九乡新闻网防盗门智能锁好不好:巧补叶酸可以防孩子精神病
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/09 06:34:09
许多孕妈咪、准妈妈们都知道孕前、孕期要补叶酸，可究竟怎么补？什么时候开始补呢？哪些方法效果最好？怎能让叶酸更好的被吸收呢？带着种种疑问，今天我们就和各位一起探讨一下叶酸到底该怎么补！
叶酸是什么？
叶酸是一种重要的B族维生素，因最早从菠菜中分离出来而得名。由于叶酸在膳食中的重要性逐渐被认识，特别是叶酸与出生缺陷、心血管病及肿瘤的研究逐步深入，叶酸已成为及其重要的微量营养素。
叶酸的作用
叶酸对育龄妇女和孕妇非常重要。孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形，导致以脊柱裂和无脑畸形为主的神经管畸形，严重脑发育不良，颅骨缺损，在出生前或出生后短时间内死亡。脊柱裂患儿虽可存活，但终身残废。
叶酸应该什么时候补？
从孕前3个月到孕后3个月都主张补叶酸(每天0.4毫克)，但是目的不同。孕前补叶酸，主要为了减少 无脑儿等胎儿神经管畸形儿的发生；孕后补叶酸，是因为不少女性早孕反应比较强烈，容易缺乏叶酸等。
叶酸在孕前三个月就得吃
说起叶酸，很多孕妇都懂得补充叶酸，但是现在存在一个广泛的认识误区，认为只有怀孕了才需要补充叶酸，其实在孕妇准备怀孕之前，就必须补充叶酸，怀孕前三个月也要坚持补，前后大概要补半年左右。
叶酸可以预防胎儿神经管缺损，等真正怀孕的时候再补充已经太迟了。一般来说，每天摄入0.4-0.8毫克就够了，摄入太多，对孕妇和胎儿也没有好处。
要孩子前，男人也要补叶酸
几乎每个女性在怀孕前，都会被千叮万嘱：“赶紧补点叶酸，预防孩子出生缺陷。”美国一项最新研究显示，叶酸对男性精子意义重大，其摄入量也可能影响到新生儿的健康水平。
孕后补能防孩子得精神病
不少专家认为，孕后补充叶酸虽不能起到预防胎儿神经管畸形的作用，预防孩子长大后发生精神性疾病和抑郁症，还可以预防孩子中老年发生心血管疾病等。因此，“准妈妈”若真想为宝宝将来的健康着想，在孕前2-3个月和孕后的2-3个月都不能少了叶酸。
叶酸在绿色蔬果中含量较多，妈妈们也可以通过食物来补充叶酸。
注意食物的烹饪方法,不要将蔬菜等食物长时间高温炒、煮，也要避免油炸食物。在蔬菜、水果短缺的冬春季,应适量补充叶酸。
一般认为，对于无叶酸缺乏症的孕妇来说，平均每日服用叶酸的剂量为0.4毫克。
叶酸食补法
蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)中含有较多的叶酸。每100克菠菜中含有347微克叶酸，100克西红柿中叶酸的含量为133微克，其它如生菜、小白菜、油菜、香菜、雪里蕻等等也都含有相当量的叶酸。动物的肝脏、禽、蛋等，也含有较多的叶酸。如100克猪肝中含有336微克叶酸,豆类、坚果类食品(花生、瓜子和豆腐、豆腐干)中含叶酸的含量也较丰富，100克黄豆中含叶酸381微克。此外，酵母中叶酸含量较高，用酵母发面做面食，可以提高叶酸的含量。
温馨提示：在食品加工烹调过程中，叶酸损失高达50～90％假如烹调温度高，加水多，时间长，则损失更多。生吃：损失5%-10% 炒：损失20%-30% 煮：损失30%-45% 禁止盐水浸泡蔬菜 洗切后及时烹饪 避光 储藏时间不宜过久。