蚯蚓粪的作用        蚯蚓排出的粪粒无毒、无臭、干净卫生，其中含有机质32.4%、氮2.15%、磷1.76%、钾0.27%，并含有23种氨基酸，是农林、花卉、城市绿化的优质有机肥。《北京日报》曾有题为"有机肥料之王-蚯蚓粪粒"的报道。在国外，蚓粪作为肥料用于农业生产已相当普遍。美国的加利福尼亚农业试验场利用蚯蚓粪增产小麦26%，增产菜籽7倍。加拿大蚯蚓养殖者利用蚯蚓处理垃圾，同时获得大量蚓粪，掺和泥碳运销国外，作为园圃、温室栽花和蔬菜之用。       据国家农业部肥料质检中心等单位对蚯蚓粪的检测，蚯蚓粪含氮磷钾分别为1．4％、1％、1％，含腐殖酸46％，含23种氨基酸，丰富的蚯蚓蛋白酶，每克蚯蚓粪有105×8个有益微生物（老化土壤只有105-106个），并具颗粒均匀、透气保水、无味卫生、肥效持久等特点。含水85％的蚯蚓粪在酷暑中晒15天，20厘米深处含水量仍达45％，大大增强土壤的抗旱能力。蚯蚓粪中的蚯蚓酶还可以杀死土壤中的病毒、有害菌和对植物生长有抑制作用的物质。蚯蚓粪是一种理想的天然生物肥 .
       在园艺上，蚓粪可作为育苗或无土栽培的基质，不仅可使幼苗生长健壮、挺拔，而且可防治软腐病、立枯病、缩根病、马铃薯线虫病等多种病害。蚓粪同时又是一种良好的育种材料，以掺入30%蚓粪的基土效果最好，其固相、液相、气相分布比较理想。蚓粪还有一个优于其它有机肥的特点，就是不长霉，无臭味，符合卫生要求，装入塑料袋可长期保存，适于养花，育苗，也便于市场销售。

蚯蚓粪

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科技名词定义

中文名称：

蚯蚓粪

英文名称：

earthworm cast

所属学科：

土壤学（一级学科）；土壤生态与土壤肥力（二级学科）

本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布   

  

