重生赵志敬第一版主:黄幸平:食品安全事件的根本原因在于没有敬畏之心

核心提示：耶稣因着爱，一直在发出爱的呼唤。耶稣说，“我多次愿意聚集你们，象母鸡把小鸡聚集在翅膀底下，只是你们不愿意”。尽管这个拜玛门的世代，没有多少人拜耶稣，利欲熏心，就是不让耶稣入心，但耶稣依然爱，等人回转。

新华社《瞭望》新闻周刊曾联合专业民意研究机构北京美兰德信息公司，在东北、华北、华东、西北、西南和中南六大区域展开调查。联合调查显示，民众特别忧虑和期待解决十二个问题。1：物价会涨吗？2：工资会涨吗？3：种粮能养家吗？4：住房枷锁能解开吗？5：孩子会快乐成长吗？6：养老鸿沟会填平吗？7：医生值得信赖吗？8：吃东西会放心吗？9：天会变蓝吗？10：征地拆迁会不再流血吗？11：群体性事件会少吗？12：腐败势头会剎住吗？

吃东西会放心吗

这些问题都是重要的民生问题，是老百姓最切身的也最心痛的问题。这些问题集中道出了民众的心声，幸福与否，要看这十二个问题能否得到解决，因此被称作“幸福十二问”。其中第八问是本文所讨论的主题。民以食为天。中国老百姓见面寒暄都是问“你吃了吗”，因为近年来的食品安全事件，我想以后老百姓见面的这句问候语可能会改为“你吃什么了”。以前关心吃了没，现在关心吃什么。吃什么会放心，吃什么有安全，成了百姓关注与讨论的焦点之一。如果能让老百姓吃得放心，吃得安心，我想老百姓就感觉幸福了。

很有意思的是，最近一则新闻报道石家庄居民幸福指数排名全国第一。社科院城市与竞争力研究中心与社会科学文献出版社联合发布了《中国城市竞争力报告》，这份报告首次对中国的294个城市进行了幸福感指数排名，石家庄居民幸福感全国第一。2008年中国毒奶粉事件就是源起这个城市，石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”，在奶粉中添加了三聚氰胺，导致一些婴儿患有肾结石甚至死亡。时隔三年，石家庄变化真快，百姓幸福指数飙升全国第一了。　　

毒奶粉事件只是近年来我国食品安全事件中的一件。近年来我国食品安全事件可谓是层出不穷：2000年 金华“毒瓜子”事件，2001年广东“瘦肉精”事件，2002年广东广西“毒大米”事件、2003年杭州“毒海带”事件、“金华火腿敌敌畏”事件 、嘉兴“毒狗肉”事件，2004年安徽“大头娃娃”事件、2005年、2006年“苏丹红”事件。这些事件的发生，让民众极度不安。到了今年，这类事件似乎出现“井喷”：双汇“瘦肉精”还未结案，上海“染色馒头”就出来了，宜昌“毒生姜”在熏制，沈阳“毒豆芽”在疯长，广东“黑粉丝”已经在大肆销售了。做馒头的工人可以不吃自己做的馒头，但不能不吃加了瘦肉精的猪肉。中国人扎扎实实地进入了“互相投毒”的时代。吃素菜有毒素，吃荤菜有激素，喝饮料有色素，老百姓吃什么心里都没数。谁知盘中餐，哪粒没有毒？被曝光的，是不安全的。没曝光的，不等于就是安全的。食品安全事件频发，新闻媒体曝光不断，老百姓起先是诚惶诚恐，时间一长也就见怪不怪了。既然吃的东西那么多都让人不放心，干脆就糊里糊涂地放心吃吧。为什么会这样？面对如此不堪的食品安全现状，中国怎么办？　

原因何在？出路何在？

国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品安全，关系到国计民生，责任重于泰山。食品安全问题出在哪里？找出发生问题的原因，找到解决问题的方案，是当务之急。

