重庆到郑州物流公司:东山芦笋必将东山再起

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陈季考察东山芦笋种植和生产加工情况
作者：梁雁东    文章来源：本站原创    点击数：    更新时间：2007-9-11    
 
喀什行署副专员陈季考察福建省漳州市东山县当地芦笋种植情况
 
喀什行署副专员陈季考察福建省漳州市东山县当地芦笋种植情况
 
喀什行署副专员陈季考察东山华康食品有限公司的芦笋加工厂
9月10日，喀什行署副专员陈季来到福建省漳州市东山县考察当地芦笋种植和生产加工情况。
据了解，芦笋学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，属百合科天门冬属，为多年生草本植物。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径，是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。近几年来，国内外均报道芦笋对各种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星，对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效果，是一种高档绿色健康食品。
 
芦笋是一种多年生宿根植物。它和一般的蔬菜及农作物不同，一次播种、育苗、定植到大田后，可连续采笋10～15年，除第1年的资金及劳动力投入较多外，从次年开始，只需肥料、农药及田间管理的劳力投入。芦笋投产较快，定植第2年即可达到400kg，第3年进入盛产期，每亩产量可达到800kg以上。据介绍，东山县芦笋种植户亩均收入高达1-2万元。
 
等待出厂的芦笋罐头
文章录入：梁雁东    责任编辑：梁雁东
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东山芦笋必将东山再起
黄喜祖
历经农业科技人员以及有关部门的通力合作与共同努力，标志着东山县芦笋产业“身份证”的《东山县白芦笋原产地标记》，已于8月中旬通过省检验检疫局组织的专家组评审、验收；9月22日，又通过国家质检总局组织有关专家进行的评审、鉴定和验收。《原产地标记》是继《东山县白芦笋种植标准》之后，东山解决芦笋市场价格下跌、农民“卖难”，而从技术、质量、管理以及生产标准等方面所作出的努力。《原产地标记》能否给东山芦笋产业带来春天？笔者就此采访了有关部门、农业科技人员以及部分笋农。东山芦笋质高价低　 东山芦笋鼎盛时期，种植面积达到3万多亩，最高亩产量达到3000公斤，年产值近2亿元，成为东山农业产业支柱。20多年的芦笋种植，富了东山一大批农民，许多农家新盖的楼房，大多是种植芦笋的“产物”。
但是，近年来，东山芦笋价格持续降低，每公斤收购价已不到2元钱，扣除种苗、化肥和农药等成本，农民们要倒贴全家人的辛勤汗水。笔者近日在康美镇美山村的杨大伯笋园里看到，成堆的优质芦笋贱价出售给前来收购的笋贩。杨大伯无可奈何地说：你看，这样好的芦笋，每市斤只卖到0.9元。
然而，该县农业局的一位领导则对笔者说，东山芦笋历来在国内外是非常“吃香的”，至今依然如故。因为，东山县根据长期种植的经验，特地编制了一套《东山县白芦笋种植标准》，成为迄今为止国内唯一的芦笋种植管理规范。东山农民采用该种植标准来耕种芦笋，所生产出来的芦笋既有“玉佛纤指”的外观，又有嫩鲜爽口的品质。由于笋质优，农残低，外观佳，一直被国内外商家所情有独钟。欧盟、美国以及东南亚等许多国家和地区都非常喜欢东山县的芦笋。据了解，以瓶装500克芦笋为例，在国外的超市上起码卖到1美元，并且还时常供不应求。由此可以自豪地讲，东山芦笋，市场依然垂青！保护品牌，乃当务之急
