九乡新闻网韩国结婚签证:我们做的素糕来啦！——“心”“花”怒放
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 20:57:19
这是我亲手做的第三块素糕，献给妈妈的生日礼物。嘻嘻，前一天晚上我先打好这块“地基”，第二天姐姐、LG、Lu和我四个小兵小将再用全体的智慧和创意设计了上面部分。这个独家生日素糕我起名为“心花怒放”，老妈看了真是心花怒放哟。先从各个角度欣赏它的美丽，最后再给大家介绍素糕的做法（重要部分，gw2005留意啦）。
俯视：左下角的“心”，右上角的“花”，你知道用什么做的吗？嘻嘻，如果不知道，耐心往后看……
平视：看到侧面的吗？用的是橙子和火龙果，切成半圆形。老妈爱吃火龙果，LG每次都不忘买火龙果孝敬老妈。
斜视：这个“心”能成现在这个样子可是不容易，是经过几个人再三“修改”的。本来嘛，心灵确实是需要一生的磨炼才能绽放出它原有的光芒。
把焦距拉近一些，对准这颗心……
心脏是人体最重要器官，同样，心灵也是人最重要的部分。金钱、物质、名誉、地位永远不能满足我们的心灵，到底什么才能填充我们的心灵？
哈哈，素糕上的这颗“心”今天是用桑椹子、芒果、圣女果填满的。
感谢老爸老妈用无条件的爱照顾我们长大，在他们眼里，我们永远是长不大的孩子。
移位：现在来欣赏右上角更精彩的部分，来点音乐
我一句随意的话“今天雕朵花吧，送给老妈”，俺家那位立马拿起他的工具，全神贯注在我们面前展示了他的雕工。这招我这辈子肯定是学不会了，最多削削苹果、切切菜吧。
上帝造物主啊，你怎么创造了这么多美丽的植物，绿的、红的、白的、黑的、黄的……
嗯，只有这些才能吃得下去，如果面前摆一块猪肉或鱼肉，怎么都不会有这样清爽干净舒畅的感觉
上帝说：这些植物是你们的食物，这些动物是你们的朋友
那人啊……，为什么要吃我们的朋友呢？？
对准那朵玫瑰花（虽然LG说是月季，但我觉得叫玫瑰花更好），拉近焦距……
俗话说得好：红花配绿叶，美啊！
换个角度再来欣赏那一朵玫瑰花
嘻嘻，看出这个菊花是用什么雕的吗？前面我提过的。
原本是想用白萝卜雕的，但因为老妈爱吃火龙果，所以就改成火龙果雕了，虽然质感没有萝卜好，仍然很赏心悦目。
火龙果的头部成了现成的花蕊，火龙果去皮后，面上有浅红色的丝，这让白色的花瓣更像盛开的莲花
猕猴桃用来装饰成叶子，这也是LG想出来的，看不出一个大男人，心却很细腻，
最后我学会了这个，用圣女果做的，切几刀就成了，简单，好像也有现成的工具可以切成这样的。
我挺喜欢雕刻的感觉，是在那把刀听你话的前提下，哈哈。
放在蓝色盘子上欣赏一下
好一朵美丽的玫瑰花，这朵花已经被Lu收藏了，虽然终有一天会枯萎，但心花永不凋谢。
哼，水果雕咱不会，但我会用布做花
在素糕上挤上网格状的条纹，挤花的时候力要均匀，不能太快，掌握速度与力度就好。我们初学者只能来简单的了。
素糕上面的奶油可以用人造奶油——植物奶油。这里推荐“维益植脂奶油”，解冻后用电动打蛋器搅拌至可以立起（挤的花能凝固住），但不易打得再久，否则挤出的花不光滑。
这就是我烤的素糕原形啦，哈哈。它的做法是我今天要重点介绍的，味道很好。家里如果有吃素的小朋友，希望能花些时间做给小朋友，因为孩子总是喜欢吃这些，我也是
这是素糕的底面。没有蛋做出来的素糕一样口感很好，大家如果有时间，可以做来试试。不难，我都能学会，相信你一定也可以
。就是要能买到分离蛋白和速发蛋糕油。
原料：
1、温水310克、糖120克、分离蛋白粉60克、SP(速发蛋糕油)17克、香草精2克、盐2克
2、油170克
3、面粉215克、泡打粉7克
温度：180度
时间：30分钟（含预热时间）
工具：电动打蛋器、手动打蛋器
步骤：
1、糖和温水一起融化，加入盐、香草精、分离蛋白粉一起用手动打蛋器搅拌成糊状，再加入SP，用电动打蛋器搅拌25分钟（成乳白色浓稠状）
2、再缓慢地加入油，用手动打蛋器将油充分搅匀。
3、加入面粉、泡打粉轻微和匀（之前先将面粉和泡打粉充分混和均匀，再放入）
4、将面糊倒入烤盘（烤盘事先刷一层油），面糊上倒一点油，用平的工具（也要抹油）抹平表面，放入烤箱。
补充说明：
1、分离蛋白粉，英文名叫 Isolated Soy Protein，是起增稠的作用，大豆制成的，浅黄色粉末状。
2、速发蛋糕油，简称SP，英文叫 Instant Cake Emulsifier，是起强大的起泡及乳化功能，能在三分钟内发起至数倍体积，而且能令素糕即使没有鸡蛋也能口感松软。（询问过了，是素的）
颜色是黄色的，粘粘的，很像一种东西，就是想不起来了
