预防自然灾害:选墨指南

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选墨指南
    我国已有四千七百年的制墨历史。秦初为天然石墨,以竹挺点漆,研磨石炭为计而书。西周始烧烟制墨,据《述古书法纂》载“邢夷始制墨,字从黑土,煤烟所成,土之类也。”

    陶宗仪《辍耕录》载:“上古无墨,竹挺点漆而书,中古方以石磨计,或云是延安石液。至魏晋时,始有墨丸,乃漆烟、松煤(即松烟。麝煤为墨烟之俗称)夹和为之。所以晋人多用凹心砚者,欲磨墨贮沈耳。自后有螺子墨,亦墨丸之制造。”

    现在发现的最早烟墨在睡虎地秦墓,呈粿粒状,尚未模制成锭。秦汉之际多以松桐、煤烧烟制墨,自魏晋时墨烟和胶,始有墨丸成形。研磨时配以凹砚,用研石。其时三国魏韦诞总结前人经验,所制之墨,据贾思勰在《齐民要术》中载用清纯的烟灰,经捣杵及筛滤,除去杂质,调胶而成。“一点如漆”。唐代主要以松烟墨为主,其时易州墨工奚超、奚廷珪父子与于歙州改进捣松及和胶技术,所制之墨“丰肌腻理,光泽如漆”。宋时始有油烟制墨法及漆烟制墨法。金代杨文秀制墨法,据明代陆友《墨史》载:“其法不用松炬,而用灯煤。”明代的墨工以邵格文、方瑞生、程君房、罗小华称“四大家”。至清代,又出现了曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文称四大家。近代开始出现墨汁,虽使用方便,但墨质色泽不如墨锭稳定、纯正,其成分除烟墨(包括碳黑)之外还有胶、添加剂、溶液组成,墨烟包括各种矿物、植物、动物原料,经燃烧或热分解而成;用胶除了动物胶之外,多采用植物胶及各种合成胶;添加剂有各种稳定剂、渗透剂、湿润剂、防腐剂、芳香剂,添加剂对纸绢质地有一定影响。

    烧墨烟法据宋李孝美《墨谱》载分采松、造窖、发火、取煤(墨烟)、和制、入灰、出灰七个阶段。据明代宋应星《天工开物》载:“先将松树流去香,然后伐木。凡松香有一毛未净尽,其烟造墨终有滓结不解之病。凡松树流去香,木根凿出一小孔,驻灯缓炙,则通身膏液就暖倾流而出也。凡烧松烟,伐松渐成尺寸。鞠篾为圆屋,如舟中雨蓬式,接连十余丈,内为通烟道路。燃薪数日,歇冷入中扫刮。凡烧松烟,放火通烟,自头撤尾。靠尾一二节者为清烟,取佳墨入料。中节者为混烟,取为时墨料。”

    尹润生在《漫谈古墨》中论其偶见古墨上载古墨制法:“按韦仲将古法,酌以君房氏旧传,以桐子油五右和漆十二,以紫草染灯心,独炷得烟百两。入龙脑、熊胆、麝脐、金箔,如数法制,清胶捣铁臼中,凡三万杵始成。

    烧烟后和胶成形法,以奚廷珪(南唐时赐国姓李)法:每松烟一斤,用珠珠三两、玉屑一两、龙脑一两和以生漆捣十万杵。故坚硬如石,于水中三年不坏。后来添加剂多以麝香、冰片、梣、木皮、石榴皮酸合成,以防胶变质、墨身变形。