　　随着无公害农业和绿色食品市场的日益扩大，有机肥成了生产无公害农业和绿色食品不可替代的肥料。而蚯蚓粪作为一种高效有机肥料，它的最大特点是将有机物——微生物——生长因子合理结合起来，改善土壤环境最终达到增肥、抗病、养土的目的。据了解，蚯蚓粪的颗粒均匀、无味卫生、保水透气能力比一般土壤高3倍。其中包含18种氨基酸，含有机质42.2%，有益菌达每克20万～2亿个。对于蚯蚓粪作为肥料的特点和施用后的效果，改良土壤 减少化肥用量，土壤有机质是保持土壤良好物理性状的必要条件，又是植物营养的重要来源，土壤有机质的含量是衡量土壤肥力高低的重要标志。而蚯蚓粪有机肥，有机质含量40%左右，经过2次发酵和2次动物消化，所形成的有机质易被植物吸收。据悉，这种蚯蚓粪有机肥可促进土壤团粒结构的形成，提高土壤通透性、保水性、保肥力，利于微生物的繁殖和增加，使土壤吸收养分和储存养分的能力增强，经蚯蚓消化后的有机质颗粒细小，表面面积比消化前提高100倍以上，能提供更多的机会让土壤与空气接触，从根本上解决土壤板结问题。提高作物抗病能力。农业专家指出，由于长期单施化肥和大量用农药，使土壤中的有机质含量和微生物含量逐年下降，致使农作物的土传病增加。蚯蚓粪有机肥中含有大量的微生物，更可贵的是含有至少两种以上拮抗微生物。这些大量有益微生物施入土壤后，可迅速抑制有害菌的繁殖，有益菌得以繁殖扩大，减少土传病害的发生，使农作物不易生病。改善作物品质 恢复自然风味“蚯蚓粪有机肥同时具有生物肥、生物有机肥、有机肥、氨基酸肥、腐殖酸肥、菌肥、微肥的特点，但又不是这些肥料的简单组合，而是蚯蚓亿万年进化过程中逐渐形成的最适合植物生长的组合。”经在我国部分地区的大田和经济作物实验表明，蚯蚓粪在提高作物品质，合理增加作物蛋白质、氨基酸、维生素　　和含糖量、恢复作物的自然风味等方面效果突出。　　五十年代以来，农作物施肥主要靠化肥。化肥的出现使农作物产量成倍增长，对解决温饱问题立下了汗马功劳。但是化肥的副作用也日益明显，施用化肥的瓜不香、果不甜、菜无味，而且化肥生产投资大、成本高、价格贵。特别是长期施用化肥，会对土壤结构造成严重的破坏，如今土壤板结已成为一个严重的问题。有关专家呼吁：大量养殖蚯蚓，减少化肥用量，从根本上改良土壤，以保证农业持续发展。　　蚯蚓在农业上大有作为。蚯蚓日夜不停地在地下活动，使土壤疏松柔软，水分空气可更多地渗入土壤中，有利于农作物生长。蚯蚓每天吞食大量的腐烂有机物和泥土，形成粪便排出体外。蚯蚓粪是一种无臭、无毒、干净、卫生、无污染，氮、磷、钾含量齐全的高效优质肥料。它不仅能改良土壤，而且能使瓜更香、果更甜、菜更鲜。江西兴国县农民王达元曾在菜地里养蚯蚓喂鸭，结果养殖蚯蚓的地段蔬菜产量更高，品质也更好。　　蚯蚓养殖投资小见效快，原料充足。城市垃圾含有大量的瓜皮果壳菜叶根等有机物；农村各牲畜养殖场的大量粪便；农田上遗留的大量秸秆、野草等等，这些都是蚯蚓的好食料。有关人士作过一次计算：1亿条蚯蚓一天可以吞下食物400吨，以1万吨垃圾含蚯蚓可食有机物5000吨计算，1亿条蚯蚓100余天就吞食完了，可产生蚯蚓粪便约4000吨，每吨以1000元计算，产值可达4000万元。特别是在农村，无处不是蚯蚓生长繁殖的场所，旱地、水田、果园、菜园、房前屋后、路边水沟，只要有土壤、有植物，就有蚯蚓的存在。只要不大量施用农药化肥，不长期遭受水的浸泡，不人为捕杀，蚯蚓就不会自行死亡，它将永远为你松土施肥。因而，有识之士呼吁人们要像保护青蛙一样保护蚯吲，让它大量繁殖，为人类造福。　　