九乡新闻网顶级2.0有源音箱:心的卡片--绿豆糕般的童年
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 02:46:44
心的卡片--绿豆糕般的童年
绿豆糕，小时候经常吃的一种小点心，也是外婆的最爱。
记得每次去外婆家总会看到她从抽屉里取出这样一盒给我吃，香香的，甜蜜蜜：）
绿豆糕有南北两种做法，我是按照小时候吃的味道做的，需要的材料也很简单，就是绿豆粉和绵白糖，大家可以试试哦！
1、绿豆面250g倒入盆中，不加水。蒸锅烧水，等水开后将绿豆面盆放入蒸锅中蒸30分钟；
2、将蒸熟绿豆面中间挖一个小坑，放入120g左右糖，再倒入少许热水将糖搅拌至完全融化，再与周围的绿豆面混合均匀；
3、用筛子把和好的绿豆面再筛一下，筛子可以用干净的纱窗代替（因为绿豆面颗粒稍大稍硬一些，所以要边挤压边筛）。
4、把筛好的绿豆面装进模具，压出自己喜欢的形状即可。没有模具的，可以用两个方形的饭盒压实，切成自己想要的形状即可。
不知道大家能不能看出来捏？我做了加菲猫的形状的，古典花纹的，还有kitty的，用的是之前做月饼的模子O(∩_∩)O
咬一口O(∩_∩)O哈！看起来是不是很好吃捏，老大说比稻香村的还好吃捏，不知道真假⊙﹏⊙
最后小加菲再亮相一下吧(*^__^*) 