面神经减压术:自制月饼 保存时间,月饼怎么保存,月饼保存

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 13:53:57

  




  








    中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等，未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起，始见于南宋的《武林旧事》。明代以来，有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说，每到中秋，百姓们都制作面饼互相赠送，：大小不等，呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼，多用果类作馅子，巧名异状，有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说，八月十五日称为中秋，民间以月饼作为礼品互相赠送，取团圆之义。这一天晚上，家家举行赏月助家宴，或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上，人们成群结队，载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中，可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。

    长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，月饼的种类也越来越多，工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味；光面、花边，各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“月宫饼，制就银蟾紫府影，一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得，空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说，作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。

    清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。

自制月饼 保存时间,月饼怎么保存,月饼保存 自制月饼保存,自制月饼如何保存,雪月饼怎么保存 月饼保质期多长时间,月饼 保存,自制月饼的保存 冰皮月饼的保存方法,冰皮月饼保存,冰皮月饼怎么保存 元祖雪月饼怎么保存,元祖雪月饼 保存,哈根达斯月饼保存 月饼馅料制作视频,制作月饼,月饼保存时间 黑森林月饼价格,黑森林月饼怎么样,鲜肉月饼怎么保存 按压式月饼模具,广式月饼 保存时间,月饼能保存多长时间 大班冰皮月饼 保存,冰皮月饼的保存,冰皮月饼能保存多久 月饼的保存,月饼怎样保存,元祖雪月饼如何保存 怎样制作五仁月饼,制作月饼配方,冰皮月饼保存时间 雪贝尔月饼票,月饼烤的时间,雪月饼保存 雪月饼能保存多久,雪月饼怎么做,月饼有哪些陷 月饼如何保存,如何做月饼馅,做月饼馅 黑森林月饼,昆山新老大 月饼,鲜肉月饼保存方法 鲜肉月饼 保存,鲜肉月饼 方法,大荣华月饼 冰皮月饼如何保存,冰皮月饼的保存期,冰皮月饼 保存温度 保存冰皮月饼的技巧 冰皮月饼 南瓜馅,冰皮月饼制作方法,冰皮月饼保存方法 月饼能存放多久,月饼能保存多久,月饼能放在冰箱吗 月饼 保存多久,做月饼用什么油,月饼用的什么油 厦门温德姆 月饼,东方月皇 月饼,月饼的保存温度 元祖雪月饼保存,中秋月饼馅怎样制作,月饼馅怎样做 自制五仁月饼,怎么自制月饼,自制月饼馅