颜文字输入法下载:17种家常菜竟是健康杀手

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 18:49:18

17种家常菜竟是健康杀手

                            
    一看吓了一跳,竟然这么多平时吃的菜都是不健康的! 

    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): 

    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。

    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): 

    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。 

    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): 

    这个大家应该都知道了吧!  

    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): 

    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!     

    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱):

    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。

    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): 

    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 

    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): 

    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。 

    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物):

    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。 

    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): 

    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 

    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳):

    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。


    11、田螺酿肉(猪肉+田螺):

    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜同食。     

    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉):

    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。

    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): 

    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   

    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜):

    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。 

    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿):

    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏。      `

    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒):

    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。 

    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐):

    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。(该文来源搜狐论坛)

 

饿了也不能吃的几种食物

 

饥不择食”,是说人饿的时候,食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么,急于填饱肚子对健康是非常有害的,因为有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。 

    柿子、西红柿 

  含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石
     
    冷饮 

  空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱

    香蕉 

  香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康

    山楂、橘子 

  含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、吐酸水

    牛奶、豆浆 

  这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可

    糖 

  糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

    酸奶

    空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

    白薯 

  白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感

    该文来源搜狐论坛