利益与法治

有人认为，食品安全事件发生之因在于利益驱动导致，解决办法在于法治。国人为利不择手段，为利铤而走险，见利忘义者有之，趋利避害者有之。熙熙攘攘，为利来往。人欲横流、金钱至上的年代里，各行各业，一切向钱看。在某些人眼里，“为人民服务”变成了“为人民币服务”。没有理想，有利就想；没有前途，有钱就图。用陈凯歌导演的话说，文革时我们这个民族被政治绑架了，如今这年代我们这个民族被金钱绑架了。改革开放30年，不断地解放思想，给思想松绑，可30年后我们还是被捆绑了，被金钱绑住了，甚至有的被金钱捆死了。不再舍生取义，而是舍生取利。只要有钱赚，就敢把罪犯。回到食品产销上，当利益被不断放大，食品生产部门就敢为利践踏法律，违法冒险；食品监管部门为多收罚款，“放水养鱼”，使得罚款财源不断；地方政府为求税收增幅、GDP出政绩，也搞起地方保护、对生产部门违法放纵。如何斩断这个利益链，如何解开金钱的捆绑，解决办法在于法治。如果不靠法治，食品安全就没法可治。要对违法食品生产厂商巨额罚款，要对监管不力者问责罢免，要对相关地方政府实施惩处，要对现行食品安全法律按职能实现分段监管，同时依法问责。如此等等，让法治规范生产，用法治驯化权力，以法治斩断金钱伸向权力的黑手，确保政府不成为金钱的同谋，为顺民心保民安尽心尽职，做到食品安全监管有力。为此，国家近年来也在法律法规上屡出重典。2009年6月1日，《中华人民共和国食品安全法》正式颁布实施。2010年9月15日，最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部对外公布了《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》，要求依法严惩危害食品安全犯罪活动，强调对贪腐渎职者涉案不得用免刑。《刑法》修正案还规定，对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

道德与教育

也有人认为，近年恶性食品安全事件频发足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了十分严重的地步。因此要加强教育，培养人文精神。物欲横流，利欲熏心，不断膨胀的金钱欲望，如熊熊烈火，渐渐吞没的不仅是法律的公平、社会的公义，还有道德底线、人的良心。引用白岩松在他的《幸福了吗》一书中的观点，社会道德风气的退步，根源在于，第一我们没有信仰，第二却具备强大的欲望。没有信仰就没有底线，底线之所以能够被不断地突破，就是因为人无所畏惧。而恰恰与此同时，我们这个社会又出现了欲望的巨大挑战：钱、权、利等各种因素混杂在一起。我们可以想象一下，这二者结合会出现什么样的后果？二者结合出现的后果表现在食品产销上，就是这些毒食品。怎么办呢？有人提出，以德治国。加强道德教育。推出《公民道德实施纲要》，推行职业道德教育与社会责任意识教育，要大力倡导爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。此外推出《社会主义荣辱观》，全国上下深入开展社会主义荣辱观教育，教育国民要以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻，以团结互助为荣、以损人利己为耻，以诚实守信为荣、以见利忘义为耻，以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻等。荣辱观教育的目的之一就是要以此改变经济领域中的不道德现象与违法行为。道德教育能不能对经济社会中的负面影响起到有效制衡，能不能对扭曲与紊乱的市场秩序规范起到有效的隔离屏障作用，值得关注。道德教育能够使得当今拜金主义、利益至上的社会风气彻底改变吗？这是一个问题，有待深入。

敬畏与信仰

如果说社会主义市场经济发展到今天，食品安全事件屡次发生，其原因在于道德滑坡，出路在于道德教育，那么我想问道德滑坡的原因又在于什么？道德教育的动力又在于什么？如果沿着这个思路找下去，不难发现食品安全事件的根本原因不在道德滑坡，也不在监管不力，而在敬畏之心缺失，信仰与神圣缺席。

如果相信人的生命只有肉体没有灵魂，只有今世没有永世，人的历史只有无情竞争没有善恶赏罚，只有优胜劣汰没有诚信友爱，没有永远的上帝，没有永远的生命，只有永远的利益，那么你叫人如何能规规矩矩、洁身自好、遵守规则，履行承诺，叫任何一个人如何去恪守任何一种神圣价值准则呢？俄国作家陀思妥耶夫斯基有句名言，“假如没有上帝，我就什么都可以做”。不断膨胀的金钱欲望，用什么来制约呢？用法律吗？为了利益有人敢践踏任何法律。用道德吗？为了利益有人宁愿把良心丢给狗吃。什么领域是金钱利益所不能攻陷不能染指的呢？信仰！神圣在场的信仰，纯粹追求的信仰。

市场经济是一种契约经济，需要法治；市场经济是一种德行经济，需要道德；市场经济更应是一种天职经济，需要信仰。我国的市场经济建设，法治不能缺失，道德不能缺失，信仰更不能缺失，因信仰而神圣，因信仰而敬畏。

从事一份职业，不是为了糊口饭吃，不是为了赚取财富好好享乐，也不是为了自我实现叫人羡慕，乃是为了荣耀上帝，职业就是完成天召使命的天职。因此生产劳动的每一个细节都以荣耀上帝为神圣价值原则，拒绝一切不荣耀上帝的罪恶之事。可一旦职业从“Calling”变成“Employment”、“Job”，就丧失了经济工作中的神圣性，而逐渐变质为单纯谋生的手段，牟取利润最大化成了唯一追求，也就与精神、文化的最高价值失去联系，会直接导致劳动生产中的世俗性增强。没有了神圣目的，就只剩下利益目的了。没有了神圣性，也就没有了敬畏心，而一个人或一个企业，一旦没有了任何畏惧，整个社会就有了恐惧，就会感到不安。

