九乡新闻网非洲大老鼠:西铝酒米的制作方式
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 15:30:32
2011-05-25 14:44
固态饵在野战水域的运用有着无可代替的优势,野钓水域杂鱼多,对粉饵,软饵都有很强的干扰作用,而以粮食制作的固态饵料可以很好的抵制这种干扰,.以下就我个人的一些简单的操作方法与论坛钓友们一并分享.
固态饵中钓友们用得最多的算是酒米了,有的朋友喜欢自己DIY,有的朋友喜欢用商品的袋装来自己泡制,也有的使用商品我小米或者大米.至于选择大米与小米,根据杂鱼的口径来定.如果麦穗鱼,菜板类的杂鱼,建议用大米,不用小米,如果没有这类杂鱼宜用小米.
酒米的操作分为以下步骤,一是米的炒制过程.大米在保存的过程中会加入一些物质,将米与外界的隔绝,就是未加入任何保鲜剂的大米,表面质地较硬,光滑,不易附着及药水的浸入.西铝在制作酒米十多年的经历中, 发明了一种较好的方法----将 米用炒制.,在保存和诱性改良上取得较好的效果.具体操作如下.
一将大米或者小米放入锅中,一般锅放入四斤以内,开中火,马上开始快速翻炒,这个过程是加速米的表面温度升高,米表面由于快速升温,会出现轻微裂开的现象.一般一分钟后就可以看到米体内散出较浓的水气,这时候马上转变为小火,慢慢的炒制,酒米会在高温的作用下内部全部熟化,这时内部的水分也会慢慢的散到空气中,直到将非常干涩的米在锅中炒到非常顺滑,易流动感,酒米表面也由白色变成微黄色,装入盆中等待其缓慢冷却,这个降温的过程加深了它的熟化及水分的散失.
如果你有放大镜,就可以看到米表面由光滑转变为非常粗糙,而且有较多的裂纹及孔洞,
这个时候马上开始配制药酒,或者药水,,配制的量可以根据商家的比例或者自己药水量的不超过标准.一般用酒的浓度可以从六十到四十度不等,用六十度有六十度的道理,一般热天可以用较高的浓度而冬天宜用较轻的浓度,
配制好的药酒在未加入维生素类物质的时候宜煮酒,以加强酒的纯化.
具体操作过程如下:将酒装入玻璃瓶中,在锅的下面放一双筷子,将酒立在上面加水与酒的液面平齐,瓶口宜将盖子略松,能跑出空气就行了.加热到水沸腾,后等待其自然冷却,这个时候酒会由于升温而导致液面的上升,也会由于温度的升高而导致酒精的散发,导致浓度下降,但这个纯化过程会让泡酒的药材中的杂味去除大部分,如将酒及肉桂等尖利药性去除将苦味去除等,药材的有效物质全部融合到药酒之中,会增加酒的适口性,等待其温度降至四十度以下后就可以马上加入维生素类的物质.混合后就可以作泡为的酒了.如果是药水,量一定要控制好,不要以米重来定诱食剂的量,要以药水的浓度来定,一般不要超过标准的一点五倍.不然易死窝.
当炒制好的米降温到四十度以下,(手摸感觉微热而不烫)就可以马上将米装入瓶中,一般装到八分满,将药酒或者药水加入到瓶中反复倒置,直到全部米表面都附着着药酒或者药水,一般用量可以根据一两二到一两三的药酒或者药水的量配制一斤米,两个小时后停止倒置,这个时候就可以看到酒米会缓慢的膨胀,药水会进入米体内部,表面也会由湿变润,由润变干,等待第三天后就可以将酒米取出观察,已经非常干爽.可以用来手杆,抬杆,及爆炸的窝料了.
优点,一是这个酒米或者药米非常干爽,一般打近可 以手抛,打远可以用专门的打窝或者和上边上的粘泥一起做窝,可以长久保存,一般保存两年没有问题.
二,是这个酒米非常酥脆,稍用劲一捏就会成为粉末,小杂鱼无法咬碎,只有鲫鱼等有效鱼才可以将其吞下咬碎,
三,这个酒米的诱性较强,缓慢将药性扩散到水中,不容易死窝,米体表面孔洞可以保证药酒浸入到米的内部,缓慢的进入水体,让气味一直保存.可以在留窝性能上体现出较好的效果.
后记,这个酒米中可以适量加入麦子,或者谷子类一起制作,但麦子谷子因其形态不同,宜单独操作后再混合,这样的米窝可以起到较好的留住鲫鱼群及将大鱼进窝的机率加大的作用.米不宜用微波炉来打,试过就知道了.
