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哮喘病药膳验方
(2011-07-01 13:32:53)
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哮喘患者平时应该多吃点祛痰平喘、润肺止咳作用的食物。下面几款治疗哮喘的验方，仅供选择。
1：苏子粥，原料及制法，苏子10克捣碎如泥，加粳米100克，红糖适量，加水煮粥，早晚温服，5天为一个疗程，此粥有利于膈消痰、降气定喘的功效。
2：杏仁粥，原来及制法，杏仁10克去皮、研碎。水煎后去渣留治。然后加粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，每日两次温热食，该粥具有润肺化痰平喘。
3：糖水白果，原料及制法，白果仁50克，小火炒熟，用刀打破果壳并取其外衣，洗净切成小米粒，锅内加清水一碗放入白果，大火烧沸后改用文火闷煮片刻，加入白糖50克，烧沸后加入桂花少许即可食用，次品有补肾固肺，镇咳平喘的功效。
4：蜜饯双仁，原料及制法，炒甜杏仁300克，水煮1小时后加入核桃仁200克收汁，再将干锅时加蜂蜜500克拌均即可，杏仁有降肺气、宣肺除痰；核桃仁是滋补佳品，二者与蜂蜜结合可以补肾益气、止咳平喘、润燥。经常食用可以治疗肺肾两虚型的哮喘患者。
5：豌豆核桃仁，原料及制法，豌豆500克用开水煮烂后捞出捣成稀泥，藕粉50克，冷水调成稀糊状，核桃仁50克，用开水稍泡，去皮后用温油炸透、捞出、剁成细末，锅内水烧开调入白糖200克与豌豆泥拌均，煮开后将调好的糊状藕粉缓缓的倒入，成稀糊状后撒上核桃末，常食对肾虚咳喘患者有显著疗效。
6：蒜醋鲤鱼，原料及制法，鲤鱼一条去鳞、腮、内脏，洗净、切块。先用酥油煎炸至焦黄，撒酱油少许，加糖和料酒适量，加水炖烂，收汁后成盘，散上姜蒜。韭菜末和醋少许食之，可治疗体虚久咳的哮喘病患者。
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