九乡新闻网长门号残骸:石花菜的养成
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责任编辑：managernk 来源：广东省农科院情报所彩田科技信息中心 浏览人次： 次 发布时间：2009-04-24
石花菜是一种重要的经济藻类，因此很早就引起人们的重视，国内外都进行过人工养殖试验，但均未获得良好的经济效果。近年来我国利用筏式养殖石花菜获得成功，为今后开展石花菜养殖开辟了新的途径。
当前，石花菜养殖一年可以进行多茬，即在石花菜生长适温期内，按70天（60一70天）划为几期，每期为一茬。上茬采收时，苗绳上面留下一部分营养枝作下茬苗种继续进行人工养殖。直到水温下降到不适宜石花菜生长时为止。在适温期中连续养殖，其苗种可以来自野生石花菜，也可以来自采收后人工养殖的石花菜，或者人工育苗生产的苗种。多茬养殖石花菜生产的基本程序是：养殖一采收一养殖一采收一养殖一采收一部分越冬保种。
一、石花菜分枝筏式多茬养殖的依据
石花菜是一种分生能力很强的藻类，藻体一处被切断后，整个藻体并不死亡，相反伤口却很快地愈合完善，经过7一8天，在被切断的旧枝上就能长出新枝。而断掉的枝体被固定在基质上，仍然具有再生能力，它是属于顶端生长的一种藻类，我们用石花菜这种断枝再生的特点，可以把藻体劈开，象海带分苗一样夹于苗绳上，挂在浮筏中进行养育，从而达到增产的目的。 根据石花菜在适宜光照的最适温度条件下生长试验，平均每天生长自重的10％以上。以适宜大小的营养枝作苗种，在适温中进行生长试验，其结果可在70天内生长自重的9倍。因此，石花菜具有高产潜力。石花菜生长的适温为8一28℃, 这个温度范围内，黄渤海区每年可有8一9个月时间。按70天为一茬的养殖周期，按一年之间可以连续养殖三茬。因此进行石花菜人工养殖，可以获得高产量、高效益。
二、石花菜分枝筏式养殖方法
1．苗种处理：采集天然生长和人工育苗生产的石花菜，选择藻体附着生物少，生长点完整，棵大、枝粗壮、色泽鲜艳的苗为苗种。然后进行分枝，按每株石花菜分劈为2- 4小枝即长约7- 8厘米，具2- 3个小分枝，其鲜重为1 - 2克的苗种。分劈的小枝，大者与小者分别放置于水桶中，每棵分枝都要用塑料毛刷进行洗刷，除去附着物，即可进行夹苗。
2．夹苗：苗绳选用180股合成的聚氯乙烯细绳。绳的长度，夹苗部分为2米，绳捻要紧些，苗种大小要搭配称重，每80棵重100克，夹于2米苗绳上，每间隔2．5厘米夹苗1 棵。但长度符合标准而重量不足1 克时，可以把长度相似的两小棵合为一簇作为一棵夹苗。夹苗时，苗的主枝要穿过苗绳，并夹过藻体长度的1／3以上，即要求夹住主枝及1一2个小分枝，以防脱苗。但也不要夹得过大，否则影响生长。
3．挂苗：石花菜养殖的筏架，为了便于间养，可以利用海带养殖筏。每行筏长60米，每两行筏用4米长的细竹竿相连。竹竿与竹竿之间为2米，形成一台大双架。苗绳就平挂在竹竿之间，苗绳距离40厘米，即两根竹竿之间挂5根苗绳。
三、养殖管理
1．水层：石花菜虽然是生长在潮下带的海藻，但它对光照的适应范围较广，在筏式养殖时，以近表层0．3米水层的个体生长较快，因此，养殖水层应尽量浅，可以平挂在筏子上。
2．密度：石花菜喜欢生活在潮流畅通的海区，因此放养密度不要过大，以保证有一定的流水，这样，不但藻体生长快，而且附着物也少。
3．洗刷：在养殖过程中，经常的洗刷藻体十分重要，尤其是在水温高的海区和水温较高的季节。淤泥、附着生物都能妨碍石花菜的生长，甚至发生病害。一般在水中摆动苗绳即可达到洗刷的目的。 另外，在养殖过程中的施肥等，目前尚缺乏研究，但随着石花菜养殖面积的扩大，将引起人们的重视。