十年研究酒米,现在基本成型的方法如上,如果有什么不同意见尽可以提出,用回帖或者我的QQ460294029联系.以待更加完善,如果觉得有用请各位老钓友及版主们加点分分
固态饵在野战水域的运用有着无可代替的优势,野钓水域杂鱼多,对粉饵,软饵都有很强的干扰作用,而以粮食制作的固态饵料可以很好的抵制这种干扰,.以下就我个人的一些简单的操作方法与论坛钓友们一并分享.
固态饵中钓友们用得最多的算是酒米了,有的朋友喜欢自己DIY,有的朋友喜欢用商品的袋装来自己泡制,也有的使用商品我小米或者大米.至于选择大米与小米,根据杂鱼的口径来定.如果麦穗鱼,菜板类的杂鱼,建议用大米,不用小米,如果没有这类杂鱼宜用小米.
酒米的操作分为以下步骤,一是米的炒制过程.大米在保存的过程中会加入一些物质,将米与外界的隔绝,就是未加入任何保鲜剂的大米,表面质地较硬,光滑,不易附着及药水的浸入.西铝在制作酒米十多年的经历中, 发明了一种较好的方法----将 米用炒制.,在保存和诱性改良上取得较好的效果.具体操作如下.
一将大米或者小米放入锅中,一般锅放入四斤以内,开中火,马上开始快速翻炒,这个过程是加速米的表面温度升高,米表面由于快速升温,会出现轻微裂开的现象.一般一分钟后就可以看到米体内散出较浓的水气,这时候马上转变为小火,慢慢的炒制,酒米会在高温的作用下内部全部熟化,这时内部的水分也会慢慢的散到空气中,直到将非常干涩的米在锅中炒到非常顺滑,易流动感,酒米表面也由白色变成微黄色,装入盆中等待其缓慢冷却,这个降温的过程加深了它的熟化及水分的散失.
如果你有放大镜,就可以看到米表面由光滑转变为非常粗糙,而且有较多的裂纹及孔洞,
这个时候马上开始配制药酒,或者药水,,配制的量可以根据商家的比例或者自己药水量的不超过标准.一般用酒的浓度可以从六十到四十度不等,用六十度有六十度的道理,一般热天可以用较高的浓度而冬天宜用较轻的浓度,
配制好的药酒在未加入维生素类物质的时候宜煮酒,以加强酒的纯化.
具体操作过程如下:将酒装入玻璃瓶中,在锅的下面放一双筷子,将酒立在上面加水与酒的液面平齐,瓶口宜将盖子略松,能跑出空气就行了.加热到水沸腾,后等待其自然冷却,这个时候酒会由于升温而导致液面的上升,也会由于温度的升高而导致酒精的散发,导致浓度下降,但这个纯化过程会让泡酒的药材中的杂味去除大部分,如将酒及肉桂等尖利药性去除将苦味去除等,药材的有效物质全部融合到药酒之中,会增加酒的适口性,等待其温度降至四十度以下后就可以马上加入维生素类的物质.混合后就可以作泡为的酒了.如果是药水,量一定要控制好,不要以米重来定诱食剂的量,要以药水的浓度来定,一般不要超过标准的一点五倍.不然易死窝.
当炒制好的米降温到四十度以下,(手摸感觉微热而不烫)就可以马上将米装入瓶中,一般装到八分满,将药酒或者药水加入到瓶中反复倒置,直到全部米表面都附着着药酒或者药水,一般用量可以根据一两二到一两三的药酒或者药水的量配制一斤米,两个小时后停止倒置,这个时候就可以看到酒米会缓慢的膨胀,药水会进入米体内部,表面也会由湿变润,由润变干,等待第三天后就可以将酒米取出观察,已经非常干爽.可以用来手杆,抬杆,及爆炸的窝料了.
优点,一是这个酒米或者药米非常干爽,一般打近可 以手抛,打远可以用专门的打窝或者和上边上的粘泥一起做窝,可以长久保存,一般保存两年没有问题.
二,是这个酒米非常酥脆,稍用劲一捏就会成为粉末,小杂鱼无法咬碎,只有鲫鱼等有效鱼才可以将其吞下咬碎,
三,这个酒米的诱性较强,缓慢将药性扩散到水中,不容易死窝,米体表面孔洞可以保证药酒浸入到米的内部,缓慢的进入水体,让气味一直保存.可以在留窝性能上体现出较好的效果.
后记,这个酒米中可以适量加入麦子,或者谷子类一起制作,但麦子谷子因其形态不同,宜单独操作后再混合,这样的米窝可以起到较好的留住鲫鱼群及将大鱼进窝的机率加大的作用.米不宜用微波炉来打,试过就知道了.
十年研究酒米,现在基本成型的方法如上,如果有什么不同意见尽可以提出,用回帖或者我的QQ460294029联系.以待更加完善,如果觉得有用请各位老钓友及版主们加点分分