九乡新闻网银川景博中学地址:煮红豆薏米粥的秘籍
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 14:43:49
红豆、薏米（比例1：1）。
做 法：
★秘籍之一：红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。
★秘籍之二：打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4～5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。
★秘籍之三：在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
★秘籍之四：把现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。
附红豆薏米粥加减表
兼 症
加 减
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚
加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘
加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷
加生姜
肾虚
加黑豆
脚气
加黄豆
咳嗽
加梨
食欲不振、身体赢瘦
加山药
泄泻、腹痛、糖尿病
加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多
加芡实(肇实）
孕妇
减薏米，加少量黄芪、党参
产妇
减薏米，加大枣、小米、红糖
注意：
1、煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷是煮懒人粥的关键。
2、最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了！
3、大便干结者不宜用。
4、吃点热汤面，让身体适度出汗，可以带走体内的暑湿之邪。
另外，我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒，芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。
做 法：
★秘籍之一：红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。
★秘籍之二：打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4～5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。
★秘籍之三：在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
★秘籍之四：把现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也最节省能源的，不用去熬。
附红豆薏米粥加减表
兼 症
加 减
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚
加桂圆
烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘
加百合、莲子
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷
加生姜
肾虚
加黑豆
脚气
加黄豆
咳嗽
加梨
食欲不振、身体赢瘦
加山药
泄泻、腹痛、糖尿病
加南瓜
体虚、早泄、遗精、夜尿过多
加芡实(肇实）
孕妇
减薏米，加少量黄芪、党参
产妇
减薏米，加大枣、小米、红糖
注意：
1、煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷是煮懒人粥的关键。
2、最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了！
3、大便干结者不宜用。
4、吃点热汤面，让身体适度出汗，可以带走体内的暑湿之邪。
另外，我们还应“因人进食”。有的人体质虚寒，芥菜、西瓜等寒凉食物就不应多吃。