四、病敌害防治
由于石花菜养殖在我国刚刚开始，因而对其病害的研究还很少，防治方法的研究更少。
1．附着性敌害：石花菜是多年生的海藻，它经过各种季节，藻体各部分的年龄不同，生长和组织的状况也不同，因此，在四季中受到的附着性敌害也不同。根据调查，石花菜被敌害生物所着生的季节主要是夏、秋季和冬、春季。夏、秋季的主要附着生物是苔藓虫类、海鞘类、水螅类和珊瑚藻。它们主要附在石花菜的根部、主枝和主要分枝上，一般是2年或2年以上的枝。这些部分比较硬，往往分枝少，容易被这些夏季繁殖的动植物所着生。生长点（尖端）及新生不久的分枝的嫩枝部分，活力较强，一般见不到有被着生的情况。冬、春季的附着物，主要是水云、囊藻等藻类。冬季低温期，石花菜生长缓慢，1 - 2月几乎不长，这时水云、囊藻等大量着生。在筏式养殖中，一些生活在水表面的藻类（硅藻群体以及一些红藻）也会大量着生。
2．海况及气象条件改变的伤害：生在大低潮线以上到中低潮线附近的石花菜，因为冬季的干出废低温的冻害，而大部分脱落死亡，少部分残存根及主枝若未受冻，只是在低潮干出后受短时间的干燥，只能致使尖端及密生的外部枝变白或变绿，尚不致全株死亡。但冬季连续受冻后，则一般都全棵变白而死亡。
3．脱苗：石花菜的夹苗与海带、裙带菜的夹苗不同。海带和裙带菜的夹苗是夹住原有的假根，依靠再生的新根固着在绳上进行生长，所以夹苗是新假根发生前的暂时措施，夹苗后，依靠旧假根生活约半个月的时间。而石花菜的夹苗，不是夹住假根，而是夹住主枝，终生依靠夹住生长，即不依靠再生新的假根固着生长。因此所夹之苗，可能会被风浪打掉，也可能由于夹苗绳过紧、过松受海浪神击摩擦等原因而脱苗。因此只要我们按质量要求夹苗，就可以降低脱苗率。
4．动物的吃食危害：吃石花菜的动物很多，但危害较大的主要的钩虾、麦秆虫等。钩虾和麦秆虫都能在海藻养殖海区大量繁生，它们成群的生活在海藻丛中，以海藻为食，而且专咬幼嫩部分，常将生长点咬坏，而使石花菜不能生长。目前尚无有效的杀除方法。
人工养殖石花菜技术措施
中华园林网 2006-11-23 浏览次数： 15568我要去评论
蔡清海（福建省水产研究所361012）吴天明（福建省莆田市水产技术推广站351100）
石花菜是一种红藻，
我国海区均有分布，是制取琼胶的优良原料，群众在夏天常将石花菜制成果冻，具有清热退火功能，目前市场价格看好。
石花菜属(GelidiumLamouroux)约有40种，我国报道的有13种，石花菜藻体大小悬殊，小的种类高度在2cm以下，大的可达30nm，藻体较小的种类分布较广，但产量不多。藻体较大，适宜人工养殖的种类有5种。我国主要养殖种类在北方有G.amansii，在南方G.pacificum。
一、石花菜的生物学特征
石花菜生长的适宜水温为8℃以上，最适水温为20℃—28℃，养殖海区在1年中8℃—20℃的时间不应少于70天，尤以15℃～20℃的天数越长越好，可保证石花菜的快速生长和高产。
石花菜在适宜的水温中对光线有极大的适应能力。石花菜能利用深水微弱的太阳光，可以生存于其他海藻不易生活的深水区，实际上石花菜对强光的利用更为有效，光照时间越长，石花菜生长越好。所以不要选择海水混浊的海区，筏式养殖应对平面浅养为好。
石花菜属好浪性海藻，喜欢生活在开放的岬角、岛屿、岩礁的向浪方向。这种生态习性一方面是生理特性的需要，另一方面也是排除附着物的一种方法。因此养殖石花菜的海区应选择有经常性的波浪，尤以有涌浪的海区为最好，但也应避免过大的风浪，以免影响出海作业和筏架、苗绳的安全。
