九乡新闻网陈伟霆赵丽颖是炒作吗:一年前鸡蛋3块6 如今鸡蛋5块5 100块少买77个鸡蛋
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一年前鸡蛋3块6 如今鸡蛋5块5 100块少买77个鸡蛋
2011-08-16 03:25:35 共0条跟帖 我要报料
龙虎网讯 小牛喜欢吃水饺，特别是韭菜鸡蛋馅的，然而上次去哈尔滨水饺点了四两，吃下去却尽是韭菜，哪有点鸡蛋味。问老板何以如此偷工减料，老板也是一脸无奈：“鸡蛋都涨到5块多一斤了，我这水饺价格没怎么变，只有减减鸡蛋的量了。”根据物价部门的最新监测显示，南京市场洋鸡蛋均价已达到5.3元一斤，大部分菜场洋鸡蛋都已卖到5块5了。
洋鸡蛋太贵 只好买草鸡蛋
在羊皮巷菜市场，洋鸡蛋一斤5块3，草鸡蛋一斤6块5，而且不能还价。周女士在摊前看了看，决定挑草鸡蛋：“这洋鸡蛋都快赶上以前草鸡蛋的价了，而且草鸡蛋营养也更丰富一点，个头也小一点，一斤草鸡蛋能挑10个，一斤洋鸡蛋顶多七八个。我们都是一个一个炒菜做饭的，这样算下来，还是草鸡蛋划算一点。”
划算自然也是相对划算，洋鸡蛋固然涨势凶猛，草鸡蛋可也不声不响地涨了一块了，这点周女士自然也清楚：“这一斤10个鸡蛋最多两天就没了，看着它一天天一毛两毛地涨起来。都要吃它，也没办法的事，钱也总不能省在牙缝里吧。”
零售商批发商 都赚不到钱
鸡蛋都这么贵了，卖蛋的应该能大赚一笔吧？1980年就开始做鸡蛋买卖的严老板却连忙摆手：“唉，不瞒你说，我这几年都亏了不少钱！”
严老板告诉记者，他从水西门进一箱鸡蛋就要148元，一箱鸡蛋除去包装只有29斤，算下来进货价就要5块1一斤。在菜市场还能赚个2毛一斤，这还算好的了。“我们主要是卖给大饭店，那边不肯涨价，一般一箱赚个5块钱，有时候一箱150元也卖了。坐个公交也要2块钱吧，你算算，我还能赚钱吗？”
鸡蛋批发商也是叫苦不迭。记者了解到，南京的批发商从山东的拿货价现在就涨到了4块8一斤。从山东长途运输到南京，就算一路鸡蛋完好无损，一斤也只赚3毛钱。
31年来最高价 还再走高
在严老板31年的鸡蛋买卖生涯中，洋鸡蛋卖到5块5，“最高价了，接下来还要高。”严老板介绍说，按照往年惯例，每年立秋前后到9月中旬都是鸡蛋的涨价期。现在是一年最热的天，人受不了，鸡也受不了，受不了产蛋就少了。
9月各大中小学一开学，学校食堂的鸡蛋需求就会大增，“什么东西只要供不应求，价格自然上去了。”这也和南京市价格监测中心近期关于蛋价走势的预测一致。
那么涨势凶猛的鸡蛋会不会破六呢？严老板预计，9月鸡蛋批发价可能会涨到160元一箱，这样算下来一斤鸡蛋批发价就要到5块5了，“零售价怎么也能加个2毛3毛吧，能不能破6就不好说了。”
一年前一斤鸡蛋 才卖3块6
去年这个时候，一斤鸡蛋卖多少钱？严老师记得大概是一斤4块钱，“最高也没高过4块8。”
记者从南京市价格监测中心网站上查到，去年7月，同样是在羊皮巷菜场，一斤鸡蛋才卖3块6。按照一斤8个鸡蛋，那时100块钱能买27.8斤，合222个鸡蛋。而现在呢，100块只能买18.2斤，合145个鸡蛋，比去年足足少了77个！77个鸡蛋，也有上10斤了，都快有半箱了，够周女士一家吃上两个月了。这涨势汹汹的鸡蛋何时是个停啊！
>>>影响
鸡蛋饼茶叶蛋 也跟着涨了
本报记者从南京市商务局了解到，这两天的鸡蛋价格“就像这气温一样高”。
不仅仅是菜场的鸡蛋涨价了，赶去超市买便宜蛋的市民也失望而归——在多家超市，鸡蛋的零售价上调到每斤4.7元至4.8元。即使一些超市标出了4.58元一斤的特价，本报记者赶到这里发现，不到上午11点，鸡蛋柜台就早早地挂起“今日售缺”的告示牌。
据南京市商务局介绍，他们在例行的市场监测中也发现了这一问题。最近几年，鸡蛋价格在三伏天都会卖到春节价，已经成为一个市场惯例。
其中的原因包括，老鸡淘汰，蛋鸡减少；部分蛋鸡生病及高温产蛋率下降；饲料价格高位运行；猪肉及其他农产品价格上涨；养殖户低价惜售；养殖人工及运输成本增加等；天气热，消费量增加等，这些因素叠加在一起，导致鸡蛋价格一路上涨。
鸡蛋的涨价，也影响了早点的价格。一些市民表示，像鸡蛋饼、茶叶蛋等价格都有不同程度的上涨。
以前都是七八角一个茶叶蛋，经常在路边买早饭的陆小姐说，昨天她去的那个摊点已经是9角一个了。旁边的摊位摊主称还有一些存货，这批鸡蛋卖完他们家的茶叶蛋也要涨了。
一些早点摊的鸡蛋饼价格也有不同程度的上涨。在一些面条店，面条里面加一个鸡蛋也要1元钱了。