    墨烟分为松烟、油烟、漆烟、工业炭烟四种。松烟(包括桐木烧烟)浓黑、无光、朴素,入水易化,黑度强。经漂、筛,除去杂质,和胶及麝香、冰片等添加剂。

    油烟墨以桐油、猪油、麻油烧烟,其特点是黝黑光灿,屠隆在其《考槃余事》中称:“松烟墨深重而不姿媚,油烟墨姿媚而不深重。”油烟品种分为五后漆烟、超贡烟、贡烟、顶烟,其油料相仿,惟添加药材、香料等不同。漆烟墨始于宋代,宋墨工沈珪以松煤杂脂漆滓烧烟,精黑发光。狭义的漆烟以生漆为原料,广义的漆烟是形容其光亮如漆,主要成分为油烟。如微墨之超顶漆烟采用生漆、猪油、桐油、麝香、冰片、金箔、公丁香、猪胆等贵重原料制成,细腻滋润,泛紫玉光泽,内香外不香,研磨至尽而香不衰,被誉为“坚如玉、纹如犀、黑如漆。”

    因烟道不同位置所取墨烟质量不同,工业炭烟主要是以煤烟为主,虽乌黑而有光泽,但灵动性不及以上三种。又分选烟、特烟、精烟、加香墨四档,选烟为近火处选下来的,属次墨;油烟与选烟混合,称特烟墨,属中档;精烟属于一般墨;加香墨因黑色暗淡,且胶易霉变,属最差者。

    除黑色墨之外,还有朱砂及银硃所制朱墨、朱磦、石黄、石青、石绿、车渠白、紫铆、黄丹、雄黄、赭石等颜料墨。

    关于墨的使用习惯,历史上曾经出现过南北异派的风尚,宁代赵希鹄《洞天清禄集》载:“北墨多用松烟,更经蒸调,则愈油青矣;南墨用油烟,故墨纯黑,且油蜡可辩。”

    夔《续书谱》云:“凡作楷墨欲干,然不可太燥。行草则燥润相杂,以润取妍,以燥取险。墨浓则笔滞,燥则笔枯,亦不可不知也。”

    唐岱《绘事发徽·自然》云:“以笔之动为阳,以墨之静为阴;以笔取气为阳,以墨生彩为阴。”

    佳墨笔触敏感生动,运笔时不粘不滞。鉴定墨的佳次,首先看墨身是否细腻滋润,粗糙者次,再看其泛光或蓝或紫。泛紫玉光泽者佳,泛青光者次;其三辩其气味,内香外不香者佳,闻时无香,磨时芳者佳。可朝墨呵气,立刻闻到轻微麝香、冰片的香气,证明是佳墨。如不呵气其外已香气异常,证明是次墨。

    墨的胶性大小可分为重胶、轻胶、中胶,和胶比重极多者谓之重胶墨,轻者轻胶墨,中者中胶墨。胶的作用除粘和墨烟之外,也有助于护笔形,但胶过重则会滞笔,行笔不畅。一般而言,细线、快速行笔者宜用轻胶,促其畅;宽线、长线、缓行者可用重胶,如行草书多用轻胶,临写金文、汉碑、北碑大多用重胶。墨汁中的胶性大小影响极大,我国近代对墨汁分类极为笼统,大凡墨汁统称书画墨,且普遍胶重,重胶更多适用于画家大量兑水所需,与书家主要追求浓黑、厚重等目的有所区别。今人普遍不用墨锭以砚磨墨,危害极重。

    墨锭胶性随之存放日久而越来越和,所以古墨、老墨普遍优于新墨。若因存放不当致使脱胶者,磨墨时加入适量的黄明胶(以热水溶解后再与墨相研)相补,即可防其脱墨、跑墨。

    磨墨时以左手为宜,可先将墨锭底部略蘸清水浸泡,使之微软,不必太久,滴水以少为宜,再逐滴边磨边加,手势重按轻转,保持墨身端正,先慢后快,切忌急于求成,发力要匀而稳。一般当日用,当日磨,做宿墨则需隔夜再用,墨锭的保存需防晒防潮防霉,宜放至阴凉处,磨墨用水尽量避免化学成分(如漂白粉)的影响,茶水会败墨色,热水能将墨胀裂,一般用矿泉水或蒸馏水、纯净水。

    墨汁要用新鲜,因墨汁中有防腐剂,一般可存放三至五年,但如果保存不当或已过期,开瓶时会有异味,没有麝香、冰片等清香,说明已变质。