石花菜虽然能在贫瘠海区正常生长，完成其生活史，但人工养殖则需要在短时间内达到最大的增长量。所以，选择水质澄清、沉淀物少，营养盐含量丰富的海区为好。石花菜藻体呈紫红色，假根黑色，藻体扁平，呈羽状分枝，成互生或对生，分枝越到顶端越细小，直立丛生，一般高10～20cm石花菜的种类主要有：小石花菜藻体矮小，密集错综地生长在一起，甸甸于岩礁。大石花菜为亚热带性海藻，分布在浙江、福建，藻体紫红色，软骨质，高可达10—30cm。中肋石花菜藻体暗紫红色，假茎有中肋突起，分布在福建、台湾等省。细毛石花菜藻体假茎较细，直立丛生，分布较广，我国南北方均有。
石花菜的生活史已清楚，石花菜有两个外形相似但实质上是不同的世代，即配子体世代和孢子体世代。还有第三个世代，是寄生于配子体上，称为果孢子体。四分孢子体在繁殖期分枝顶端形成膨大长卵形的四分孢子囊，四分孢子成熟后放散，萌发成雌雄配子体。雌雄配子体在外形上相同，成熟后精子随着海水流到雌配子体生殖器官上受精。果孢子体放散出果孢子，萌发成孢子体。
二、石花菜的养殖和管理
石花菜在生产上可行的养殖方法，迄今只有以劈其营养枝为苗种，夹在绳子上进行筏式养殖，称为“分技筏养”而“孢子养殖”在技术上已过生产关，但还存在经济效益的问题，尚未推广。
依据海区条件和石花菜的生长特性，可分为春茬、夏茬和秋茬三季养殖。
(1)春茬利用春季石花菜生长的低温期进行养成，海洋动物的繁殖季节主要在春末夏初，动物性附着物的危害要到春茬养殖的后期才能形成危害。因此，选择石花菜生长的低温期8℃～20℃时进行春茬养殖，可以避免许多附着物的危害；解决石花菜的苗种有多种方法，其中采捞自然海区种苗是目前人工养殖石花菜行之有效的方法。应采捞深水生长的石花菜榨苗种，或者从附着物少的海区采捞无附着物的石花菜，这样可以减少处理上的麻烦。苗种上的附着物主要是杂藻，常见点叶藻，对丝藻等，是石花菜，在越冬时附生的。
石花菜的分生能力极强，将整株藻体分切几株，经过7—10天，切段的旧枝上又会长出新技。利用这一特性可用类似海带夹苗的方法，将石花菜苗夹于苗绳上进行浮筏式养殖。
(2)夏茬夏茬是石花菜高温期中的养殖，夏季光线强，日照时间药长，石花菜生长快，7月上旬到中旬是春茬的收获期，也是夏茬口的放养期，因而最好用春茬收获后的夏茬作夏茬养殖的种苗，夏季附着生物多，容易受到危害。
夏茬的苗种只有1种，即春茬养殖后留下的石花菜，苗种上主要是动物附着物多，杂藻较少，其中以三胞苔藓虫和棍螅为主，清洗方法以踩洗和碾压较为有效。
(3)秋茬秋季海水温度从25℃—28℃下降到20℃以后，多数附着生物停止繁殖，而喜温性的多管藻、浒苔等杂藻仍能附着在石花菜上，但数量不多因此，在秋季海水温度下降到20℃—8℃的过程中是石花菜秋茬养殖的适温期。
秋茬的苗种有自然苗和夏茬苗两种，主要附着物亦为棍螅、苔藓虫等，处理的方法也以踩洗为主。
采集的苗种一是避免藻体上带有杂藻及动物性附着物，二是要选择株大，租壮、分枝多、生长点完整、色泽红紫、长势旺盛的石花菜。一般宜选用长7—8cm以上，具有多个小枝、生长点完整，鲜重量为1克以上者为佳。对较大的植株，如棵重量及长度均超过上述标准时，可劈为几株，每株苗种都要用塑料毛刷进行洗刷，以除去附着物．已处理过的苗种，应及时放置在水桶中，等待夹苗用。
夹苗的绳子宜选用4mm的由180细丝合成的聚氯乙烯绳，也可用直径5～6mm粗的由3股聚丙稀薄片纺成的细绳。绳捻宜紧些，夹苗部分的绳长为2m夹苗要求苗种的苗种的主穿过苗绳，并夹过藻体长度的1／3，以防脱落，株距2．5cm，每绳夹80～lOO株，重100g左右。
