针惜打针系列:央视曝光部分沙琪玛加硼砂 京城也有可疑产品

2011年07月13日13:38法制晚报我要评论(42)
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市场将所有沙琪玛暂做下架处理 摄/记者林晖
昨天，央视曝光河南十多家沙琪玛加工厂为保证产品低价、保质期长，在生产过程中添加有毒化工原料硼砂,部分产品流向兰州、北京、河北等地。
今天上午，记者在回龙观城北批发市场发现大量被曝光厂家生产的同类产品，市场方立即做下架处理。
北京市工商局表示，将对问题食品进行全市排查。
事件
河南部分低价沙琪玛添有毒硼砂
据央视《第一时间》报道，在河南省郑州市、新乡市,十多家沙琪玛加工厂生产的沙琪玛外表鲜亮，价格相当便宜，其中一家3.7元每斤。多位厂商承认，在沙琪玛的生产过程中添加了硼砂。
经检测，这些沙琪玛中均含有硼砂，最多的每公斤沙琪玛中硼砂含量竟达到了4.62克，而在正常情况下，成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。
被曝光企业中包括郑州市管城区十里河镇柴郭村润龙食品厂等十余家，沙琪玛品牌有“许富记”、“喜羊羊”、“特美牌”等。事后，郑州市工商等部门成立联合调查组，对不良厂商将严厉打击。
走访
发现同产地沙琪玛市场方全部下架
今天上午9时，记者走访了华联、家乐福、美廉美等大超市，发现其中所卖的沙琪玛大多为徐福记、达利园等品牌，同类产品未见央视曝光品牌及产地。
北京稻香村表示，稻香村所有沙琪玛原材料没有来自郑州的，不会添加任何违规添加剂。央视曝光沙琪玛含有硼砂后，门店销售未受到任何影响。
不过，记者随后在回龙观一家大型批发市场内发现，连排的十几家小型批发店内，都将一种10元一包的沙琪玛摆在副食柜台最显眼的地方，重960克，折合每斤5.2元。
“其他牌子同样分量的都得20元了。”一批发商称，这个品牌销量不错，一般都销往小型商店，也有散客购买。
记者看到，这种沙琪玛，品牌名称为“坚强”，其产地便是河南省郑州市管城区。这种沙琪玛捏起来特别柔软，有油亮光泽。
记者随后联系到批发市场管理方，相关负责人听说此消息后，立刻打电话通知管理人员，将市场内所有的沙琪玛下架，并要求查清所有沙琪玛的货源地。
“一旦发现有销售不合格沙琪玛的，要将产品彻底清理出市场。”这位负责人告诉记者。
追查
将对问题食品进行全市排查
北京市工商局今天上午表示，已部署在全市范围内对节目中涉及的问题的食品进行全市排查，检查经营者进货查验记录制度的落实情况和索证索票情况。凡不符合法定要求的一律停止销售，并对来自该产区的同类食品组织抽检。
●名词解释
硼砂，化学名四硼酸钠，是一种有毒化工原料，长期摄入会对人体的肝脏、肾脏及神经系统造成伤害，已被国家明令禁止在食品生产中添加。
●硼砂快速检测方法
把沙琪玛在水中浸泡，然后取其溶液滴到5%的姜黄试纸条（化学品商店有售）上，试剂显色反应后，吹干、目视对比就能见分晓。颜色越深，硼砂含量越高。
附另一篇：“毒沙琪玛”现身河南  一斤可撂倒成人(图)http://www.jinghua.cn  2011-07-14 10:47  来源：齐鲁电视台逛逛社区分享：
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据央视报道,部分品牌的沙琪玛含有毒化工原料硼砂。有记者将其送到北京市理化分析测试中心检测,发现这些有毒沙琪玛中硼砂含量最高达到了4.62克/公斤,而在正常情况下,成人一次摄入1至3克硼砂即可中毒。
沙琪玛中掺硼砂,且含量惊人
据报道,在河南省郑州市、新乡市,十多家沙琪玛加工厂生产的沙琪玛外表鲜亮,价格相当便宜,其中一家每斤3.7元。多个厂商承认,在沙琪玛的生产过程中添加了硼砂。经检测,这些沙琪玛中均含有硼砂,最多的每公斤沙琪玛中硼砂含量竟达到了4.62克。
黑作坊加硼砂,证照齐全的也加
被曝光企业包括郑州市十八里河镇柴郭村润龙食品厂等十余家,沙琪玛品牌有“许富记”、“喜羊羊”、“特美牌”等。这些厂家有的是证照齐全的小工厂,有的则是连食品加工许可证都没有的黑窝点。
厂家表示,他们生产的沙琪玛保质期特长,放一年都不会长毛。而沙琪玛保质期长的真正秘诀竟然是化工原料硼砂。
除此之外,硼砂可以加速膨化,让沙琪玛松软,还能让色泽显得更艳。
更离谱的是,这些沙琪玛居然有QS认证。
产品销往全国各地,包括山东
这些厂家虽然规模不大,但是产量却不低。通过当地物流或者郑州万客来这样的食品批发城,这些沙琪玛流向了全国,包括兰州、北京、南昌、河北,山西、湖北、山东等多个地方。(据央视)
相关资料
硼砂,是一种有毒化工原料,长期摄入会对人体的肝脏、肾脏及神经系统造成伤害,已被国家明令禁止在食品生产中添加。但一些不良商贩将其用到食品加工中,主要作防腐用途。来源大众网-生活日报)
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本篇文章来源于京华网 原文链接：http://news.jinghua.cn/351/c/201107/14/n3400963.shtml
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腾讯网友英年早肥 20小时前
到底现在吃什么才不要人命？
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腾讯成都市网友水之善 18小时前有问题食品只有沙琪玛一种吗?为什么不敢在全国对所有的食品进行普查彻查?
