九乡新闻网顺义灭火器年检:喝水有讲究，水种大不同
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 13:15:54
食品记者 于蕾/文
如今，大量的瓶装水出现在市场上，买水喝已经成为一件自然而然的事。越来越多的人渴望喝到健康可口的水，但是，每种水看起来都清澈透明，其中到底有什么区别呢？又该如何选择高品质的、有益健康的水呢？
多喝点水有好处，尤其是入秋后，天气干燥，身体需要补充水分以适应天气变化。虽然喝水是很简单的事，但其中很有讲究。应该何时喝水、具体喝哪种水、需要喝多少水，专家是这样建议的：
Q1：市场上饮用水的选择范围很大，从矿泉水、纯净水、蒸馏水到补充各种机体营养成分的特殊饮料，还有家里自来水煮沸的水，到底哪种好呢？
答：一般普通家庭直接饮用自来水煮沸的水就可以了，方便、经济，品质也较好。如果经济条件允许，可以适当选择天然矿泉水，但须注意挑选符合国家卫生安全标准的正规生产厂家的产品。如华南地区的益力天然矿泉水，取自无污染山区的地下深层，富含天然矿物质，甘甜清爽，在补充水分的同时还能补充人体所需的天然矿物质。达能益力还建立了天然水源保护区，悉心保护这大自然的馈赠，使水源地更安全，水质更有保障。而纯净水和蒸馏水是经过反渗透或者蒸馏提取，以纯为特点，几乎不含任何矿物质和微量元素，如果长期过度依赖，有可能会造成机体微量元素摄入不足。
Q2：煮饭做汤都用纯净水好不好？
答：有些家庭在煮饭做汤时，也开始考虑如何更干净、更健康、更富有营养。目前普遍的烹调用水均采用自来水，但是可能存在管道二次污染和余氯问题。于是许多人以纯净水代替自来水，认为更干净安全。可是纯净水在制作过程中，既除掉了一些有害的病菌、有机物等杂质，也同时除去了对人体健康有益的微量元素和矿物质，而且大量饮用还会导致体内原有的这些营养素丢失。此外，水中的有些微营养素是人体健康不可缺少的，同时也是日常膳食中不易获得的，如天然矿泉水中所含的偏硅酸。大家可以将自来水煮沸后再行烹调，条件允许的话也可考虑使用天然矿泉水。
小贴士
矿泉水美容食谱
水是构成生物机体的要素，没有水就没有生命。缺水会使皮肤显得干枯、多皱纹、无光泽。天然矿泉水内含偏硅酸、锶、钾、钙、镁等30多种有益于人体健康的必需微量元素、矿物质和组分，它的美味值和健康值均大大超过评价值。
1、天然矿泉水含有多种矿物质，如钙、镁、钠、二氧化碳等成分，能健脾胃、增食欲，使皮肤细润。
2、在天然矿泉水中加入橘汁、番茄汁、猕猴桃汁等，可助色素斑褪色，保持皮肤张力，增强皮肤抵抗力。
3、在天然矿泉水中添加花粉，保持青春活力，又可抗衰老。花粉含多种氨基酸、维生素、矿物质和酶类，天然酶能改变细胞色素，清除雀斑、色斑，保持皮肤健美。