石花菜的养殖方法还有：清礁增殖法是在生长有石花菜的海区，5—6月石花菜繁殖的前期，清除岩礁面上的杂藻与附着生物，使石花菜孢子有更多的附着和生长的地方。此法效果显著，比不清礁的增产3—4倍。
投石增殖法是在有石花菜资源的海区，清礁之后再投石，扩大增殖的面积。若原海区没有石花莱，在清礁之后，还要投放一定数量成熟的石花菜，使之放散孢子，繁衍后代。
施肥 石花菜与其他海藻一样，需要吸收海水中的矿物质元素，生长在营养盐丰富的海区的石花菜色泽呈紫红色，贫瘠海区生长的色淡呈红黄色和黄绿色。为了获得高产优质的石花菜，在贫瘠海区进行养殖时，必须进行施肥。我国北方海区秋季营养盐含量较高，石花菜生长良好，藻体色浓，分枝粗，产量高。而在同一海区的春季，营养盐含量较少，藻体色浓，分枝粗，产量低。施肥试验证明，适宜的施肥方法对石花莱的生长有明显的效果，可获得显著的经济效益。
敌害防治 在石花菜养殖生产中的敌害生物主要有附生性杂藻、固着性动物和移栖性动物种类型，其危害方式：一是附生在石花菜体上，除了起遮光作用外，还阻碍海水的交换，严重影响石花菜的光合作用和代谢作用，还有附着生物死亡腐烂，也会引起石花菜的腐烂。二是移栖动物会咬食石花菜。特别喜食幼嫩的生长点，食后有如剪平状，使石花菜不再生长。同时附着生物影响石花菜的商品外观与内在质量。防治敌害的方法应以预防为主，防治结合。
一是洗刷，如附生硅藻就较易洗刷脱离，但难彻底除净，仍有重新为害可能。二是摘除，对附着力强且又耐药杀的种类，只好用手摘除，如石药和浒苔等。三是用敲打方法，如苔藓虫类用棍棒敲打就能将其打脱落。四是采用药杀，植物性敌害，如多管藻经稀释在海水中的草枯醚浸泡后就变软，变成暗红或桔红色而死亡，药杀效果明显。动物性敌害，如藻钩虫用氨水或人尿稀释液连续药杀3次，可持续20天免受其害。药杀时应掌握药液浓度并浸泡时间不要超过1分钟。
通讯地址：厦门市东渡海山路七号，福建省水产研究所邮编361012 （记者 佚名）
石花菜是一种重要的经济藻类，因此很早就引起人们的重视，国内外都进行过人工养殖试验，但均未获得良好的经济效果。近年来我国利用筏式养殖石花菜获得成功，为今后开展石花菜养殖开辟了新的途径。
当前，石花菜养殖一年可以进行多茬，即在石花菜生长适温期内，按70天（60一70天）划为几期，每期为一茬。上茬采收时，苗绳上面留下一部分营养枝作下茬苗种继续进行人工养殖。直到水温下降到不适宜石花菜生长时为止。在适温期中连续养殖，其苗种可以来自野生石花菜，也可以来自采收后人工养殖的石花菜，或者人工育苗生产的苗种。多茬养殖石花菜生产的基本程序是：养殖一采收一养殖一采收一养殖一采收一部分越冬保种。
一、石花菜分枝筏式多茬养殖的依据
石花菜是一种分生能力很强的藻类，藻体一处被切断后，整个藻体并不死亡，相反伤口却很快地愈合完善，经过7一8天，在被切断的旧枝上就能长出新枝。而断掉的枝体被固定在基质上，仍然具有再生能力，它是属于顶端生长的一种藻类，我们用石花菜这种断枝再生的特点，可以把藻体劈开，象海带分苗一样夹于苗绳上，挂在浮筏中进行养育，从而达到增产的目的。 根据石花菜在适宜光照的最适温度条件下生长试验，平均每天生长自重的10％以上。以适宜大小的营养枝作苗种，在适温中进行生长试验，其结果可在70天内生长自重的9倍。因此，石花菜具有高产潜力。石花菜生长的适温为8一28℃, 这个温度范围内，黄渤海区每年可有8一9个月时间。按70天为一茬的养殖周期，按一年之间可以连续养殖三茬。因此进行石花菜人工养殖，可以获得高产量、高效益。
二、石花菜分枝筏式养殖方法
