[转贴] 他山之石--临海市丰甜水果专业合作社成果丰硕 [复制链接]

2009年预计销售产量将达3200吨，销售额将达2200万元
                                                   记者  朱立铭


    一、以标准化生产为重点，推动品牌化建设
    涌泉镇柑桔栽培有着悠久的历史，改革开放以来，涌泉农民把种植柑桔作为发展农村经济的主要途径，近年来成为全市规模最大无核蜜桔生产基地的乡镇。柑桔已成为涌泉农民收入的重要支柱产业。针对以往采取传统落后的种植模式，栽培技术落后，柑桔产量低，品质上不去，影响了当地农民增收的实际，该社与浙江省柑桔技术研究所密切配合，积极开展柑桔标准化生产，严格按照国家绿色食品柑桔NY/T426-2000标准，制定了合作社柑桔生产技术规程、全面质量管理手册、质量控制措施等一系列质量安全保障措施，并划出100亩柑桔示范基地测土配方改良土壤，施用有机肥料草木灰、栏肥调节化肥并以N4︰P3︰K3的施用比例科学施肥，冬季施基肥，喷施叶面肥，春季施追肥，夏季施三要素速效肥。减少农药对桔树病虫防治。防治时间标准、针对性强、采用两低（低毒、低残留）和两减农药（混合农药施用量减少、喷药次数减少）培育优良品种，搞两新栽培（老桔树、普通桔树更新，高接换种，培育名特优良种）。该社2005年普通桔树成片高接换种1000多株，2007年投产，效果很好，参观人群络续不绝。开展提高柑桔质量为目标的及时研究与试验，根据开展测土配方施肥，调节化肥施用比例，高接换种等两新栽培，改进病虫害防治和柑桔完熟栽培取得了成功的经验，在当地农民中积极推广和应用。引导广大桔农从主攻产量转移为注重质量生产，柑桔产品质量大幅度上升。“丰甜”牌蜜桔经绿色食品发展中心检测，产品质量符合国家绿色食品标准和要求。2008年建立绿色食品农产品基地，不使用除草剂，采用人工除草机械割草，采用捕食螨捕捉害虫，灭蝇灯等生物和物理防治病虫害，降低农药喷雾次数，培育绿色柑桔，给顾客带来安全和健康。该社科技示范基地在生产过程中，严格按照国家绿色食品农药、化肥使用准则，柑桔病虫害防治坚持“预防为主、防治结合”的方法，以农业防治、生物防治为主，确保农药残留不超标，通过努力，该社柑桔生产基地病虫害防治技术有了新的突破、生物防治效果显著，取得了成功的经验，并得到有关专家的肯定，今年示范基地提升为浙江省柑桔病虫害绿色防控示范基地和国家柑桔产业技术体系，华东柑桔试验站基地。


浙江省农业厅领导在临海市副市长奚国斌的陪同下视察丰甜水果专业合作社科技示范基地
    二、加强对成员的技术培训，努力提高成员科技种植水果的水平
    为了提高成员科技种植水果的水平，增加成员科技知识，该社在资金困难的情况下，投资5万余元，购置了课桌凳、投影仪、电脑等。每年对合作社成员和当地农民进行5-7期的水果栽培技术培训班，培训内容主要有水果栽培、柑橘树修剪、柑桔病虫防治、测土配方施肥、加工包装、贮藏、销售、杨梅生产管理、枇杷生产管理等。通过科学的专业的技术培训和示范基地参观推广，对当地农民更新观念应用新科技种植水果，发展优质高校农业，促进农民增收发挥积极的作用。
    三、加快现代农业基础设施建设，增强科技示范基地示范辐射功能
    根据中共中央《关于建设现代农业》有关精神，该社重点抓好现代农业示范基地建设，2006年投资100多万元建设了60亩现代农业设施栽培技术科技示范基地，引进韩国大棚技术栽培，建立钢架大棚12亩，投资50万元，通过大棚保温设施，使柑桔采收期延长至翌年二月份，避开当地柑桔完熟期集中采收，集中销售，造成柑桔市场销售价格低迷的问题，同时也提高了柑桔质量。
    引进现代农业设施栽培喷灌技术、地膜覆盖技术。在2007年开展农业设施栽培技术引进与示范基地建设的同时，今年6月又投资20万元，率先从以色列进口滴灌部件在基地内进行全面使用，购置抽水泵、电动机、滴灌、管道和地膜覆盖等设施，并完成了项目实施任务，省柑桔研究所、市农办、是农业局经常组织周边和各地合作社来基地参观。通过引进现代农业设施栽培新技术和基础设施建设，大大提高了本社现代农业示范基地的科技含量，对于促进临海蜜桔可持续发展，带动周边农民发展高效优质农业，提高农民收入，推进农业产业化、现代化进程发挥了积极的作用。去年10月上旬，韩国专家考察团和美国专家通过对该社现代农业科技示范基地考察后，表示倍加称赞。
    四、积极开拓市场，为成员解决果品销售的难题
    临海市是中国无核蜜桔之乡，全市现有柑桔种植面积18.3万亩，产量23万吨，碰到丰收年，全市产量达30万吨。由于柑桔采收时间相对比较集中，该市曾出现过“丰产不丰收”现象，桔贱伤农的问题严重影响了农民增收。该社实行“统一收购、统一商标、统一包装、统一销售”，并在每年柑桔采收前派营销人员进行市场调查，做到订单农业，加强产销连接，扩大营销渠道，努力提高“丰甜”牌蜜桔的市场占有率，开拓国内、国外两大市场，现已建立的国内市场主要是北京、上海、南京、牡丹江、佳木斯、山东、杭州、宁波、温州、台州，国外销售到俄罗斯、伊朗、等国家，销售额达1000万元以上，合作社成员种植的符合标准柑桔合作社全部收购，在不足的情况下，还帮助当地非本社成员销售积压的柑桔，解决了成员及桔农卖难问题。
    五、通过示范基地示范作用，促进农民种植观念更新
    现代农业靠科技支撑，通过科技示范、推广、对比试验、技术培训、示范基地餐馆、报刊发表、电视新闻报道（种田详栏目介绍），逐步转变成员和周边农户传统种植业的老观念，使他们树立了发展现代农业，走综合经济发展的新理念，提高了成员及农户对新技术、新知识的接受能力。
    （1）2005年，该社示范基地重点解决当地农民从种桔栽培注重产量转变为注重提高柑桔质量的研究实验的示范推广。
    （2）2006年该社开展科技示范基地重点解决当地农民注重青、黄柑桔全部采摘，提早上市转变为选黄留青和完熟栽培的研究试验和示范推广。
    （3）2007年采取引进韩国大棚栽培技术，通过研究和试验，进行推广，重点解决当地农民注重质量基础上树立品牌观念，对分开集中采摘期，叉开销售旺季，增加收入的市场化经济。
    （4）2008年-2009年在示范基地上研究试验结果浮皮原因和示范推广。通过改进耕作方式，建立柑桔滴灌体系，地膜覆盖调节肥水管理，减少氮肥使用量，提倡弱势桔树栽培，减少农药防治病虫采用生物和物理防治为主田间不喷除草剂，采用人工割草等等试验来解决桔果浮皮问题，如果试验成功，进行推广应用，促使农业增效、农民增收。