随着有关专家的研究深入和生产实践的经验增多，蚯蚓养殖必将带来一次新的农业绿色革命。　　中文学名： 环毛蚓，拉丁学名：Pheretima。俗称地龙、曲蟮，中医名字：地龙。蚯蚓为常见 的一种陆生环节动物,生活在土壤中，昼伏夜出，以腐败有机物为食，连同泥土一同吞入。也摄食植物的茎叶等碎片。蚯蚓可使土壤疏松、改良土壤、提高肥力，促进农业增产。世界的蚯蚓约有 2500多种，中国已记录229种。环毛属（Pheretima)，广种类多，中国有2000多种。蚯蚓的身体内的循环消化生殖系统都很特殊，蚯蚓有很多很特殊的药用价值，所以饲养蚯蚓有一定市场潜力。　　蚯蚓是一种软体多汁、蛋白质含量达70%的软体动物，蚯蚓喜食腐质的有机废弃物成为优质的生物有机肥，有机废弃物通过蚯蚓的消化系统在蚯蚓肠道中的蛋白酶、脂肪分解酶、纤维酶、淀粉酶的作用下转化成为自身或其他生物易于利用的活性物质，同时产生蚯蚓蛋白和氨基酸对环境不产生二次污染。蚯蚓体含多种氨基酸、酶类和活性物质有很好的经济价值和药用价值。　　蚯蚓（earthworm, potworm, or freshwater ringed worm）属于环节动物门（Annelida）寡毛纲（Oligochaeta），可以分为陆生的及水生的两种类型。大多数的种类属于陆生蚯蚓，体型较大，主要分布于土壤表层；俗称「红虫」的水生丝蚯蚓，主要分布在各种淡水水域，一般体型较小，以水中的有机物质为食物来源；寡毛类也有极少数为海产性的。环节动物门，顾名思义，就是身体呈环状分节，一般而言，蚯蚓的分节多在80节以上。外观上除了分节之外，成熟的蚯蚓在靠近头部的地方，有体节会愈合成环带。以环毛蚓为例，环带上有雌孔，是蚯蚓排出卵子的地方。在环带的后方则有两个雄孔，是蚯蚓排出精子的地方；雄孔四周常有乳头状突起，称为乳突，雄孔与乳突是分辨蚯蚓种类的重要依据。然而，大多数的蚯蚓仅由外观是无法判定其种类的，需要解剖，以其内部构造如受精囊、摄护腺及肠盲囊等的数量、大小、形状与位置来鉴定其种类。　　蚯蚓是雌雄同体、异体受精。它以土壤中的有机物与植物的嫩茎叶为食，在进食大量的土壤后排出的土壤称为粪土，常堆积于地表洞口或洞穴中；当蚯蚓数量多、活动频繁时，土壤因被翻动而松弛，有利于植物生长。蚯蚓也是一些哺乳类（如鼬獾）、鸟类（如鸡、鸭）、青蛙、蛇（如青蛇）或鱼虾蟹类的重要食物来源。由以上种种，皆显示蚯蚓在生态环境中无法取代的角色与重要性。蚯蚓在环保、饲料、肥料、医药、保健品、化妆品等方面的深入开发和应用。　　（1） 药用：利用蚯蚓提取抗癌新药，治疗心脑血管疾病，还有地龙糖浆、地龙酒、地龙接骨丹等。　　（2） 蛋白饲料：蚯蚓含蛋白质（70%左右干品）是畜禽兽的蛋白饲料，可用来喂鸡、鸭类、牛蛙、甲鱼、珍禽等，发展我国畜禽、水产事业。　　（3） 处理城市生活垃圾化废为肥，世界各国都在开展利用蚯蚓处理生活垃圾解决环境污染问题。　　（4） 改良土壤：蚯蚓粪是优质肥料可以用它改良土壤的理化性质，养殖蚯蚓的场地三年后能变为高产农田。　　（5） 蚯蚓粪的利用：它是优质有机肥料是园林绿化、草坪花卉、生产绿色无公害的蔬菜食品首选肥料。　　（6） 提炼SOD：科技工作者利用蚯蚓生产SOD替猪血。海淀区农科所与农业大学合作生产SOD特芽和SOD大米受到市民的欢迎是一种保健食品。　　北京专家与国外科技专家共同对“利用蚯蚓处理生活污泥”这一课题进行了实地研究，通过采集生活污泥土样，研究其消解后对土壤理化性质的改变以及土壤肥力的影响。　　