九乡新闻网野狗道人和陆雪琪:早餐养心午餐养智晚餐养颜
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 19:40:35
半饥不饱或暴饮暴食，是上班族的健康大忌。因为人吃进去的食物，必须经过胃的加工消化，变成与胃酸混合的食糜，再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用，把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸；脂肪分解为甘油和脂肪酸；碳水化物分解为葡萄糖，然后通过肠壁，进入血液循环，把营养物质输送到各组织细胞，被身体利用。但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。例如，一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升-2500毫升、胰液700毫升-3000毫升。超过这个限度，就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能；加上胃胀得很大，抬高膈肌影响心脏活动；同时胃的蠕动也十分困难，整个正常的消化功能将会被破坏，常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎，胃溃疡，诱发心脏病等。
近年健康调查资料表明：城市中上班族的胃肠疾病发病率逐年上升，健康隐患堪忧。原因是，上班族一般生活节奏较快，生活没有规律，忙起来有上顿没下顿，有时半饥不饱有时暴饮暴食，或者干脆用方便食品充饥。这样的饮食方式对健康非常有害。因此，树立营养配餐理念，培养科学的“吃饭”习惯，对于上班族的身体健康至关重要。 -
快乐早餐——养心 -
营养配餐专家指出，早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物，以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用，使大脑无法达到最佳状态。 -
另外，早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物，因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。上班族的早餐因为生活节奏快，时间紧的缘故，可以选择一些低脂高营养、方便快捷的食物作为早餐。可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，就能使人的头脑反应灵活，思维敏捷，心情舒畅,工作和学习效率高，拥有快乐的一天。 -
营养午餐——养智-
午餐是补充能量最关键的一餐，除了要补充上午工作的消耗，还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。尤其忌吃方便食品带替午餐，例如方便面，西式快餐等，这些食品营养含量低。-
上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白，可使人的血液中酪氨酸增加，进入人脑之后，可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质，而胆碱则是脑神经传递乙酰胆碱的化学介质，乙酰胆碱对脑的理解和记忆功能有重要作用。
美妙晚餐——养颜 -
由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大。-
晚餐不可暴饮暴食，讲究量少质高，可以应选择碳水化合物为主的食物，这样可以促使体内分泌胰岛素，帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸，进而使较多的色氨酸进入脑部，转化为有镇静作用的血清素，可以使你拥有一个甜美的睡眠，使上班族恢复脑力，积蓄精力，滋养容颜，更好的面对第二天的工作。同时晚餐要少吃蛋等蛋白质含量丰富，脂肪和胆固醇含量高的食物，因为晚餐的热量摄入太多，多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内。-
按照营养配餐的科学理念，每日进餐分为三次，把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去，早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，晚餐占全天热能的30%，以适应人体生理状况和工作需要。-
