九乡新闻网陈智熙金裕贞金所炫:羊肉又曝安全隐患 “瘦肉精羊”已销往各地
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 19:57:11
据媒体报道，河北昌黎、卢龙等地养羊户给羊喂瘦肉精已多年，产品销往河南、江苏、上海等地。在河北打击瘦肉精行动中，一名农妇被判刑5年。养羊户不敢再喂养。养羊户称不喂养瘦肉精的羊卖不出去。“打击风声”减弱后，部分农户恢复喂食瘦肉精。
综合媒体报道，今年年初以来，内蒙古、新疆的羊肉供应明显减少，出现了羊肉企业及经销商到养殖源头抢购羊只的现象。河北位列其中。根据目前的统计，瘦肉精包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十多个品种。不过在卢龙当地人口中，盐酸克仑特罗片几乎是瘦肉精的代称。
调查显示，养殖户投放瘦肉精喂羊，在昌黎县和卢龙县已不是秘密。吃了这种药，对羊的重量影响不大，但能多产出瘦肉。瘦羊肉值钱，肥肉则非常廉价。但瘦肉精会有残留。根据媒体报道，人体摄入一定量瘦肉精残留物，会出现心慌、头痛、呕吐等症状。长期食用或可诱发心脏疾病，严重者甚至可致死亡。其中，盐酸克仑特罗作为第一代瘦肉精产品，毒性很大，在动物内脏残留多。
养羊户已很难摆脱瘦肉精了
孙国忠认为，他们这些养羊户，其实遭到了经纪人和收羊人的“绑架”，很难摆脱瘦肉精了。喂了瘦肉精的羊每斤能多卖一两毛钱，也就是每只羊多赚10至20元，养一百只羊，花三四百元买瘦肉精，差不多能多换取一两千元。一只100斤的羊，喂了瘦肉精，能多出4至5斤瘦肉。大头的钱，被买羊人赚走。孙国忠承认当初喂瘦肉精是心甘情愿的。他说，在五六年前，每栏羊多收入一两千元，不是小数目。曾有一段时间，药店里买不到瘦肉精药片时，收羊人曾主动向农户提供。“要的量少的话，有时候白给。五六年前基本没人管，就算上面有人查，也会有人透风。到后来人们知道，这种药的动物残留，对身体有害。但问题是，别人喂你不喂，你的羊就卖不出去。
孙国忠说，也有的养羊户认为瘦肉精喂羊是“双赢”，自己赚钱，收羊人也赚。出了什么事，经纪人能出面摆平。并且，这两年养殖户的收益水涨船高，每栏羊从五六千，涨到了目前的一万多元。“喂不喂瘦肉精，受影响最大的是羊贩子，不是我们。”孙国忠说，收羊人要承担买羊的钱和运费，出栏时一车羊要向畜牧局交两三百元，还要支付经纪人两三百元服务费这些钱统统折合到羊身上。昌黎县西张村的张民说，现在西张村很多养羊户不再喂瘦肉精了，价钱并没下降多少，“收羊人也能接受”。他认为，如果严打能持续下去，对养羊户是有利的。