研究表明，蚯蚓处理污水处理厂排出的生活污泥，对其中的重金属特别是镉去除效率高，消解后的污泥中镉的含量接近土壤中的背景值。据悉，在污泥处理问题上，欧美等发达国家均大力推行使用蚯蚓来处理，我国的《北京春联生物科技中心》这一课题在国内属领先水平。　　生活污泥是污水处理厂的经常性产物，污泥的处理一直是市政管理面临的重要问题之一。目前，国内还没有成熟的技术来处理污泥，主要是随意排放或填埋。由于污泥中含有毒有害物质，这就可能再次引起污染，甚至可能通过食物链进入人体，进而危害公众的身体健康。负责该课题研究的国内外高级科技专家经研究说明，生活污泥中含有大量的有机质以及氮、磷、钾，是很好的肥料，但由于其中含有有害物质，限制了其资源化利用，而利用蚯蚓处理生活污泥比传统的处理方法更有效、更彻底。蚯蚓在吞食污泥中有害物质的同时，会分泌出对植物生长有益的物质，因此被蚯蚓“处理”过的污泥是很好的有机肥料，实现了污泥的资源化利用。　　蚯蚓确实可以制药，目前国际市场每吨干蚯蚓8~15万元，甚至更高；养殖蚯蚓除能处理动物粪便外，养殖蚯蚓还有能处理垃圾、净化环境、积造肥料等功效。蚯蚓能把垃圾变成肥料。日本、美国、加拿大、缅甸、印度、菲律宾、澳大利亚、西德等国家，都用蚯蚓处理垃圾、净化环境、消除公害，制造有机肥料。养殖蚯蚓有的国家已发展到工厂化养殖和商品化生产的状况。　　日本有一家造纸厂，从美国进口了125吨蚯蚓，用来清除造纸厂的纸浆残渣。过去这家工厂为了清除纸浆残渣，每年要花40万美元。引进这批蚯蚓后，把蚯蚓粪出售，一年就把购买蚯蚓的钱赚回来了。日本有一种面积为0.5平方米、深30~50厘米的饲养箱，每箱可养蚯蚓1000条，两年后可增殖到10亿条每天可吃50吨造纸废液，生产25吨蚯蚓粪。日本现有大小蚯蚓养殖厂200多家，其中以九州和北海道最为发达。在兵库县有一家最大的蚯蚓工厂，养殖10亿条蚯蚓，每年可处理食品厂和纤维加工厂的6万吨污泥。在美国一蚯蚓生产工厂利用生活垃圾先粉碎后入沼气池，产生大量的的沼气供市场使用，沼气产生完后用渣来养殖蚯蚓，蚯蚓全部出口。每公斤售价达15美元，而蚯蚓粪以40~100美元/吨卖给花卉公司，从而真正达到了变废为宝的目的，并产生了较大的经济效益和社会效益。　　美国洛杉矶作过一次试验，把7.5吨捣碎的垃圾运到蚯蚓养殖场,不到一个月这堆垃圾就被100万条蚯蚓消化掉了。还有一次运去10吨未经捣碎的垃圾，经过78天也被蚯蚓全部吃光。美国早在30年前就开始对蚯蚓进行研究，现在蚯蚓交易额每年都有增长。在人类未来到地球之前，蚯蚓已耕耘了地球亿万年。地龙粒肥是人工养殖蚯蚓产生的蚯蚓粪加工精制而成的多功能高活性生物有机肥。蚯蚓把摄取来的有机肥和生物肥通过其消化系统把它们一一按照自然法则进行改变。结果使其转变成极其富有的令植物根部极易吸收的超级腐植质。多年的实验结果和现代植物营养研究成果表明，地龙粒肥能够改良土壤、改善根际微生物环境，遏制土传病害，增强作物抗病性，从而大幅度的提高作物产量和品质。蚯蚓粪从本质上讲是大自然的产物，真正能满足植物生长的各种需求和营养成分，对土壤植物有难以置信的神奇肥效。蚯蚓粪提供的是天然的最合理的营养搭配，为植物长期所需营养提供保证。据国内研究机构的研究成果，每1斤蚯蚓粪其效果可等同于10斤农家肥，既经济实惠又方便施用。　　1、物理性质　　蚯蚓粪是一种黑色、均一、有自然泥土味的细碎类物质，具有很好的孔性、通气性、排水性和高的持水量。微小的颗粒状还能帮助增进土壤与空气尽可能地接触，因为它们同土壤混合后使土壤不再板结和坚硬。