    起先，我们的先人是有“敬天”文化道统的，“以天为德”，“予畏上帝，不敢不正”，“获罪于天，无所祷也”；后来“敬鬼神而远之”，不接近不理会不求祷，远离了当远离的鬼魅，且把不当远离的神圣也远离了；到后来，“人有多大胆，地有多大产”，不敬畏自然，也不敬畏生产规律了。再后来“东风吹，战鼓擂，这个世界谁怕谁”，不敬畏生命，也不尊重别人的生命了。到今天，“天大地大不如俺的胆子大，爹亲娘亲不如领导亲，千好万好不如钞票好”，权钱至上，无所畏惧，也不敬畏法律了。“心有敬畏，行有所止”。既然心无敬畏，也就行无所止了，为了金钱，为了享乐，“要有风，要有肉；要有火锅，要有雾；要有美女，要有驴”。什么都要，只把敬畏丢掉。表现在食品生产领域上，不敬畏生产规律，为了尽快产出获得利润就使用激素，为了通过检测就投机取巧、欺骗蒙混；不敬畏生命，为了牟取暴利，根本不顾别人死活，把很多致癌物质放进食品，反正毒死的不是他们自己，只觉得金钱有价值，此外没有任何神圣价值，为此百无禁忌；不敬畏法律，在利益链或利益关系网中，只觉得权力至上，金钱至上，有钱有权成为他们的保护，就可以无法无天了。

从“敬天”到“无天”，如此一路走来，神圣就是这样被退场的，敬畏之心就是这样被弄丢的。从上帝手里夺走掌控权的我们，尝到了自己种下的苦果，衣食住行没有安全，安生立命没有地方，各种危机接二连三。在危机中我们恐慌，在互相投毒中我们死亡，在没有安全感中我们寻找安全，在寻找安全感中我们没有安全地离去。我们冀望金钱能给我们安全感，可有了钱我们依然没有安全感。圣经说，“人若赚得全世界，赔上自己的生命，有什么益处呢？”在金钱捆绑中的人，最终被金钱捆死，应了那句老话，“人为财死，鸟为食亡”。有些人有了钱，有了权，有了享乐，可就是没有安全感，没有幸福感，就走向死亡，可在找不到平安中死去，会有平安吗？

关系你平安的事

耶稣说，“巴不得你在这日子知道关系你平安的事”。（路19：42）

安全问题不仅表现在食品上，交通安全、校园安全、住房安全、服饰安全、能源安全、环境安全等方方面面都有危机都是挑战。民众的衣食住行，哪一样不存在安全隐患？日光之下还有平安吗？谁能使国泰使民安？

没有敬畏的国家与民族是没有平安的。人的私欲膨胀必然带来罪的蔓延，导致人人在犯罪，天天在犯罪。罪的工价就是死。可是人死不是一死百了，如果一死真能百了，就不会有那么多人死到临头万分恐惧了。“人人都有一死，死后且有审判”。即便你不畏惧死亡，也当敬畏神敬畏神的审判。上帝要对你我一生的所作所为进行最严正的审判。谁能在这样的审判中站立得住呢？“主耶和华啊，你若究察罪孽，谁能站立得住呢？但在你有赦罪之恩，要叫人敬畏你。”(诗篇 130：3-4)所以人在活着的时候，就当敬畏上帝，认识耶稣，向他悔改认罪，靠他得蒙救赎。耶稣是和平之君，他能给你平安，他赦免我们的罪，领我们走义路，走正路，走平安的路，归父的路，回家的路。他应许说，在世上我们有苦难，在他里面我们有平安。

耶稣因着爱，一直在发出爱的呼唤。耶稣说，“我多次愿意聚集你们，象母鸡把小鸡聚集在翅膀底下，只是你们不愿意”。尽管这个拜玛门的世代，没有多少人拜耶稣，利欲熏心，就是不让耶稣入心，但耶稣依然爱，等人回转。他真的爱世人，以真的爱来爱。真爱是不会因拒绝而改变，不会因受伤而退缩，不会因眼前的无望而放弃的。因此，这个世代虽有很多人很多事让我们无望，让我们流泪，让我们没有安全，但我们仍然仰望从天赐下平安的主，求他怜悯我们，怜悯这个世代的人。