面包砖机价格:茶与禅

       禅宗与茶文化有着极为密切的关联，素有“茶禅一味”的说法，也就是说，禅味与茶味是同一种兴味。苏轼有茶联：“茶笋尽禅味，松杉真法音”。明代陆容有诗：“江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶韵满袈裟。”可见禅与茶文化的影响。
　　
　　茶禅文化兴起于唐代。唐人封演所著《封氏闻见记》卷六中，专门记载了“饮茶”一事：
　　
　　开元中，太山灵岩寺有降魔师大兴禅教，学禅务于不寐，又不夕食，皆恃其饮茶。人自怀挟，到处煮饮。从此转相仿效，遂成风俗。
　　
　　由此可见，饮茶之风的盛行同禅宗的广泛传播有着相当的关系。又：
　　
　　楚人陆鸿渐为《茶论》，说茶之功效并煎茶炙茶之法，造茶具二十四事，以都统笼贮之。远远倾慕，好事者家藏一副。有常伯熊者，又因鸿渐之论广润色之。于是茶道大行，王公朝士无不饮者。
　　
　　这里提到的陆鸿渐，就是著《茶经》的陆羽，这本茶学专著标志着饮茶艺术的法相初具。陆羽自小被竟陵龙盖寺住持僧智禅领养，《茶经》中渗透着寺院茶文化的影响。当时的佛教寺院不仅对茶叶的栽培、焙制有独特技术，而且十分讲究饮茶之道。寺院内设有“茶堂”，是专供禅僧辩论佛理、招待施主、品尝香茶的地方；法堂内还有专门的“茶鼓”，用于召集众僧饮茶。在寺院生活中，茶占据着重要的地位。例如，供奉祖师时，有“奠茶”，挂单时有“戒腊茶”，平日有“普茶”。由此可见，茶是寺院仪式中不可缺少的组成部分。南宗禅有专门的茶的仪式，僧众集合在菩提达摩像前饮茶，15世纪便发展为日本的茶道。
　　
　　茶文化在兴起之初便与禅文化紧密结合，原因大致有两个。第一是茶的提神，益思的功用，也就是封演书中所说的“学禅务不寐，又不夕食，皆恃其饮茶”。陆羽在《茶经》中也提到：“荡昏寐，饮之以茶。” 传说达摩少林面壁，揭眼皮堕地而成茶树，这从一个侧面说明了茶与禅定的联系。茶对于“坐禅五调”（调食，调睡眠，调身，调心，调息）都有一定的帮助。而茶与禅在特性上的相通之处，则是茶禅文化长期融和发展的重要原因。
　　
　　《五灯会元》中记载了著名的赵州公案：
　　
　　师问新到：“曾到此间么？”曰：“曾到：”师曰：“吃茶去。”又问僧，僧曰：“不曾到。”师曰：“吃茶去。”后院主问曰：“为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？”师召院主，主应喏。师曰：“吃茶去。”
　　
　　可见禅宗对茶的重视。

　　“苦”是佛教四谛之一，而茶味苦，这是茶与禅相当表面的关联。唐代之前，寺院煎茶时，多配以果料、香料等混合制作成“茶苏”饮用，而唐代禅宗大兴之后，就不再配以佐料，意在品味茶独特的味。
　　
　　禅宗强调直指人心，见性成佛。南宗禅更是强调顿悟。正是出于对本性直接交流的强调，禅宗中出现了“圆相”等比文字更为直接的方法。因为如此，禅宗偏向于写意简约的水墨画，而不是写实繁琐的工笔画。而禅与茶的交融，也是由于同样的原因。品茶时，并没有多余的语言，人们只是专注于体会茶的味外之味，这与禅的精神是相一致的。饮茶时的感官体味，既与人的感觉有着最直接的接触，同时能够引发感觉之外的领悟。诗僧皎然的《饮茶歌》中有：“三饮便得道，何须苦心破烦恼。”
　　
　　静默率真是禅的精神之一。而茶不同于酒的浓烈，具有单纯质朴的性质，并可解昏聩。质朴清幽的性质，或许是茶禅融合的最重要因素。日本的茶道大师千利休提倡茶道中“和、敬、清、寂”四则，正同禅的隐逸、无我、静虑等相印。禅宗的自省，也可在品茶的过程中进行。
　　
　　日本学者久松真一提出，禅宗是寺院禅，茶道在家禅。茶道的成立是禅的历史上未曾有过的禅的活用。茶禅文化自唐代传到日本之后，便在茶道中获得了相当大的发展。茶道重视“空”的渗透，以表现禅宗里主体超越有无之上的“无”，如茶室就有“空之屋”的称呼。经过了千利休等人的发展之后，茶室趋于简朴自然，抛弃了繁琐的拜物，而超越于物欲，回归于“真”。冈仓天心在《茶之书》中提出，禅宗里关于无常的理论以及对精神主宰物质的推崇，使茶僧们将房屋看作身体暂时的居所，因而，茶室布置越来越简单，以体现禅的意境。
　　
　　禅宗里有“本来无一物”，“无一物中无尽藏”，这在千利休简化了装饰、缩小了规模的茶室中得到了极好地体现。千利休曾说，须知茶之本不过是烧水点茶。茶礼中并不隐含神秘，这正合禅宗的精神。禅宗认为“自性即佛性”，只要体认到自己的清净本性，便可见性成佛。对自省的体认本不包含深奥玄妙的思辨，同茶礼一样，并没有神秘的被遮蔽物，正像南泉普愿禅师所说，“平常心是道”。冈仓天心认为，佛经的全部效力在于它是对个人思索的诠释，禅与茶共通的概念，是从细小中看见伟大，它们共同使道教的审美理想现实化。
　　摒弃了“我执”、“法执”、“空执”了的禅者有着安详的心态。茶性清香，饮茶时，茶者能够获得平和的感受。安详静谧的心态有助于参禅和自省。茶室中渗透着禅宗这样的精神。门廊通向茶室的庭院甬道意味着冥想的第一阶段，即通向自我启示的道路，同时也让进入者感受到平和的风致。
　　
　　茶与禅共有的素朴、见性、安详、修身的气氛，是二者交融发展的源泉。