九乡新闻网青岛德国监狱旧址:第二部分 小食疗能有大功效(莲藕凉血又止血、苦瓜味苦能解毒)
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 04:54:37
莲藕凉血又止血
莲藕具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。捣汁之后清热解毒力强，且有镇惊安神效果，可清暑热烦渴，对肺热咳嗽、血热妄行有效。用于咯血、呕血、尿血、崩漏、月经过多等诸多血症。
以莲藕配小方处理常见症状也很多见，如鼻血、痰血等出血不止者，可用鲜藕榨汁，频频饮用，也可用鲜藕切片煮水口服。醉酒者可用鲜藕汁酌加白醋、白糖口服，可解酒毒、醒酒止渴。糯米加鲜藕煮粥，可益气生津，适用于放化疗引起的口干口苦、反胃、恶心等症。白面炒微黄，加等量藕粉，用滚开水冲开，加盐或糖服用，有固涩收敛作用，止泻效果明显，对放化疗引起的腹泻或放射性直肠炎的恢复颇有助益。
用鲜藕做食疗药膳介绍如下：
凉血止血方：用于因血热妄行引起的呕血、咯血、便血等出血表现。鲜藕约200克，洗净、刮皮、切片。荸荠200克去皮切片，与鲜藕同煮，文火煨熟后，少量加糖，吃菜喝汤，有止血作用。
生津开胃方：因脾胃热盛引起的食欲不振、口舌生疮、胃脘灼热、口臭苔厚等症。鲜藕200克，去皮切片，开水焯过放凉白开中迅速冷却。白醋及蜂蜜各50克，加水适量，浸泡藕片，置冰箱冷藏室内两天即可吃藕。头颈部放疗引起的口干舌燥也很适宜。
养血止血方：用于因出血引起的气血亏虚、面色萎黄、疲乏无力，或放化疗引起的血小板减少、出血、贫血。腔骨500克，砂锅慢火煲约1小时。花生米50克，先泡半日，鲜藕200克，去皮切块，加入锅内与腔骨同炖约半小时，酌加调料即可食用，有生血和止血作用。
鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，故脾虚胃寒者、便溏腹泻者，尽量熟透再吃。加工鲜藕时不要用生铁锅，以防鲜藕变色。鲜藕为高淀粉食品，含糖量高，如与糖皮质激素同用，可能会使糖分解受抑制，使血糖升高，应慎重食用。
作者：卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文
苦瓜味苦能解毒
苦瓜有清热解毒、明目祛暑、清肝降火作用。适于暑热烦渴、口苦目赤、臃肿疮疖、尿痛尿少等症。
苦瓜种仁中可提取出α-苦瓜素和β-苦瓜素，可干扰癌细胞的正常代谢，达到抗癌目的。苦瓜种子中含有胰蛋白酶抑制剂，可抑制癌细胞分泌的蛋白酶，阻止其生长。苦瓜汁中有类似奎宁的蛋白成分，可调解细胞免疫功能，提高巨噬细胞的吞噬能力。
苦瓜特有的苦味可刺激胃液分泌、提高食欲、促进消化。苦瓜的提取物具有抑制多种细菌的功能，包括革兰氏阳性球菌、杆菌等，故成为天然广谱抗菌食品，适合眼部、泌尿系统感染或有疖肿的患者食用。苦瓜中还有较多的降血糖成分。
苦瓜吃法颇多，凉拌、清炒、烧、煎均可。苦瓜性寒，脾胃虚寒、腹痛泄泻者当慎。
与苦瓜有关的食疗方介绍如下：
清热消暑方：用于因暑热伤阴引起的烦渴引饮、汗出恶热、小便短赤等症。苦瓜两个，洗净，剖开去瓤，用削果皮刀纵行削成薄片，装入碗内，倒入可乐饮料没过苦瓜，稍加白糖，置冰箱冷藏室内10小时以上取出吃苦瓜，清脆甘凉可口。
增进食欲方：用于因胃有积热引起的食欲不振、胃热呕逆、大便秘结等。猪肚一个，去脂膜翻洗干净，开水焯过，切丝慢火炖烂，苦瓜两三个去瓤切块加入，酌加调料，分次吃菜喝汤。
清心泻火方：适于因上焦实热、心肝火旺引起的头痛头晕、壮热目赤、牙龈肿痛等症。家鸭一只去内脏，慢火煲汤约两小时，苦瓜及冬瓜各500克，切块加入，酌加盐、味精、香菜等，吃菜喝汤，可清心泻热、利尿通淋。
苦瓜虽苦能解毒，清心凉血又明目；肝火上亢何须药，凉拌苦瓜把热除。
作者：卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文
莲藕具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。捣汁之后清热解毒力强，且有镇惊安神效果，可清暑热烦渴，对肺热咳嗽、血热妄行有效。用于咯血、呕血、尿血、崩漏、月经过多等诸多血症。