这与“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的说法并不矛盾。有规律的生活方式，科学的膳食习惯，可以使上班族保持身心健康和良好的工作精神状态，更好地抵御疾病和迎接激烈的竞争 -
七种营养早餐 星期一 红色心情 战劲十足 度过了开心的周末，忙碌而充实的一周即将开始，快快振作精神投入新的学习生活吧！此款早餐可以令你精神抖擞，充满力量！ 今日组合： 酸牛奶一袋，煎鸡蛋一个，馒头3片，清炒黄瓜、胡萝卜丁一小碟，苹果3片 制作方法： 1、将黄瓜、胡萝卜洗净，切成丁，加入盐、味精、油适量，炒匀即可。 2、在锅内放少许油，油开后打入鸡蛋，煎熟即可。 温馨小提示： 酸奶中含有有益菌，有益于消化吸收，尤其适合于乳糖不耐受症者。 营养特点： 牛奶、鸡蛋、胡萝卜富含优质蛋白质和钙元素、胡萝卜素，有利于生长发育和增强抵抗力。 星期二 橙色心情 再接再厉 一周刚开始的战劲儿还没有消退夏季营养食谱，继续努力哦！带着微笑坐下来享受你的营养早餐！今日组合： 香菇肉丝面一碗(面条100g，瘦猪肉50g，鲜香菇、油菜、笋豆、小香葱适量)，酸奶水果沙拉一碟(纯酸奶，生菜叶，香蕉，猕猴桃，草莓，苹果各适量)，鱼片2～3片。 制作方法：1、香菇洗净去蒂切丝，猪肉切丝，油菜掰片，香葱切丁待用。锅中水开后，放入面条稍煮一会儿，放入香菇丝，间或用筷子搅动使之不粘锅，待煮至七成熟时放入肉丝锅前放油菜、盐、麻油，装碗后撒上笋豆、香葱。 2、香蕉、猕猴桃、苹果去皮切丁，草莓去蒂洗净一切四份。生菜叶洗净铺在盘底，码上各色处理好的水果，再淋上酸奶即可。 温馨小提示： 改善孩子饮食习惯，形成低盐饮食。 营养特点： 鱼和瘦肉都能提供优质蛋白质，多种水果可提供人体所需要的维生素和纤维素。星期三 黄色心情 幽默开朗 开朗的星期三，幽默的星期三营养菜谱，放松心情，享受美味早餐！ 今日组合： 豆浆一碗，馄饨一碗约150g(瘦肉80克，汤中：菠菜50克，虾皮，紫菜，高汤，盐、麻油适量)，菠萝三片。 制作方法： 高汤煮沸，下入馄饨，将熟时放入洗净的菠菜、虾皮和紫菜，出锅时放盐和麻油。 温馨小提示： 少吃油炸食品。 营养特点： 豆浆、虾皮和紫菜能提供碘、钙等多种微量元素，有利于生长发育。星期四 蓝色心情 温馨愉快 温馨的周四营养早餐食谱，心情是不是和蓝蓝的天空一样清澈愉悦呢？加油哦！ 今日组合： 鲜奶，三明治(全麦面包2片，生菜叶2片，方形火腿片2片，奶酪1片，鲜草莓3颗)，蔬菜条一碟(莴苣，胡萝卜，白萝卜幼儿营养食谱，芹菜，沙拉酱2茶匙)制作方法： 1、生菜洗净幼儿园食谱营养计算，草莓洗净对半切开。先把一片面包平铺盘中夏季营养食谱，码上生莱叶、火腿片、奶酪片、萆莓，再盖上一片面包营养早餐食谱，就成了赏心悦目又可口的家庭自制三明治。 2、莴苣、胡萝卜、白萝卜、芹菜洗净去皮，用波浪刀或家庭多用切丝器切成波浪状长条。锅中水开后，倒入蔬菜条稍烫，冷开水过凉后就可以吃了，习惯沙拉口味的孩子吃时可蘸沙拉酱。 温馨小提示： 多吃蔬菜水果，少喝碳酸饮料。 营养特点： 全麦面包、奶酪和鲜奶能提供较全面的氨基酸，有利于机体的吸收利用。星期五 青色心情 激情澎湃 激情的周五，兴奋的心情！紧张的一周就要结束了，好心情当然要配好早餐！ 今日组合： 牛奶一袋，蛋炒饭一碗(米饭半碗，鸡蛋一只，胡萝卜，黄瓜，豆腐干，肉糜适量)，香蕉一根。 制作方法： 将胡萝卜、黄瓜、豆腐干分别切成小丁；鸡蛋打匀，加盐、味精适量。锅内放少量油，投入肉糜，加料酒、酱油少许翻炒盛出。锅内放少许油，鸡蛋翻炒，并用锅铲捣碎盛 出。锅内放适量油，加入胡萝卜丁、黄瓜丁、豆腐干丁、翻炒片刻，放盐、味精适量宝宝营养食谱，加盖焖一会儿，再加入米饭、肉糜、鸡蛋，再加盖焖2分钟即可。 温馨小提示： 肥胖儿童建议饮用脱脂牛奶。 营养特点： 蛋炒饭含鸡蛋、瘦肉、豆腐等多种食物，具有营养互补作用。 星期六 绿色心情 休闲轻松 阳光暖暖的星期六，早起呼吸新鲜空气，背上休闲包，舒缓一下精神压力，享受绿色好心情！
今日组合： 草莓酸奶(酸奶250毫升，草莓3颗)，鸡丝虾米粥一碗(米20克；鸡肉50克；青椒半个；虾仁，高汤，盐适量)，烤馒头片(馒头2片，油、盐、番茄沙司适量)。 制作方法： 1、米用冷水浸泡15分钟，青椒洗净去籽切丝。米和高汤入锅，大米煮开后转小火煮约10分钟，放入鸡肉、虾仁一起煮至将熟时放青椒丝，稍煮加盐调味即成。 2、馒头片两面薄薄刷上一层油，烤箱加热至210摄氏度，放入馒头片，烤至两面金黄时取出，趁热两面均撒上些许盐，吃时粘番茄沙司，也可以在平底锅里放油，把馒头片煎至两面金黄。 3、酸奶倒入杯中，草莓去蒂，洗净，切丁，拌入酸奶中，上面再撒上少许草莓丁装饰。 温馨小提示： 食物不要过于精细，提倡全麦饮食。 营养特点： 该组合含鸡肉、虾仁、牛奶及谷类食品，营养全面。 星期天 紫色心情 兴奋开心 无论如何，健康营养、美味可口的早餐总是令人开心的，更何况是让人兴奋的星期天呢！
