于这个价格，农民种植竹荪几乎无钱可赚，如果农民不种了，王乾友的菌丝就卖不出去，当时他是当地最大的竹荪种植户，竹荪掉价的话，他的损失最大。农民这头王乾友还不十分担心，因为在价格上他还有控制的手段。

王乾友：就是菌种的调控，你要怎么扰乱市场，我就不供应你的菌种。

但对经销商这头王乾友却无能为力，经过慎重考虑，他决定拿出一万斤竹荪，以15元一斤的价格投放市场，这样，就把那些以25元收购竹荪的经销商逼上了一个两难境地，如果销售，每斤就要赔10元，如果不销售，就会造成资金与库存的积压。

王乾友：大家就知道的话，要遵守这个游戏规则，市场就是按我们统一定的价来销售。

王乾友出手拨正乱局，一开始很见效果，原本压价收购的经销商也不敢压价了。可是等到那一万斤竹荪被市场消化掉之后，经销商们又蠢蠢欲动了。这时，王乾友意识到，市场已经不是他手中摆布的棋子了。

这 片遮荫网下栽种的也是竹荪。2004年是王乾友玉米套种竹荪的第十个年头，这时在四川、贵州和福建等地，遮荫网套种的竹荪面积已经占到竹荪总种植量的三分 之一。经过10年的发展，竹荪的种植面积已经突破了万亩。而王乾友几个基地加起来的种植的面积也就700亩，这让他意识到，自己在竹荪市场上呼风唤雨的时 代已经结束了。如果他要抬升竹荪的价格，就要把无数个15万投向市场，这是他承受不了的，如果竹荪价格继续走低，农民也许放弃竹荪，那么他经营竹荪和菌丝 的生意就将就此结束。

在当地，卖竹荪菌丝并非王乾友一家，但是由于王乾友人工种植竹荪最早，他的菌丝品种一直在当地处于领先地位，因此菌丝一直是他优质并且稳定的收入来源。可是面对市场的突变，他不得不找寻着新的商机。

2004年9月，王乾友经过考察，准备通过深加工提高竹荪的附加值，把即将崩溃的事业延续下去。

四川省食品发酵工艺研究所所长谢邦祥：竹荪里面它那个蛋白质含量特别高，那么通过微生物转化，它就把那个蛋白质转化成氨基酸，通过发酵把糖转化成酒。

2004年9月，王乾友把十年来种植竹荪赚到的一千多万元拿了出来，全部用来建设竹荪发酵酒的厂房和生产线。当时，王乾友信心十足，也吸引了一些人投资，随后王乾友又上马了竹荪精项目，当厂房矗立起来的时候，王乾友的噩梦就此开始了。

生产酒和味精，与销售竹荪干品已经是两个不同的市场，在新市场开发的三年时间里，王乾友亏损了1000多万元，正在资金紧张的时候，股东们等不及了，开始纷纷撤资，焦头烂额的王乾友开始打房子的主意。

王乾友的妻子张学容：因为没得本钱，借的越来越多，就是考虑到能不能把住房子卖掉。

卖掉房子的60万元对王乾友的资金缺口来说只是杯水车薪，然而到了2005年，一笔由竹荪引发的17万元银行贷款到期了，这时王乾友连借钱的门路都没有了，那个曾经富甲一方的王乾友，唯一可以抵押给银行的，就剩那辆40多万买来的本田轿车了。

王乾友：把这个竹荪酒投入进去以后，钱回不来，然后我在农行贷了17万元钱，还不起，就把我那个车当进去。

从 此，这个曾经意气风发的男人变得沉默寡言，事业与生活好像都在退回到原点，他默默地种植着200亩竹荪，把卖竹荪的钱投入到竹荪深加工产品的市场开拓上， 让他难以释怀的是，竹荪加工是一个好项目，却得不到市场的承认，他现在需要一个证明，证明产业是好的，他的选择是对的。

这个证明直到三年后才到来。

2007年下半年，王乾友带着一部分竹荪精样品参加了重庆举办的食品博览会。在那次博览会上，很多参展的人对竹荪精产生了兴趣，其中就有一个叫庄亚民的人。更让王乾友不可思议的是，一个星期后庄亚民竟然找上门来，向他提出了一个惊人的计划。

庄亚民：3年当时设计的是销售应该得20亿左右。

记者：那就是在你们3年里，就是陆续投入的这个资金有多少？当时你们计划的？

庄亚民：当时我们计划10个亿3到5年。

庄亚民的公司主营物流和零售，在看到竹荪基地和生产线后，他发现如果和王乾友合作，未来的竹荪企业将会有更好前景。

董事长庄亚民：我认为这个产业就是非常有未来，因为就是说做一件事情，首先我们有发明专利，种植技术再有整个的配方。

王 乾友发现自己的长处不是开拓市场，他希望能借助庄亚民的力量完成自己的梦想，为了顺利达到双方的合作目的，王乾友提出了一个让庄亚民惊讶的要求，他在新成 立的公司里只求占到5%的股份，在他的计划中，如果新公司的年销售额能达到20个亿，那么即使5%股份换来的收入也超过自己独自管理时的利润。

王乾友：证明就是我原来为了搞这个竹荪产业花了20年时间，走了很多很多就是不平凡的路，人们很不理解我。我就要从这一点就是从现在开始来证明我走的路是对的。

到2009年，庄亚民已经为竹荪深加工项目投资5000多万元，7月28日，王乾友四年前抵押出去的车终于被拿回来了，本是一件高兴的事，却引起了王乾友一块长久的心病再次复发。

就在车拿回来的当天，王乾友的儿子王涛遇到了一件事，他的同学第二天将举行婚礼，同学让他帮忙去接亲．可是就在向家里张口用车的时候，王涛没有像父亲提，反而去让母亲说。

王涛：我觉得跟我妈好说一点，比较容易接近一点。

记者：你跟你父亲之间不好接近吗？

王涛：有的时候还好，有的时候小事就不是那么好说。

王涛这个细微的举动却让王乾友大为光火，他直接拒绝了儿子的这个请求。他的目的很简单，就是想让儿子亲口对他说，他为此一直在等待。

王乾友：因为我爱这个竹荪比爱小孩还要爱它，把孩子冷落了，从小没有时间搞这个事情，没有时间带小孩托别人带的，别人带后小孩心里就发生变化，就缺少父爱的沟通。

记者：现在想弥补也很难了。

王乾友：很难了。

正像王乾友预料的那样，儿子一直没有亲口对他说，但是王乾友决定不再等下去了。

晚上七点，他亲自开车出了家门。10年奋斗，不管竹荪深加工产品以后取得多大的效益，他能得到的只是很小的一部分，唯一属于他，并且不可变更的，是他的儿子。

洗车后王乾友把汽车开到了一家婚庆公司，开始亲手布置婚车，他要给儿子一个惊喜。