九乡新闻网青海德令哈:石榴浸酒的做法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 13:13:50
主料：石榴2000克,人参60克,苦参60克,北沙参60克,丹参60克,苍耳子60克,羌活60克
辅料：白酒1000克
2. 人参、苦参、沙参、丹参、苍耳子、羌活切碎后一同装入布袋置于容器中；
3. 加入白酒密封浸泡7～14天后，过滤去渣即成。
小帖士-健康提示：
本品具有益气盛活血、祛风利湿、解毒辟瘟之功效，适于风湿诸症患者饮用。
小帖士-食物相克：
石榴：石榴不可与西红柿、螃蟹同食。
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
苦参：苦参反藜芦，恶贝母、漏芦、菟丝子。
北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。
丹参：丹参畏碱水，反藜芦。
苍耳子：苍耳子忌猪肉、米泔。
菜系及功效：腹泻调理食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味：酸甜味 工艺：其他
主料：番石榴600克
辅料：冰糖250克,江米酒600克
1. 番石榴洗净，完全晾干；
2. 番石榴切去头尾，切开后去籽，再切成小片；
3. 以一层番石榴片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
4. 再倒入高粱酒，然后封紧瓶口；
5. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
番石榴养生酒的制作要诀：
番石榴要选用颜色黄绿熟软的较具有香气，也可使用红心番石榴来酿制。
小帖士-健康提示：
1. 番石榴具有消炎、止泻、解热、助消化的作用；
2. 能改善头痛、健脾胃，亦是改善筋骨酸痛的养生酒。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
甜石榴西米粥的做法详细介绍
菜系及功效：腹泻调理食谱 延缓衰老食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱
口味：甜味 工艺：煮
主料：西谷米50克,石榴150克
调料：蜂蜜15克,糖桂花3克
1. 将鲜甜石榴去皮，取子掰散。
2. 西米洗净，入开水锅内略氽后捞出，再用冷水反复漂洗，沥干水分备用。
3. 取锅加入冷水、石榴子，煮沸约15分钟后，滤去渣，加入西米，待再沸后，调入蜂蜜待滚，调入糖桂花，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
石榴：石榴不可与西红柿、螃蟹同食。