陕西吉源集团:茶的审美方法

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/26 08:35:42
茶的审美方法

1、物我观照

孔子认为审美主体在欣赏自然美时带有选择性,自然美能否成为现实的审美对象,取决于它是否符合审美主体的道德观念。而山水之所以成为君子“观照”的对象,是因为山水的某些特征可以象征人高尚的道德品质。这种“物我观照”的审美方法,也就是“比德”。在中国美学史,人们习惯于按照“比德”的审美观来欣赏自然物,也按照这种审美观来塑造自然物的艺术形象。同样,唐宋诗人在审美茶的过程中,运用“比德”的审美理论将茶得品格与人的品格相观照,塑造了“玉骨冰肌、幽姿妩媚”的佳人、“苦口森严”的大丈夫等形象。

2、净静虚明

道家以虚静来修道,来体悟天人合一的“天乐”。同样,儒家要达到内在的“仁”与“善”之美,也要在虚静的状态下修炼人的品格。唐宋诗词中,以静品达境,以静品为美的诗词不计其数。如苏轼的《汲江煎茶》“活水还须活火煮,自临钓石取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。   雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。”

古往今来,无论是羽士、高僧还是雅士,都把“净静虚明”作为品茶味茶的审美方法。因为“净”则纤尘不染,心无杂念;因为“静”可观万物之变,洞察入微;因为“虚”则虚怀若谷,内敛含藏;因为明则胸怀旷大,万物分明,然后天地相和,达致美之境。

3、妙悟自然

人在品茶的过程中通过凝神遐想,物我两忘,达到"妙悟自然"精神状态。