回复支持[18]
腾讯网友朋友 18小时前这个地方的人怎么那么缺德。
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腾讯荆门市网友〃＆樱ぱ海★ 15小时前英年早肥 1
到底现在吃什么才不要人命？
无锡市人生如茶 2
目前好像没有
好像吃毒药不会要人命。因为什么都造假啊。反其道而行吧。
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腾讯网友笑天 13小时前建议对食品安全有危害的都同归于谋财害命罪，看看还有谁敢这样干？
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腾讯网友上弦月 19小时前河南啊。。。怎么说呢
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腾讯上海市网友14小时前朋友 1
这个地方的人怎么那么缺德。
那是个神奇的地方.那里的人都是神奇的人.
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腾讯网友光圈梦随心动 17小时前上弦月 1
河南啊。。。怎么说呢
企业打假打到河南,基本是无功而返,你们懂的.
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腾讯网友吃白兔的萝卜 15小时前那些袋装的“小鱼仔”写湖南长沙产的，实际很多是河南生产并批发给全国各地的
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腾讯厦门市网友GUO! 2小时前徐福记悲催了，竟然和许富记谐音
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腾讯网友heke 4小时前猪肉里也有硼砂
活猪在没杀前,先用软管子将硼砂水灌进猪的胃里,灌的快死了,才杀.
央视新闻曾经报道过:查获过一车灌过硼砂水的猪.
食品太不安全!
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腾讯网友侯鸟 4小时前中国的食品安全啊！
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腾讯平顶山市网友心情 10小时前食品安全问题媒体已炒很长时间了,从奶粉、猪肉精、毒馒头等等，太多了可为什么没人管呢，总是媒体说说大众听听，没有一级政府真正重视，其实不安全的食品太多了，到处都是，没有一例因为食品安全出问题而撤一个县长、市长、省长。不作为的官员太多了，多如牛毛。
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腾讯上海市网友.丁香花 10小时前现在几乎没啥是安全的了，中国的百姓水深火热中！
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腾讯上海市网友海鸥 10小时前上弦月 1
河南啊。。。怎么说呢
光圈梦随心动 2
企业打假打到河南,基本是无功而返,你们懂的.
需要对河南省政府问责！！
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腾讯网友无情 11小时前什么都没有地沟油厉害啊 应该好好查查啊 全中国都在吃啊
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腾讯网友窗外看美景 11小时前逐利
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腾讯郑州市网友风~~ 11小时前我就不信 全国的那么多 大大小小的食品厂 都他吗的 是安全的 。。
CCAV 有种来个全国大普查吧
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腾讯上海市网友11小时前天津市忘記了時間 1
以后吃东西都带个化学试纸……
结果化学试纸也是河南制造.....晕厥....
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腾讯四川省网友美人鱼 12小时前唉太黑心了
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腾讯舟山市网友丫头 12小时前请问咱现在还能吃个什么？？？
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腾讯网友生命归来 12小时前什么都有问题，干脆饿着算了
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腾讯铜仁地区网友天原居民 13小时前不良商家。该死，遇到我顶多一条命得关系，杀死你。
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腾讯安徽省网友石舫居士 14小时前黑心！
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腾讯北京市网友﹖﹎偌相惜- 14小时前早上看TV2时 差的哭了 真你娘的恶心
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腾讯雅安市网友冰▲山 15小时前奥，沙琪玛我的最爱，啊，我上不起了
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腾讯厦门市网友璇玑rukawa 15小时前啥时能吃的放心啊！
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腾讯宁波市网友黑隼 16小时前又是食品问题，黑心老板良心何在，职能部门监督何在，食品问题频出，还让不让人好好吃东西的啊，是不是以后大家都在自己门前种点吃吃啊
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腾讯网友T须泡 17小时前意料之中的，其他产品一样
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