蚯蚓粪因有很大的表面积，使得许多有益微生物得以生存，并具有吸收和保持营养物质的能力。　　2、化学性质　　许多有机废弃物，尤其是畜禽粪便，一般呈碱性，而大多数植物喜好的生长介质偏酸（pH：6-6.5），在蚯蚓消化过程中，使废弃物的pH降低，趋于中性。　　3、生物学性质　　蚓粪中富含细菌、放线菌和真菌，这些微生物不仅使复杂物质矿化为植物易于吸收的有效物质，而且还合成一系列有生物活性的物质，如糖、氨基酸、维生素等，这些物质的产生使蚓粪具有许多特殊性质。　　地龙粒肥的合理施用：　　1 可作为粮食、蔬菜、果树、瓜类及园林绿化的基肥和追肥施用。　　2 与长效化肥配合使用效果更加显著。　　3 该肥对作物绝对安全，可与种子或幼苗直接接触不会产生任何危害。　　注意事项：　　1.最好不要施用于土壤表面，以免太阳光直接照射影响微生物活性及养分挥发。　　2.宜存放阴凉、干燥处，谨防老鼠咬食。产品特点：　　蚯蚓粪是一种黑色、均一、有自然泥土清香的细碎类物质，具有良好的持久肥力、通气性、排水性和保水性。养分全面，是各类花卉最理想的肥料。具有单一使用绝不烧根的特点。　　1.蚯蚓粪富含极易被植物吸收的各类养分，肥力充足持久。　　蚯蚓粪不仅含有氮、磷、锌等各类元素，而且含有铁、锰、锌、铜、镁等多种微量元素和18种氨基酸，有机质含量和腐植质含量可达30%左右。　　2.蚯蚓粪中含有大量的有益微生物、氨基酸　　蚯蚓粪每克含微生物有益菌群约1亿，更可贵的是含有拮抗微生物和未知的植物生长素。　　3.唯一的天然团粒、吸附性结构肥料。　　蚯蚓粪是最好的亲水性和吸附性花卉肥料。使用过的花卉土壤不会存在板结的现象，而且保肥保湿效果好。独特的疏松、多孔结构对吸收室内甲醛、苯、挥发性有机化合物有神奇的作用。　　蚯蚓粪的微生物作用机理　　通过有益微生物和蚯蚓的生命活动，产生了生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促进植物生长，调控植物代谢；还会产生大量多糖，与植物分泌的粘液及矿物胶体、有机胶体相结合，形成团粒结构，增进保水能力。其中的有益微生物还能产生拮抗活性强、抗菌谱广的抗生素，限制病原菌的生长，使植物土传病害得到抑制。　　蚯蚓粪吸附各类有害气体的作用机理　　蚯蚓粪是本身就是一种黑色、均一、有自然泥土味清香的物质，疏松、多孔的团粒性结构。具有很好的通气性、排水性和高持水量。蚯蚓粪因有很大的表面积和胶体网状特性，使得许多有益微生物得以生存。这种独特的物理结构和胶体特性使得它有着神奇的吸附作用。　　使用方法:　　1.在花盆中按1：3（一份蚯蚓粪3份园土）比例掺入蚯蚓粪后，1－2年内不需要追施任何肥料，或无需换土或每2－3个月在盆土表明轻轻拌入1－2杯（约2两）蚯蚓粪作为混合营养土，一般按一份蚯蚓粪三份土壤的混合比例使用。　　2.做追肥时，直接施用于植物根部，浇透水即可。　　3.栽花换盆时，将植株原土抖掉，然后除去老、枯旧根系，用蚯蚓粪重新包围或者直接栽培，使蚯蚓粪充实根系空隙，浇透水即可。　　4.将蚯蚓粪追加在花卉土壤的表层1－2厘米，可充分发挥肥效，经常保持蚯蚓粪湿润的同时也可对吸收室内甲醛、苯、挥发性有机化合物起到神奇的作用。　　主要养分：　　全N+P+K≥ 5％ 有益活菌≥ 0.2亿/克 有机质≥ 30％ 　　腐植酸≥ 20％ 酸碱度中性 收集蚯蚓粪便 ，有多少种方法 ，最简单方法 是 把蚯蚓和粪便 ，放到有阳光的地方，蚯蚓怕光往下面钻 ，你就可以一层一层的收集蚓粪了 。