陌上花开玄觞:一道独特的风景线 走近台湾槟榔西施的生活

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2011年08月19日 09:49:15  来源: 环球网旅游 【字号大小】【收藏】【打印】【关闭】



赴台旅游,日月潭、阿里山、大溪、澎湖、赤嵌楼、太鲁阁、士林夜市自然是必游之地,但还有另外一道独特的风景线不能错过——槟榔西施。

槟榔即槟榔树的种子,与椰子同属棕榈科常绿乔木,主干可长至二十公尺。“槟榔”一词源於印尼语。槟榔原是重要药用植物之一,可是近现代大部分都拿来充当提神的食品。

台湾地区嚼槟榔的风气非常盛,保守估计台湾“红唇族”(嗜嚼槟榔的人)每年花钱买此种俗称“台湾口香糖”的金额,超过仟亿台币。庞大的收益,根据农委会资料,种植槟榔的农户,高达七万户,而槟榔也於1990年代之後,成为台湾最主要的经济作物。不过,疯狂种植槟榔的结果,对台湾的山坡地水土保持,造成了很大的危害。即使弊多於利,今嚼食槟榔仍为台湾极为普遍,且还由男性蓝领的食用人口,扩展到白领,甚至女性。也因为消费产值甚高,贩卖槟榔的小摊,充斥台湾大街小巷。

槟榔西施在调制包装槟榔
除了外形要有“可看性”外,一名合格的槟榔西施还必须掌握一定的专业技能,最主要的就是调制包装槟榔。当地司机买槟榔时,她们会掏出一个小袋子,拿出一粒槟榔,熟练地用刀子切去头尾,又打开一个类似化妆品的小盒子,用小刀剜出少许白泥膏,平摊在槟榔叶上。白泥膏实际上就是石灰一类的东西,可以降低槟榔的不良刺激。

槟榔西施在调制包装槟榔

槟榔西施在调制包装槟榔

由于竞争激烈,槟榔西施也是越穿越少,即使是冬天也不例外。槟榔的价格一般来说,50元新台币可以买8—9粒槟榔,但通过这种方式卖的槟榔,一粒就要100元台币了。槟榔西施的收入相当可观,每月能赚四五万元台币。

漂亮的槟榔西施

正在调制包装槟榔槟榔西施

刚做成一单生意的槟榔西施
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