1．苗种处理：采集天然生长和人工育苗生产的石花菜，选择藻体附着生物少，生长点完整，棵大、枝粗壮、色泽鲜艳的苗为苗种。然后进行分枝，按每株石花菜分劈为2- 4小枝即长约7- 8厘米，具2- 3个小分枝，其鲜重为1 - 2克的苗种。分劈的小枝，大者与小者分别放置于水桶中，每棵分枝都要用塑料毛刷进行洗刷，除去附着物，即可进行夹苗。
2．夹苗：苗绳选用180股合成的聚氯乙烯细绳。绳的长度，夹苗部分为2米，绳捻要紧些，苗种大小要搭配称重，每80棵重100克，夹于2米苗绳上，每间隔2．5厘米夹苗1 棵。但长度符合标准而重量不足1 克时，可以把长度相似的两小棵合为一簇作为一棵夹苗。夹苗时，苗的主枝要穿过苗绳，并夹过藻体长度的1／3以上，即要求夹住主枝及1一2个小分枝，以防脱苗。但也不要夹得过大，否则影响生长。
3．挂苗：石花菜养殖的筏架，为了便于间养，可以利用海带养殖筏。每行筏长60米，每两行筏用4米长的细竹竿相连。竹竿与竹竿之间为2米，形成一台大双架。苗绳就平挂在竹竿之间，苗绳距离40厘米，即两根竹竿之间挂5根苗绳。
三、养殖管理
1．水层：石花菜虽然是生长在潮下带的海藻，但它对光照的适应范围较广，在筏式养殖时，以近表层0．3米水层的个体生长较快，因此，养殖水层应尽量浅，可以平挂在筏子上。
2．密度：石花菜喜欢生活在潮流畅通的海区，因此放养密度不要过大，以保证有一定的流水，这样，不但藻体生长快，而且附着物也少。
3．洗刷：在养殖过程中，经常的洗刷藻体十分重要，尤其是在水温高的海区和水温较高的季节。淤泥、附着生物都能妨碍石花菜的生长，甚至发生病害。一般在水中摆动苗绳即可达到洗刷的目的。 另外，在养殖过程中的施肥等，目前尚缺乏研究，但随着石花菜养殖面积的扩大，将引起人们的重视。
四、病敌害防治
由于石花菜养殖在我国刚刚开始，因而对其病害的研究还很少，防治方法的研究更少。
1．附着性敌害：石花菜是多年生的海藻，它经过各种季节，藻体各部分的年龄不同，生长和组织的状况也不同，因此，在四季中受到的附着性敌害也不同。根据调查，石花菜被敌害生物所着生的季节主要是夏、秋季和冬、春季。夏、秋季的主要附着生物是苔藓虫类、海鞘类、水螅类和珊瑚藻。它们主要附在石花菜的根部、主枝和主要分枝上，一般是2年或2年以上的枝。这些部分比较硬，往往分枝少，容易被这些夏季繁殖的动植物所着生。生长点（尖端）及新生不久的分枝的嫩枝部分，活力较强，一般见不到有被着生的情况。冬、春季的附着物，主要是水云、囊藻等藻类。冬季低温期，石花菜生长缓慢，1 - 2月几乎不长，这时水云、囊藻等大量着生。在筏式养殖中，一些生活在水表面的藻类（硅藻群体以及一些红藻）也会大量着生。
2．海况及气象条件改变的伤害：生在大低潮线以上到中低潮线附近的石花菜，因为冬季的干出废低温的冻害，而大部分脱落死亡，少部分残存根及主枝若未受冻，只是在低潮干出后受短时间的干燥，只能致使尖端及密生的外部枝变白或变绿，尚不致全株死亡。但冬季连续受冻后，则一般都全棵变白而死亡。
3．脱苗：石花菜的夹苗与海带、裙带菜的夹苗不同。海带和裙带菜的夹苗是夹住原有的假根，依靠再生的新根固着在绳上进行生长，所以夹苗是新假根发生前的暂时措施，夹苗后，依靠旧假根生活约半个月的时间。而石花菜的夹苗，不是夹住假根，而是夹住主枝，终生依靠夹住生长，即不依靠再生新的假根固着生长。因此所夹之苗，可能会被风浪打掉，也可能由于夹苗绳过紧、过松受海浪神击摩擦等原因而脱苗。因此只要我们按质量要求夹苗，就可以降低脱苗率。
4．动物的吃食危害：吃石花菜的动物很多，但危害较大的主要的钩虾、麦秆虫等。钩虾和麦秆虫都能在海藻养殖海区大量繁生，它们成群的生活在海藻丛中，以海藻为食，而且专咬幼嫩部分，常将生长点咬坏，而使石花菜不能生长。目前尚无有效的杀除方法。