今年来，东山县农办、农业等有关部门，积极组织科技人员进行东山芦笋的原产地标记编写，以保护东山芦笋这个农业品牌。《原产地标记》主要包含：种植、外观、内含物三大类和“东山县白芦笋简介”、“东山县白芦笋市场同类产品比较说明”、“东山县白芦笋品质与当地气候、环境、人文因素关系说明”等10项内容。东山县给白芦笋办“身份证”，将有效地保护并提升该县芦笋的价格。
在笔者采访和调查中，许多业内人士反映，东山芦笋价格一直走低的重要因素之一，是没有“身份证”，品牌得不到保护。已经在芦笋收购行业“摸爬滚打”10多年的林先生告诉笔者，东山芦笋至今没有自己的注册商标，所有出口到国外的东山芦笋罐头，几乎全部是借用他人的商标，致使芦笋销售经常受制约。他举了这么一个例子。有一年，他跑天津、广东、上海、北京等大城市，准备把保鲜之后的芦笋，采用空运的形式，在以上的城市打开销路。可是，就因为东山芦笋没有商标，而遭受冷遇，不仅超市不接纳，就是在菜市场上，顾客也持怀疑态度：有没有农残？是不是绿色产品？因为市场销路的不畅，一到芦笋丰产，价格便一路下滑。东山芦笋必将东山再起
为了确保农民增产增收，东山县委、县政府主要领导极为关注。去年初，通过市场调查和对耕作技术、方法等方面的综合分析后，决定在全县实施芦笋种植的“压缩早季、发展晚季、开拓冬季”战略性调整。县财政拨出专款，用于科研试验；农业部门也在前楼镇的岱南村，进行反季节生产绿芦笋的试验，这一全国芦笋产区唯一的反季节性采收新方法，为农民开辟了新的增产增收新途径。经东山县农业科技人员刻苦攻关，去冬终于实现芦笋三季生产。这在全国尚属首创。
在开拓市场方面，东山县在去年编制《白芦笋标准综合体》并成为省级标准的同时，今年再次抽调专业技术人员，进行《东山县白芦笋原产地标记》的编制。与此同时，该县积极申报东山芦笋的注册商标，还芦笋一个“金字招牌”。如今，东山芦笋除了罐头产品之外，还推出了芦笋茶、芦笋酒、保鲜速冻芦笋等8个新型的芦笋系列产品进入国内市场。尤其是芦笋茶产品，因其绿色、天然、无污染，成了国内市场的抢手货！
东山县的芦笋产业，经历“阵痛”后，相信必将东山再起！
东山：一万多亩芦笋“泡汤” 台风 | 福建新闻<<台海网
http://www.sina.com.cn  2009年06月24日06:32  台海网
台海网6月24日讯（海峡导报记者 卞军凯 文/图）“莲花”已经凋谢，但东山岛的天空依然阴霾。下了一天一夜的雷暴雨，不仅打破了55年来的气象记载历史记录，还让岛上一万多亩芦笋田陷入汪洋之中，这超过全县芦笋种植面积的一半。
陈城镇白埕村是东山岛第一个芦笋专业村，家家户户种芦笋。昨日中午，记者来到白埕村千亩芦笋田时，笋农们正挥汗如雨，赶时间挖沟排水。“一亩损失1000多元”，笋农老林介绍说。而东山县农业局局长告诉记者，如此严重的暴雨灾害，仅在上世纪80年代出现过，粗略估计一下，全县光种植业的损失就达3000万。
一个芦笋专业村的忧愁
昨日，东山县城西浦镇到白埕村，村民们在芦笋田里忙碌，动作千篇一律，全是挖水沟，排积水。种芦笋10多年的林成伟种了2亩多芦笋，他准备和妻子拼命干两天，把水排完。不过，更让林成伟揪心的是芦笋的产量，将会因被水泡过而直线下降。
“现在正是采收季节，我种的本地品种，一天能收个30斤左右，一斤大概卖1.8元。”林成伟说，芦笋泡了水就无法生长，所以往后半个月不指望芦笋收成，而且采收季节即将过去，只能等下季了。
白埕村书记林桂莲估计，村里每亩芦笋的损失大概1000元。“全村800多户，3700多人，种了1200多亩芦笋，一直是个芦笋大村”，林桂莲说，距白埕村芦笋园2公里处就是大海，大雨下了一天一夜，又遇上海水涨潮，水很难排出，芦笋全被淹没、浸泡。昨天上午，白埕村被列为全县“重灾村”。
