九乡新闻网金霉素软膏治狐臭:家常菜谱 西瓜皮鸡肉饼
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 15:36:59
西瓜皮鸡肉饼
西瓜皮鸡肉饼怎么做才好吃？其实西瓜皮鸡肉饼的做法非常简单，并不一定要看西瓜皮鸡肉饼做法的视频菜才能学会，跟着西瓜皮鸡肉饼的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
- 栏目：私家菜
- 做法：煎
- 口味：咸鲜味
- 准备时间：30分钟
- 人数：2人份
- 难度：初级入门
- 烹饪时间：<10分钟
主料：
- 鸡胸脯肉
- 100克
辅料：
- 木耳(干)
- 5克
- 胡萝卜(红)
- 30克
- 西瓜皮
- 100克
- 鸡蛋
- 1个
- 淀粉
- 10克
- 调料：
色拉油
适量
食盐
2克
姜
3片
蒜
3瓣
蚝油
10克
西瓜皮鸡肉饼的做法
材料集合图：
干木耳用温水提前泡发20分钟
西瓜皮去除红瓤，去除绿色外皮，洗净备用
西瓜皮擦丝，用盐适量腌制片刻，挤掉水分
胡萝卜擦丝，加入到西瓜皮丝中
泡发好的木耳，洗净后，去除老根，剁碎，加入西瓜皮丝中
鸡胸肉剁碎成泥，同西瓜皮丝，木耳碎，胡萝卜丝混合
混合物中加入一个鸡蛋，生粉，蚝油，搅拌均匀
最后加入剁碎的姜末，蒜末，继续搅拌均匀
平底锅倒入适量食用油，将鸡肉泥混合物摊成小圆形，慢慢小火煎制，一面金黄后翻面，煎至2面金黄即可
原文地址