九乡新闻网霸道校草呆萌丫头免费:冬季养生食疗方
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 23:22:25
冬季养生食疗方
白胡椒煲猪肚汤
白胡椒煲猪肚汤
方一：黑豆鲶鱼
材料：黑豆 胡子鲶鱼
制法：塘虱鱼2～4条，去除内脏、鱼鳃等，洗净后放入瓦罐内，再加入60～90克黑豆，用文火炖熟后调味即可。如果感觉黑豆不容易消化，可以加入适量陈皮调胃气。
效用：调理女士血虚头痛、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦以及血小板减少等。
方二：姜糖牛奶
材料：鲜牛奶 生姜汁 白糖
制法：最好的做法是用150～200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖，放入瓷器内，盖上盖子蒸适当时间后饮用。
效用：有散寒、和胃、止呕。每天喝一杯，手脚之寒气便会渐失。
方三：白胡椒煲猪肚汤
材料：白胡椒 猪肚
制法：猪肚一只，反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。喝汤吃菜。
效用：可以用于治疗胃寒、心腹冷痛，因受寒而消化不良、吐清口水、虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心，且有不一般的食疗效果，可以作为冬天的一道家常菜。