人工养殖石花菜技术措施
中华园林网 2006-11-23 浏览次数： 15568我要去评论
蔡清海（福建省水产研究所361012）吴天明（福建省莆田市水产技术推广站351100）
石花菜是一种红藻，
我国海区均有分布，是制取琼胶的优良原料，群众在夏天常将石花菜制成果冻，具有清热退火功能，目前市场价格看好。
石花菜属(GelidiumLamouroux)约有40种，我国报道的有13种，石花菜藻体大小悬殊，小的种类高度在2cm以下，大的可达30nm，藻体较小的种类分布较广，但产量不多。藻体较大，适宜人工养殖的种类有5种。我国主要养殖种类在北方有G.amansii，在南方G.pacificum。
一、石花菜的生物学特征
石花菜生长的适宜水温为8℃以上，最适水温为20℃—28℃，养殖海区在1年中8℃—20℃的时间不应少于70天，尤以15℃～20℃的天数越长越好，可保证石花菜的快速生长和高产。
石花菜在适宜的水温中对光线有极大的适应能力。石花菜能利用深水微弱的太阳光，可以生存于其他海藻不易生活的深水区，实际上石花菜对强光的利用更为有效，光照时间越长，石花菜生长越好。所以不要选择海水混浊的海区，筏式养殖应对平面浅养为好。
石花菜属好浪性海藻，喜欢生活在开放的岬角、岛屿、岩礁的向浪方向。这种生态习性一方面是生理特性的需要，另一方面也是排除附着物的一种方法。因此养殖石花菜的海区应选择有经常性的波浪，尤以有涌浪的海区为最好，但也应避免过大的风浪，以免影响出海作业和筏架、苗绳的安全。
石花菜虽然能在贫瘠海区正常生长，完成其生活史，但人工养殖则需要在短时间内达到最大的增长量。所以，选择水质澄清、沉淀物少，营养盐含量丰富的海区为好。石花菜藻体呈紫红色，假根黑色，藻体扁平，呈羽状分枝，成互生或对生，分枝越到顶端越细小，直立丛生，一般高10～20cm石花菜的种类主要有：小石花菜藻体矮小，密集错综地生长在一起，甸甸于岩礁。大石花菜为亚热带性海藻，分布在浙江、福建，藻体紫红色，软骨质，高可达10—30cm。中肋石花菜藻体暗紫红色，假茎有中肋突起，分布在福建、台湾等省。细毛石花菜藻体假茎较细，直立丛生，分布较广，我国南北方均有。
石花菜的生活史已清楚，石花菜有两个外形相似但实质上是不同的世代，即配子体世代和孢子体世代。还有第三个世代，是寄生于配子体上，称为果孢子体。四分孢子体在繁殖期分枝顶端形成膨大长卵形的四分孢子囊，四分孢子成熟后放散，萌发成雌雄配子体。雌雄配子体在外形上相同，成熟后精子随着海水流到雌配子体生殖器官上受精。果孢子体放散出果孢子，萌发成孢子体。
二、石花菜的养殖和管理
石花菜在生产上可行的养殖方法，迄今只有以劈其营养枝为苗种，夹在绳子上进行筏式养殖，称为“分技筏养”而“孢子养殖”在技术上已过生产关，但还存在经济效益的问题，尚未推广。
依据海区条件和石花菜的生长特性，可分为春茬、夏茬和秋茬三季养殖。
(1)春茬利用春季石花菜生长的低温期进行养成，海洋动物的繁殖季节主要在春末夏初，动物性附着物的危害要到春茬养殖的后期才能形成危害。因此，选择石花菜生长的低温期8℃～20℃时进行春茬养殖，可以避免许多附着物的危害；解决石花菜的苗种有多种方法，其中采捞自然海区种苗是目前人工养殖石花菜行之有效的方法。应采捞深水生长的石花菜榨苗种，或者从附着物少的海区采捞无附着物的石花菜，这样可以减少处理上的麻烦。苗种上的附着物主要是杂藻，常见点叶藻，对丝藻等，是石花菜，在越冬时附生的。
