雷迪rd2000图片:炒的越干越有味

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/07 05:23:23
炒的越干越有味  ---  辣子炒鸡 (2011-08-02 08:45:08)转载 标签：

鸡肉

辣椒

分类： 肉肉

 

 

妹妹九月一日举行婚礼，小丫头终于要嫁为人妇开始锅碗瓢盆的居家生活了。

我结婚时，妹妹帮我买了一台烤箱加成套的烘焙工具，我才踏上了烘焙这条不归路，特感谢她将我引上道，我很受用。

这回，我也得回赠她一台烤箱

妹夫是一个很爱做饭也很会做饭的人

我每次回娘家他都会过去帮忙做饭

而且不需任何人插手，一会儿功夫就能做出一桌子美味

妹子有口福了

 

这个辣子炒鸡就是跟这准妹夫学的

照葫芦画瓢来的

口味也丝毫不逊色

很喜欢将这鸡炒的干干辣辣

就直接用爪子抓着啃吧

 

原料：鸡大腿两根，干辣椒适量 ，花椒，葱蒜少许，油，水，老抽少许，料酒，盐，白芝麻

做法：

1、将鸡腿洗净后切成块，干红辣椒切成段

2、烧热一锅水，将鸡肉放入热水中焯一下，出锅，控干水

3、锅中烧热油，油量比平时稍多一点

4、放入花椒、葱、辣椒段、蒜瓣爆香

5、放入鸡肉放入迅速翻炒，放入少许味极鲜或老抽，撒一点料酒。如果因为水而溅油，可以立马盖上锅盖

6、接下来我们就不断的翻炒 翻炒 翻炒，放适量的盐

7、炒至鸡肉紧实发干即可。

8、出锅后撒少许白芝麻和葱末即可






 


 

  

               老虎菜            凉拌茄条            三色蒸蛋         

  

  三色丝            韩式泡菜                烧芸豆

 
       普洱东坡肉          鲶鱼烧茄子         红烧排骨            

  

   奶白鲫鱼汤          农家小炒肉 

炒的越干越有味 炒的越干越有味 越读越有味的句子 越读越有味的句子 好有味的文章 越读越有味的句子 有情有味的女人 有味的句子 青菜也有味——辣炒菜心 越读越有味的人生感悟 越读越有味的句子… 素雅有味的三色海藻 越读越有味的句子，醍醐灌顶的句子... 越读越有味的句子，醍醐灌顶的句子 越读越有味的句子，醍醐灌顶的句子 上海有“资”有味的餐厅 咸淡有味咸淡有味 有劲的男人与有味的女人【人生感悟】 有劲的男人与有味的女人【人生感悟】 小壮妈的博客--嘴里有味都预示着什么什么病？ 怎样让你的高考作文言之有味1 z1h2a3n4g5的微博 凤凰网微博 男人真有味 品之有味的视觉享受…【精品美图】 越读越有味的句子 绝对经典语录 人生感悟格言