陈浩民版西游记百度云:南瓜粉的制作

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/06/17 05:56:56
南瓜粉的制作http://www.tech-food.com 2009-8-26 中国食品科技网

    南瓜粉营养丰富,国际市场上十分走俏。现将南瓜粉的制作介绍如下:

    1、将洗净的南瓜去蒂、去皮、去籽。而后切成细丝,放入清水中浸泡1小时左右,然后捞起脱水,烘干或晒干。

    2、将晒干的南瓜丝再用清水冲洗,冲洗数遍后放入烘干机烘干,以手感干透为止。

    3、将烘干后的南瓜丝粉碎过筛,对粗粒粉再粉碎1次,再过筛。

    4、将粉碎后的南瓜粉放入烘箱,温度调到80℃,烘干2小时,再消毒杀菌,即可成为上市的南瓜粉。