风水来看买金角银角好:详解在家吃烤肉！（电饼铛)f-九乡新闻网

首先，材料：（我没有参考网上，就和老妈安排着，算是经验吧）

肉，什么牛肉羊肉猪肉鱿鱼小黄鱼香肠骨肉相连……想吃什么自己采购吧！

蔬菜，我选用的主要是土豆，洋葱，玉米和香菇。其实洋白菜啊红薯啊什么的也行，看自己口味吧！

主食，我觉得馒头就很好，切片烤馒头，巨香哈哈

佐料，这个非常重要！海鲜酱油必不可少！还有鸡精或者高汤精！还有孜然胡椒粉葱姜蒜！还有柠檬！这个主要是挤些汁液，提鲜去腥减少盐分吸收。

然后，做法：

将肉切成片状，放入容器后，加入佐料（上文所列佐料），加入海鲜酱油后就不用加盐了，不然会咸。淡一些没事儿，毕竟还可以烤好后再蘸酱料！

搅拌均匀后，腌半小时即可。

做法基本完了，很简单吧！

最后，小料

海鲜酱油少量，还要加水，不然会很咸。放入小葱末，姜片，少量醋、糖、香油，几滴柠檬汁。

差不多都完成了！还有什么我想起来再补充啊！

每楼图片下，我再加注释！

先看下小料吧！

对了，我忘了说香菜了！小料还要加入香菜！

玻璃碗盛海鲜料哈哈

挨个上佐料的准备！

柠檬，半个就够。我剩下的半个泡水了。烧烤吃完一定要多喝水。所以在吃前先烧一大壶水，晾凉待会喝。我还做了豆浆，奉献给BF了，哈哈，待会上图！

海鲜酱油！

白胡椒粉

香菜

小葱

特殊佐料。这个我上文也没列举。这主要是找我一个开烧烤店的阿姨要的。专门拌肉的！其实，有没有也不会有太大差别啦！

主要上一张电饼铛的图吧！

反正我妈买的挺便宜的，因为是小号的！

在家吃建议桌子上铺满报纸，到时候溅的哪儿都是油，扔了就成！一定要穿旧衣服，溅上油也不怕，最好是长袖 如果能在有抽油烟机的地方或者阳台更好，我家是懒了，开窗透气……屋里有油烟味儿的，怕这个的就别在家里烤了