九乡新闻网闽侯南通:港媒：肯德基永和豆浆再惹众怒 韩国惊叹：中国就像乘坐电梯这让韩国始料不及！
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 08:06:12
提供粥等招牌菜品的餐饮连锁店真功夫对媒体表示： “我们的豆浆属于豆浆粉制成。”另一家知名的中式快餐连锁店永和豆浆向本网记者证实，该店销售的部分豆浆是用浓缩液勾兑的。永和豆浆发言人林志诚说，在该店于上海开设的门店中，有大约20家从今年开始销售用豆浆粉制成的豆浆。他说：“上海的其他门店以及其他城市的门店销售的都是现磨豆浆。”目前全国大约有400家永和豆浆的门店。
这两起曝光发生在公众大呼被快餐连锁店肯德基“欺骗”之际。此前有人曝光肯德基销售用浓缩豆浆粉冲泡的豆浆。上周，有人在网上发布一张广东—家肯德基门口堆放着数个豆浆粉箱子的照片，随后引起轩然大波。肯德基随后发表声明说，现磨工艺无法满足全国3000 家分店对品质划一及食品安全的要求。
尽管这些企业此前从未称自己的豆浆是现磨的，国内消费者仍然感到被欺骗。一名消费者在网上发帖说： “即便是街边小摊卖的豆浆也是现煮的。而肯德基卖的这么贵的豆浆却是用水和粉末冲泡出来的？”另一个帖子写道： “从它们在电视上做的广告看，我从来没看到过有关这些豆浆是用粉末冲泡的任何暗示。我完全被误导了。”复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说，用豆浆粉冲泡的豆浆“不是我们自己在家做的那种纯豆浆”，而必须加入食品添加剂，以便让豆浆更浓稠、更新鲜。
这些快餐连锁店是最新被牵涉进一起始于日式面条连锁店味千拉面的丑闻的企业。此前，味千拉面被指责误导公众，虚假宣传其面汤中的钙含量。这家企业被指责用浓缩液和调味粉制作汤底，而不是像其广告所宣称的那样用真正的猪骨熬制。
该企业曾声称，中国农业大学出示的报告显示，该店“一碗汤的钙质含量是牛奶的四倍、普通肉类的数十倍”。而这一说法被农大否认，从而使公众对这家企业信心尽失。中国农业大学说，它从未与味千拉面企业方有过直接接触，也从未向其提供咨询、顾问等服务。农大要求味千拉面立即停止在宣传中使用“中国农业大学食品学院认证”等语句。
【台湾】：广告不实食品安全再亮红灯
“拉面换了汤、豆浆逗你玩！”继上海知名拉面品牌传出汤底是用猪骨汤精冲泡还原后，现在更发现多家连锁店贩售的豆浆是“豆浆粉冲泡”，再度引爆大陆食品广告夸大话题。
食品安全问题近来又成为媒体焦点。据报道，大陆知名拉面连锁店味千拉面，涉嫌广告不实，标榜熬煮20个小时、富高营养价值的白汤汤底，其实是“猪骨汤精”还原而成；另外像永和豆浆、肯德基所贩卖的豆浆也是由豆浆粉冲泡而非现磨。永和豆浆及肯德基虽未标榜豆浆是“现磨现制”，但这些大品牌店里一杯售价人民币4到5元起跳，“还原豆浆”成本却很低廉，一杯只要几毛钱，质疑业者赚黑心钱。
有报道称，大品牌贩卖的商品价格不便宜，却使用还原液或冲泡粉，如同“鱼肉” 消费者。
从上世纪80年代后半期开始，中国国内对彩电的需求开始增加，韩国商社制订了野心勃勃的销售计划，但计划却亮起红灯。韩国商社当时根据本国国内在由黑白电视向彩色电视换代过程中的情况，为中国市场准备了大批14寸彩电，但当时中国国内更大尺寸彩电的需求却已达到500万台，比韩国多出10倍，市场规模很快从不及韩国发展到大幅超越韩国，这让韩国商社职员始料不及。中国市场的产品消费周期最显著的特征是省略中间阶段。以冰箱消费为例，一般情况是从小型、中型发展到大型，但中国则不同。中国的冰箱新产品上市后，兼具大容量、双开门、节能、低噪音等特点的最高档产品席卷市场。洗衣机在手动型出现后，直接越过半自动，转向全自动。
中国DVD的发展更能说明问题。韩国曾使用了很长时间的盒式磁带录像机，然后才过渡到DVD时代。但在中国甚至很难找到录像机的痕迹，可以说几乎不存在录像机时代。中国与发达国家同步进入DVD时代，没有给录像机站稳脚跟的机会。DVD播放器的价格也狂泻直下，每台不到200元的产品很容易找到，价格几乎与一箱方便面没有多少差别。中国互联网与韩国普及过程也不相同。在韩国，互联网经过信息传递和检索，发展到电子商务。在中国，信息传递和在线交易同步出现，网购额还是世界第一。
上世纪90年代前，中国的一个常见景象就是马车和奔驰同时行驶在路上，这不是农村里的情形，而是北京常见的景象。但是不久后马车消失了，只有奔驰留了下来。现在中国是世界上最大的玩具和服装出口国，中国也在世界最高端的飞机出口市场崭露头角。虽然外界认为中国在汽车发动机技术方面基础薄弱，但同时认为，中国将引领未来环保汽车产业。
发达国家和不发达国家的市场及技术差距导致产品消费周期的出现，但中国却不存在产品消费周期。中国不经过中间产品阶段，直接跨入高端产品阶段。当我们爬楼梯走向建筑顶层时，会误以为中国落后几个台阶，正在追赶我们。而中国此时却已乘电梯来到顶层，等着我们。中国经济难以预测的原因便在于此