石花菜的分生能力极强，将整株藻体分切几株，经过7—10天，切段的旧枝上又会长出新技。利用这一特性可用类似海带夹苗的方法，将石花菜苗夹于苗绳上进行浮筏式养殖。
(2)夏茬夏茬是石花菜高温期中的养殖，夏季光线强，日照时间药长，石花菜生长快，7月上旬到中旬是春茬的收获期，也是夏茬口的放养期，因而最好用春茬收获后的夏茬作夏茬养殖的种苗，夏季附着生物多，容易受到危害。
夏茬的苗种只有1种，即春茬养殖后留下的石花菜，苗种上主要是动物附着物多，杂藻较少，其中以三胞苔藓虫和棍螅为主，清洗方法以踩洗和碾压较为有效。
(3)秋茬秋季海水温度从25℃—28℃下降到20℃以后，多数附着生物停止繁殖，而喜温性的多管藻、浒苔等杂藻仍能附着在石花菜上，但数量不多因此，在秋季海水温度下降到20℃—8℃的过程中是石花菜秋茬养殖的适温期。
秋茬的苗种有自然苗和夏茬苗两种，主要附着物亦为棍螅、苔藓虫等，处理的方法也以踩洗为主。
采集的苗种一是避免藻体上带有杂藻及动物性附着物，二是要选择株大，租壮、分枝多、生长点完整、色泽红紫、长势旺盛的石花菜。一般宜选用长7—8cm以上，具有多个小枝、生长点完整，鲜重量为1克以上者为佳。对较大的植株，如棵重量及长度均超过上述标准时，可劈为几株，每株苗种都要用塑料毛刷进行洗刷，以除去附着物．已处理过的苗种，应及时放置在水桶中，等待夹苗用。
夹苗的绳子宜选用4mm的由180细丝合成的聚氯乙烯绳，也可用直径5～6mm粗的由3股聚丙稀薄片纺成的细绳。绳捻宜紧些，夹苗部分的绳长为2m夹苗要求苗种的苗种的主穿过苗绳，并夹过藻体长度的1／3，以防脱落，株距2．5cm，每绳夹80～lOO株，重100g左右。
石花菜的养殖方法还有：清礁增殖法是在生长有石花菜的海区，5—6月石花菜繁殖的前期，清除岩礁面上的杂藻与附着生物，使石花菜孢子有更多的附着和生长的地方。此法效果显著，比不清礁的增产3—4倍。
投石增殖法是在有石花菜资源的海区，清礁之后再投石，扩大增殖的面积。若原海区没有石花莱，在清礁之后，还要投放一定数量成熟的石花菜，使之放散孢子，繁衍后代。
施肥 石花菜与其他海藻一样，需要吸收海水中的矿物质元素，生长在营养盐丰富的海区的石花菜色泽呈紫红色，贫瘠海区生长的色淡呈红黄色和黄绿色。为了获得高产优质的石花菜，在贫瘠海区进行养殖时，必须进行施肥。我国北方海区秋季营养盐含量较高，石花菜生长良好，藻体色浓，分枝粗，产量高。而在同一海区的春季，营养盐含量较少，藻体色浓，分枝粗，产量低。施肥试验证明，适宜的施肥方法对石花莱的生长有明显的效果，可获得显著的经济效益。
敌害防治 在石花菜养殖生产中的敌害生物主要有附生性杂藻、固着性动物和移栖性动物种类型，其危害方式：一是附生在石花菜体上，除了起遮光作用外，还阻碍海水的交换，严重影响石花菜的光合作用和代谢作用，还有附着生物死亡腐烂，也会引起石花菜的腐烂。二是移栖动物会咬食石花菜。特别喜食幼嫩的生长点，食后有如剪平状，使石花菜不再生长。同时附着生物影响石花菜的商品外观与内在质量。防治敌害的方法应以预防为主，防治结合。
一是洗刷，如附生硅藻就较易洗刷脱离，但难彻底除净，仍有重新为害可能。二是摘除，对附着力强且又耐药杀的种类，只好用手摘除，如石药和浒苔等。三是用敲打方法，如苔藓虫类用棍棒敲打就能将其打脱落。四是采用药杀，植物性敌害，如多管藻经稀释在海水中的草枯醚浸泡后就变软，变成暗红或桔红色而死亡，药杀效果明显。动物性敌害，如藻钩虫用氨水或人尿稀释液连续药杀3次，可持续20天免受其害。药杀时应掌握药液浓度并浸泡时间不要超过1分钟。
通讯地址：厦门市东渡海山路七号，福建省水产研究所邮编361012 （记者 佚名）