今日组合： 牛奶蛋花(鲜牛奶200g，生鸡蛋1个，白砂糖适量)、溜鱼肉泥丸(鱼肉150g，淀粉若干)，豆沙包一个，樱桃适量。 制作方法： 1、鲜牛奶倒入锅中煮沸。滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。 2、前夜将鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁宝宝营养食谱，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。 温馨小提示： 儿童膳食“四少一多”，即少糖、少盐、少酱油、少味精、多醋。 营养特点： 该食谱含有牛奶、鸡蛋、鱼肉、谷类食物和水果营养早餐食谱，品种齐全，营养丰富。早餐：关怀自己的清晨盛宴俗话说，一日之计在于晨，大清早，不仅是新的一天的开始，也是为身体补充营养的大好时机，它是我们一整天的动力之源。
俗话说，一日之计在于晨，大清早，不仅是新的一天的开始，也是为身体补充营养的大好时机，它是我们一整天的动力之源。特别是对于女性来讲，一份优质的营养早餐更是一天当中健身、养颜的开始。因此，早餐应该成为我们必不可少的清晨盛宴，更是珍爱自己，对自己的一份特殊关怀。
早餐要保质保量按时吃
常言道：早上要吃好，晚上要吃少。由于夜间身体对能量的消耗，所以早晨起床之后我们应当为身体进行必要的补给，这样才能使我们重新获得生存的能量和活动的动力，否则，不到中午就会感觉身体疲惫、精神不振、注意力难以集中，严重的还会导致低血糖，从而引发一系列影响身体健康的问题。
早餐要营养综合齐全，我们的身体才会健康全面的成长。身体所需维生素、微量元素以及矿物质等等，都应该囊括在早餐之中。
早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)；谷物、奶制品和水果，也可算得上是不错的搭配，不但可以补充碳水化合物、维生素，而且脂肪含量较低。谷物类的全麦面包，拥有丰富的纤维，热量也低，并且容易使人有饱腹感。近年来人们对麦片也倍加青睐，特别是燕麦片，纤维含量更多，脂肪含量更低，还有利于骨骼生长的钙质吸收，既保障营养又帮助修身，真是一箭双雕。
早餐时，我们可能会选择咖啡、鲜榨果汁、白开水等等，其实牛奶也是很好的饮品，许多人很喜欢。的确，被称为“白色血液”的牛奶，含有大量蛋白质以及其他人体所需要的微量元素。比如钙，帮助促进骨骼生长。牛奶为人体提供了许多营养，其中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对预防肠胃癌症有一定的作用。当然，我们可以选择脱脂牛奶或是早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健作用。
吃早餐最好配一些水果，但不要空腹吃，因为水果中果酸会伤胃。水果中的橘子，酸甜美味，而且营养价值很高，食用1~2个橘子，可以获得丰富的蛋白质和钙、磷等人体必需的元素，特别是大量的维生素C。另外，橘子有健胃、润肺、利便的作用，也是糖尿病患者的理想水果。紫色多汁的葡萄也是不错的选择，其中的葡萄糖易于被人体吸收，可以快速补充人体的糖分，避免低血糖问题的发生。
中年人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜；老年人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等容易消化、含有丰富营养的食物。
对于女性，叶酸的摄入不可少。如果缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。孕妇经常补充富含叶酸的食物，可以防止婴儿唇、腭裂等先天性畸形病症。绿色蔬菜、豆类、坚果类、肉类食品都含有叶酸，因而我们在吃面包时可以配搭几片新鲜的蔬菜绿叶，或是杏仁、核桃仁等，这样有利于身体成长的更加强壮。
在拥有一份优质早餐以外，我们还必须养成按时吃早饭的生活习惯，营养丰富、生活规律，才能达到身体健康的最终目的。早餐误区要避免
1.油条加豆浆的传统早餐不科学
在中国，对食用油的使用有着上千年的历史，因而发展起来的油炸食品也不在少数，我们在早餐中常吃的油条、油饼、炸糕等等算得上是传统早点了，而油条加豆浆、烧饼加煎鸡蛋这样的传统套餐型早餐也早已深入人心。然而，这些传承下来的早餐，从科学的角度来看存在着影响健康的问题。
