雅居乐剑桥郡质量问题:卢氏鸡绿壳蛋

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卢氏鸡是一个比较古老的地方优良品种,属片羽型非乌骨系绿壳蛋品系,是我国宝贵的地方禽种遗传资源,因主产区在河南省卢氏县境内而得名,具有耐粗饲、抗病力强、个体轻巧、产蛋多、耐贮藏、蛋肉品质好等优点,2006年被国家质检总局批准为受世界范围认可的《地理标志保护产品》。
卢氏鸡所产绿壳蛋系列产品富含卵磷脂、脑磷脂和维生素A、B、E。经农业部农产品质量监督检验中心测定,粗蛋白含量为11.9%;氨基酸含量为10.91%;粗脂肪含量为8.5%;铁、锌、锰三种微量元素含量分别为18.43、14.46、0.87mg/kg;维生素A含量7.44×103IU/kg;维生素E含量2.99×102mg/kg;丝氨酸、谷氨酸、精氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、亮氨酸、天门冬氨酸的含量分别为0.91%、1.28%、0.87%、0.6%、0.43%、0.53%、0.97%和0.84%;而胆固醇含量只有5.24mg/g,是普通鸡蛋含量的20%。均衡丰富的营养价值赋予卢氏鸡“鸡蛋中的野人参”的美誉。
长期食用卢氏鸡蛋能有效促进婴幼儿发育和防治儿童厌食,是青少年增智、增高的理想天然保健食品,对于长期从事脑力活动的都市亚健康群体具有明显的保健效果;另外,该蛋品对防治中老年人心脑血管疾病也有较好的食疗保健功效,是馈赠亲朋好友的上等佳品。
公司是于2000年创立的一家专业致力于卢氏鸡生态产业化发展的新型民营农牧企业,秉承“以产品和服务赢得尊重,让更多的人享受健康生活”的企业使命,公司先后通过了ISO9000、HACCP和有机食品认证,实现了卢氏鸡产业链从农田到餐桌的全流程管控,初步形成了卢氏鸡生态产业化发展模式。公司现存栏卢氏鸡绿壳蛋种鸡10000余套,年可提供商品母雏100万羽,常年向用户提供优质鸡苗、绿壳鸡蛋,热忱欢迎各地客户前来洽谈合作。