难经怎么读:水资源压力威胁中国粮食自给

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/28 03:44:05

于水资源对农业生产潜力带来的限制，北京想要实现粮食自给的希望恐怕只是一个白日梦而已。

近年来，中国对世界粮食市场的影响力正稳步增加，其原因在于中国粮食消费的不断增长。粮食消费增长的原因主要有两个：一是人口数量的增长，二是中国不断壮大的中产阶级越来越青睐西方饮食方式。

上一季度，中国15年来首次成为玉米净进口国，这在世界谷物市场引起了波动。分析家预计，由于对甜味食品和饮料的需求持续增长，在2011-2012农事年，中国的糖进口量将增加50%。

如今，为了遏制不断上升的粮价，中国的农业生产方式日益变得集约化，而专家们已经就此提出警告，称这将对中国的水资源造成长期的破坏，令北京粮食自给的目标变得更加遥不可及。

国际水管理研究所（International Water Management Institute，简称IWMI）科研副所长莫尔登（Davide Molden）说，中国正竭尽全力实现粮食自给，但这一目标可能不会在多年内实现。

他说，展望中国今后30年水系统的情况，我对此有些怀疑。

中国农业系统承受的压力已经开始显现。由于今年发生了50年以来最严重的旱灾，亚洲最长的河流──长江的部分河段已经变成了小股细流，政府不得不采取前所未有的措施，从三峡水库放水。

在联合国环境规划署新发表的一份报告中，IWMI警告说，随著有害的农业生产方式逐步耗尽世界主要粮食产区（包括华北平原、印度的旁遮普邦和美国西部）的地下水存量，此类问题可能会变得更加普遍，

据该报告估计，目前生活在水资源缺乏地区的人数约为16亿，如果当前的趋势继续发展下去，很快这个数字将轻松突破20亿。

气候变化对粮食生产的压力日益增大，加上世界人口有望在2050年之前超过90亿，IWMI预计在接下来的40年里，全球粮食产量与需求之间的差距将在5%到25%之间。

莫尔登说，如果按照当前的趋势继续发展下去，再增加70%的粮食就等于再多用掉70%的水，那么总有一天后果将不堪设想。我认为在上述三个地区这一天已经非常临近了。

他主张对生态系统采取一种更为统一的办法进行管理，将农业生产和环境结合在一起，重复利用废弃产品，提高与其他行业的协作，从而提高粮食系统的可持续性。

莫尔登认为，尽管北京给自己设定了粮食自给的目标，但中国对国际市场的依赖可能会逐步加深。他说，中国将不得不依赖于贸易体系中某种形式的天气保险。

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