油饼、油条、小煎包等等在早点摊最常见，赶着上班的人们吃着也很方便，但是它们的油脂都偏高，在美味的诱惑中给我们增加了高脂肪的危险。传统早餐热量高、油脂高，而且这种早餐缺少蔬菜的搭配，营养不全面，最好一星期选择不要超过1次。因为摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
2.零食充当早餐
对于很多都市白领女性，为了省时间或是懒得做早餐，便会吃一些小零食，诸如饼干、巧克力、水果糖等等。其实，从“零食”这个名称就可以看出它不能代替一顿正餐。早晨的时间人们正处于半脱水的状态，吃零食是不利于消化吸收的。饼干等零食，虽然食用方便，但它们的主要原料是谷物，让人在短时间内感觉已经吃饱，可很快会使人体再次感到饥饿，血糖水平也会明显下降。再有，早餐吃零食营养价值偏低，容易导致营养不足，长期下去会使体质下降。
另外，以碳水化合物为主的食品早餐不宜多吃。因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降。
3.为减肥舍弃早餐
随着社会的审美变化，以瘦为美已经成为现在人们的审美标准，特别是许多女性，为了拥有苗条纤细的“魔鬼身材”，加入到减肥浪潮中，而舍弃早饭成为她们的减肥方法之一。不吃早餐真的会有良好的减肥效果吗？其实，如果没有早餐来为我们补充能量的话，上午的学习工作会因此感到疲乏，而到了中午和晚上则会感觉比较饥饿，反而增加了午饭、晚饭的食量，脂肪便“趁机”堆积起来。还有，长期不吃早饭，还会引起一些慢性疾病，比如胃痛、长痘痘，非但美丽的目的没达到，还引发身体内其他问题，真是不划算。
温馨提示
1.早餐中橘子牛奶不要同食：因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸反应，容易凝固，从而影响消化与吸收，并会产生疼痛等症状。
2.早晨不可空腹喝牛奶：牛奶中含有大量的蛋白质，如果空腹饮用，蛋白质将转化为热能消耗掉，起不到应有的营养效果。
3.吃橘子要适量：早餐时吃橘子固然可以补充维生素C，但是一定要保证控制橘子的食用量，1~2个即可，否则会出现皮肤发黄等问题，甚至导致结石。
总有一款适合你
◆幼儿的早餐
幼儿正值生长发育的旺盛时期，应当注重补充丰富的蛋白质和钙，尽量少吃含糖较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。如果在条件许可的情况下，幼儿的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一个小面包为佳。当然，有时也可以用果汁或粥来代替牛奶，或者用饼干、馒头代替面包。
◆青少年的早餐
青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应。青少年比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)。所含的热量要充分满足青少年脑力活动与体力活动的需要。
◆中年人的早餐
人到中年，肩挑工作、家务两副重担，身心的负荷相当重，加上中年时期的组织器官的功能逐步减退，生理功能也日渐减退，其体力和精力都不如青少年。为了减缓中年人器官衰退的过程，推迟“老年期”的到来，除了要保持乐观的思想情绪和进行必要的体育锻炼之外，合理地搭配膳食也非常重要。中年人的饮食，既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，还应保证低热量、低脂肪。适当地控制碳水化合物的摄入量。中年人较理想的早餐是：一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点(馒头、大饼、饼干和面包均可)，适量的蔬菜。
◆老年人的早餐
老年人的新陈代谢已经明显衰退，但必需的营养成分不能减少，尤其是要保证钙的供应，以防止老年人的骨质疏松。老年人的早餐除了供应牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化、又含有丰富营养的食物。
◆孕妇的早餐
妇女怀孕期，孕妇和胎儿都需要足够的热量和营养，早餐更应该讲究些。营养学家指出，孕妇应多吃些含铁丰富的食物，不要挑食或偏食，以防发生缺铁性贫血，而危及自己和胎儿的健康。如果孕妇有晨吐现象，可在早上吃几块苏打饼干，过一会儿再吃早餐。孕妇的早餐至少要吃一个鸡蛋；一杯牛奶加麦片，并且要注意吃些新鲜的水果，以保证维生素和其他营养的需要。
早晨不吃早饭对身体有什么样的影响？它对身体的危害主要表现在以下几个方面：
一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2－3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
