风过留痕119:三丝炒豆皮——简单菜从YOU做起

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 14:54:41
 
      菜品口味：微辣   主要工艺：炒   主要食材：豆制品  

    食材明细：豆腐皮，胡萝卜，青椒，洋葱，大蒜，盐，花椒粉，姜粉，油

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      如图所示，准备并且洗干净原材料。
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      将所有材料都切丝，切细一点比较好吃（个人感觉）。
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      先把少许洋葱和青椒放入热油锅里，煸炒十几秒。
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      然后倒入剩余的除了豆皮丝以外的食材，翻炒。
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      翻炒约5分钟就可以放入豆皮丝翻炒。
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      炒片刻就放入盐、花椒粉和姜粉调味。
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      待豆皮丝微微变黄变硬了就可以出锅装盘享用了。

     

       
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