以莲藕配小方处理常见症状也很多见，如鼻血、痰血等出血不止者，可用鲜藕榨汁，频频饮用，也可用鲜藕切片煮水口服。醉酒者可用鲜藕汁酌加白醋、白糖口服，可解酒毒、醒酒止渴。糯米加鲜藕煮粥，可益气生津，适用于放化疗引起的口干口苦、反胃、恶心等症。白面炒微黄，加等量藕粉，用滚开水冲开，加盐或糖服用，有固涩收敛作用，止泻效果明显，对放化疗引起的腹泻或放射性直肠炎的恢复颇有助益。
用鲜藕做食疗药膳介绍如下：
凉血止血方：用于因血热妄行引起的呕血、咯血、便血等出血表现。鲜藕约200克，洗净、刮皮、切片。荸荠200克去皮切片，与鲜藕同煮，文火煨熟后，少量加糖，吃菜喝汤，有止血作用。
生津开胃方：因脾胃热盛引起的食欲不振、口舌生疮、胃脘灼热、口臭苔厚等症。鲜藕200克，去皮切片，开水焯过放凉白开中迅速冷却。白醋及蜂蜜各50克，加水适量，浸泡藕片，置冰箱冷藏室内两天即可吃藕。头颈部放疗引起的口干舌燥也很适宜。
养血止血方：用于因出血引起的气血亏虚、面色萎黄、疲乏无力，或放化疗引起的血小板减少、出血、贫血。腔骨500克，砂锅慢火煲约1小时。花生米50克，先泡半日，鲜藕200克，去皮切块，加入锅内与腔骨同炖约半小时，酌加调料即可食用，有生血和止血作用。
鲜藕生性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，故脾虚胃寒者、便溏腹泻者，尽量熟透再吃。加工鲜藕时不要用生铁锅，以防鲜藕变色。鲜藕为高淀粉食品，含糖量高，如与糖皮质激素同用，可能会使糖分解受抑制，使血糖升高，应慎重食用。
作者：卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文
苦瓜味苦能解毒
苦瓜有清热解毒、明目祛暑、清肝降火作用。适于暑热烦渴、口苦目赤、臃肿疮疖、尿痛尿少等症。
苦瓜种仁中可提取出α-苦瓜素和β-苦瓜素，可干扰癌细胞的正常代谢，达到抗癌目的。苦瓜种子中含有胰蛋白酶抑制剂，可抑制癌细胞分泌的蛋白酶，阻止其生长。苦瓜汁中有类似奎宁的蛋白成分，可调解细胞免疫功能，提高巨噬细胞的吞噬能力。
苦瓜特有的苦味可刺激胃液分泌、提高食欲、促进消化。苦瓜的提取物具有抑制多种细菌的功能，包括革兰氏阳性球菌、杆菌等，故成为天然广谱抗菌食品，适合眼部、泌尿系统感染或有疖肿的患者食用。苦瓜中还有较多的降血糖成分。
苦瓜吃法颇多，凉拌、清炒、烧、煎均可。苦瓜性寒，脾胃虚寒、腹痛泄泻者当慎。
与苦瓜有关的食疗方介绍如下：
清热消暑方：用于因暑热伤阴引起的烦渴引饮、汗出恶热、小便短赤等症。苦瓜两个，洗净，剖开去瓤，用削果皮刀纵行削成薄片，装入碗内，倒入可乐饮料没过苦瓜，稍加白糖，置冰箱冷藏室内10小时以上取出吃苦瓜，清脆甘凉可口。
增进食欲方：用于因胃有积热引起的食欲不振、胃热呕逆、大便秘结等。猪肚一个，去脂膜翻洗干净，开水焯过，切丝慢火炖烂，苦瓜两三个去瓤切块加入，酌加调料，分次吃菜喝汤。
清心泻火方：适于因上焦实热、心肝火旺引起的头痛头晕、壮热目赤、牙龈肿痛等症。家鸭一只去内脏，慢火煲汤约两小时，苦瓜及冬瓜各500克，切块加入，酌加盐、味精、香菜等，吃菜喝汤，可清心泻热、利尿通淋。
苦瓜虽苦能解毒，清心凉血又明目；肝火上亢何须药，凉拌苦瓜把热除。
作者：卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文
第二部分 小食疗能有大功效(莲藕凉血又止血、苦瓜味苦能解毒)
莲藕食疗 凉血又止血
第二部分 小食疗能有大功效(体虚的人喝点麦苗汁、清肝：来点陈皮茶)
莲藕的药用功效
[转载]让苦瓜吃起来不苦又清凉的小妙招——【?蜂蜜凉渍
苦瓜的功效
苦瓜的美容功效
小常识：生姜的食疗功效
治疗肠胃止血食疗验方
美味莲藕 药用功效多
美味莲藕 药用功效多
毒药大全部分解毒方法
苦瓜的食用及功效
空心菜有神奇解毒功效
宝宝流鼻血？止血小CASE
“口水”具有止血等养生功效
口水具有止血等养生功效
小小野菊花 解毒又降压
夏季常食九种粥 清暑健脾又解毒
夏季常食九种粥 清暑健脾又解毒
莲藕的营养价值及食疗作用
莲藕食疗方滋阴补血润肺养心
莲藕食疗方滋阴补血润肺养心
莲藕食疗方滋阴补血润肺养心