二、对消化系统的危害。正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
目前，青少年学生学业十分繁重，每天上午课程排得满满的，致使大脑和身体都处于高度的紧张状态中。由于长期不吃早餐或早餐营养不合理，对青少年的身体损害甚大，所以希望你和你的同学能够认真而不是敷衍地对待吃早餐的问题，也希望家庭能配合你们，以利健康成长。
1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
5、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
友情提醒：早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
据营养专家分析，早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢？
第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。
第二，会严重影响记忆力。据专家解释，大脑的能量来源于葡萄糖，这种芪糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。
第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。
第四，诱发胆结石。人在早晨空腹时，体内胆汁中胆固醇的饱和度较高，吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出；反之，容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。英国学者对患胆结石的妇女的调查，发现患胆结石者与长期不食早餐有关。
所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持用早餐，则是延年益寿的要素之一。
别再每天早晨只知道豆浆了，这个更有营养！！ 每天清晨用豆浆机做豆浆时间长了有没有觉得腻了？买来的豆浆机只能做豆浆吗？当然不是，除了豆浆，豆浆机还能做出多种健康又营养的米糊呢！
米糊是啥？米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。它的做法也非常简单，只要有原料和豆浆机就好啦！
下面小编就为您介绍几种营养米糊的做法，愿你的早餐健康满满、不再单调！
紫薯米糊做法：
1. 紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。
2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
山药红薯米糊
做法：
1. 山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。
2. 把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
随着时间的流逝，岁月总会在人的脸上留下痕迹，吃什么美容养颜已成为爱美人士最关心的话题。女人吃什么养颜呢?菜谱网小编告诉你，三种草泡水喝人到60不显老。
人一步入中年，渐渐觉得精力不够用。那么，就买来三味中药，当茶喝，马上就会觉得和以前大不一样。这三味中药是：远志，益智仁，伸筋草，注意：每味5克即可，冲水后要一次喝完再续水，不然会变味儿。
远志，益智仁两味的功效是清脑治昏，提升精力，预防痴呆。人老关节变形而不灵，时常容易抽筋。伸筋草对于老人来说，是宝贝。它能让人腿脚灵便。
前两味在药书中的功效是增加智慧，治头昏，精力不济。
后一味是伸筋，医生说人老关节变形而不灵活，可我觉得还是一位中医骨科大夫说的有理。他说，“老人的关节不灵活，不是变形了，也不是骨质增生了，而且韧带板结僵硬了。”他的话，也就是咱们常说的筋缩了。
那么，常喝伸筋草，就缓和了这症状。所以，伸筋草对于老人来说，是宝贝。这三味药如果常喝不但脑子灵通如年轻时，而且脚腿很活泛。
我的邻居说她头，我就给了她这三味药，喝后效果很明显。她也不怎么去锻炼，身体却比常锻炼的人还好。一味大概四五克就行，一月换一次。
这里加点说明：一次冲开水泡上后，喝完再冲。不要没喝完水就再添，这样泡出来的水容易变味。一旦一两天没喝，而茶杯里有异味，那就用自来水冲一下把水倒掉留着药材，重新用开水泡，效果是一样的。
结语：以上是菜谱网小编带来的内容，要想人到中年还保持健硕的身体，一定要试试这个药方。
【36款早餐的做法】36款早餐的做法，让你的早餐不再单调！早上千万不要懒，再忙也要记得吃个早餐喔！
