阿布罗狄同人小说:11招教你吃出暖意抗严寒!

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 15:10:46
 
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不久前,中央气象局拉响了暴雪橙色警报,我国大部分地区都提前进入了冬季,毫无疑义,无论北方的寒冻或南方的湿冷,对大数人来说都是非常难熬的,刺骨的冷意仿佛是从体内奔涌而来。   这时,一些体质虚弱的人更会四肢冰凉,成为标准的“冷血动物”。面对严寒,除了多穿衣多锻炼以外,多吃些能御寒保暖的食物也是种不错的御寒方法。 1、多吃主食,适当吃点羊肉,鹌鹑和海参。   蛋白质,脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鹿肉,虾,鸽,鹌鹑,海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳,温中暖下,补气生血的功能,御寒效果最好。

2、怕冷与缺少钙和铁有关。   如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少,体温低等。因此,补充富含钙的食物主要包括牛奶,豆制品,海带,紫菜,贝壳,牡蛎,沙丁鱼,虾等,含铁的食物则主要为动物血,蛋黄,猪肝,黄豆,芝麻,黑木耳和红枣等。

2、怕冷与缺少钙和铁有关。   如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少,体温低等。因此,补充富含钙的食物主要包括牛奶,豆制品,海带,紫菜,贝壳,牡蛎,沙丁鱼,虾等,含铁的食物则主要为动物血,蛋黄,猪肝,黄豆,芝麻,黑木耳和红枣等。

4、吃辣的可以祛寒。   辣椒中含有辣椒素。生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱.它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高御寒能力。

5.增加产热食物的摄入   由于冬季气候寒冷,机体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等,因而要多吃富含这三大营养素的食物,尤其是要相对增加脂肪的摄入量,如在吃荤菜时注重肥肉的摄入量,在炒菜时多放些烹调油等。

6、增加御寒食物的摄入   在寒冷的冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为,在冬季应吃性温热御寒并补益的食物,如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。

7.多吃富含维生素类食物   由于寒冷气候使人体氧化产热加强,机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A,以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量,以提高人体对寒冷的适应能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物,维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。

8.适量补充矿物质  人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少,可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要,它可使人体产热功能增强,因而在冬季调味以重味辛热为主,但也不能过咸,每日摄盐量最多不超过6克为宜。

9.注重热食   冬季要忌食或少食黏腻,生冷的食物,因为此类食物属阴,易使脾胃中的阳气受损。 为使人体适应外界寒冷环境,应以热饭热菜用餐并趁热而食,以摄入更多的能量御寒。在餐桌上不妨多安排些热菜汤,这样既可增进食欲,又可消除寒冷感。

10、海带,紫菜可促进甲状腺素分泌,可使人体产生热量。   人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是:海带,紫菜,海蜇,菠菜,大白菜,玉米等。

11、动物性肝脏,胡萝卜可增加抗寒能力。   寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C可增强而寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏,胡萝卜,深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。