雕刻文玩核桃:木瓜果酱

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 10:12:40

原料：木瓜500克，柠檬1个，砂糖50克，麦芽糖50克。

做法：

1、准备原料，木瓜去皮切丁。(喜欢吃果肉的切大些）撒上砂锅糖。

2、木瓜丁和砂糖充分搅和腌1小时，大火烧开待木瓜变软挤入柠檬汁

3、搅匀转中小火煮20分钟加入麦芽糖搅和溶化，一直到粘稠就可以了。

小提示：

个人比较偏爱有果粒的感觉，所以切的时候块儿切的比较大，如果追求细腻口感的同学，可以用果汁机打碎后熬煮，或者延长熬煮的时间.

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