九乡新闻网青岛供电公司梁勇:10个高血脂食疗方法
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 19:03:38
高血脂怎么办，怎样治疗高血脂，吃什么可以治疗高血脂，10个快速治疗高血脂的食疗方法
高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等病证的范畴。以眩晕、胸闷或仅有空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高等为临床特征。
防治高脂血症的食疗方法：
1，菊花粥：菊花10克，决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。先把决明子放人沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖食用。功效：治疗高血脂。
2，首乌三七大枣粥：三七5克，制何首乌30~60克，粳米100克，大枣2～3枚，冰糖适量。先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。功效：治疗高血脂。
3，紫菜黄瓜汤： 取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。功效：治疗高血脂。
4，山楂银花汤： 取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。功效：治疗高血脂。
5，蒜香茄子：茄子1根，洗净、切开、置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P，具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇，治疗高血脂的功效。
6，凉拌芹菜：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。
芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质，研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于治疗高血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
7，香菇汤：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。
现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有治疗高血脂，降低胆固醇和防癌的作用。
8，山楂粥：山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，沙糖适量。将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，作点心热服。不宜空腹及冷食。功效：治疗高血脂。
9，泽泻粥：泽泻15～30克，粳米50～100克，沙糖适量。将泽泻煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。功效：治疗高血脂。
10，山楂首乌汤 ：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。功效：治疗高血脂。