全县笋农遭遇的大天灾
东山县是中国著名的芦笋生产基地县，芦笋是当地的农业支柱。据东山县农业局局长张秋意介绍，东山芦笋分两春秋季采收，春季采收期是从4月20日开始，笋农收笋100天左右，而眼下正是采收高峰期，却遇上“莲花”带来的罕见大雨，真是晴天霹雳。
大概从上世纪70年代开始，东山人开始在贫瘠的沙土地上种植芦笋，并使之成为全县种植面积最大、收益最好的农作物。白埕村则走在最前沿，当时被称为 “全县种植芦笋最早、面积最大、管理最好、产量最高、单产最多的芦笋专业村”。林桂莲回忆说，1979年是白埕村芦笋的鼎盛时期，当年全村的芦笋共卖了700多万元，前所未有。后来，其他村庄也陆续猛种芦笋，全县遍地开花。
大多数的芦笋都难逃“莲花”带来的劫难。张秋意局长说，目前全县种植芦笋2.5万亩，分布在康美镇、陈城镇、陈楼镇等地，多半被水淹了，目前，约90%的受淹芦笋田已经排完水，剩下的也在抢时间，“若是被水浸泡48个小时，那芦笋田就彻底完了。”
芦笋产业链被打乱
进东山岛的路口，竖立着一排广告，全是东山特产。其中，一家芦笋罐头厂的标志尤其醒目。
林亲喜与人合开的芦笋收购站，就在白埕村1200多亩芦笋园里，是全村五六个收购站里开得最早、规模最大的。8名工人把收来的芦笋分成四等，“又白又粗的，留着做罐头，大约占八成，其他的带去市场卖。”林亲喜说。
这场大雨，林亲喜的收购站和芦笋田一起被浸，用脸盆往外端水。但这并不是林亲喜的难题，她更难过的是，村里的芦笋减产了，她的生意也变差。林亲喜说，平时每天能收七八千斤，下大雨那天，笋农抢收，她买了一万斤，不过，第二天就降到5000斤，“往后会2000斤、1000斤，越来越少，往后半个月会没啥生意。”
作为产业链最后一环的芦笋罐头厂家，也将面临着芦笋减产带来的原材料缺乏难题。东山县农业局张秋意局长说，东山芦笋品质优于漳浦、云霄等县市，目前县里有6家芦笋罐头厂，县外也有5家，对东山芦笋依赖很大，“大雨来得比较突然，芦笋产量严重减少，对生产罐头的影响不小。”
东山白芦笋价贱需救市 专家支招应拓展出口市场
2011-05-03 10:49:00  来源：国际商报
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[提要]  日前，东山白芦笋被列入中国和欧盟“10+10”地理标志互保试点产品清单，这是自国家质检总局于2004年11月批准对东山白芦笋实施地理标志产品保护以来，“东山白芦笋”地理标志产品保护工作取得的又一成效。
日前，东山白芦笋被列入中国和欧盟“10+10”地理标志互保试点产品清单，这是自国家质检总局于2004年11月批准对东山白芦笋实施地理标志产品保护以来，“东山白芦笋”地理标志产品保护工作取得的又一成效。
昔日走俏海外
东山县是福建省最南端的一个海岛县，属典型的南亚热带海洋性气侯，冬暖夏凉，栽培白芦笋有着得天独厚的优势。
东山自1979年引种白芦笋，并在其独特的环境条件下栽培管理、形成具有浓厚的地方特色产品，主要体现在：一是嫩茎雪白、粗细均匀，笋尖圆形、鳞片紧凑；二是皮层较薄，肉质细嫩，洁白不透黄；三是味道芳香，鲜美可口无异味；四是内含物含量高，如蛋白质、维生素、矿物质以及多种微量元素的含量均符合国际标准。
近来笋贱伤农
东山白芦笋鼎盛时期，种植面积达到3万多亩，年总产量3万吨，产值近2亿元(不含加工产值)，产品出口至德国、法国、西班牙、荷兰、比利时等欧洲国家。是东山农业一项不可替代的支柱。
20多年的白芦笋种植，让许多东山农民富了起来。然而记者走访得知，近年来，芦笋价格不断下跌，由正常的每公斤4~5元下降到3元以下，最低价时还不到1元钱。白芦笋价格持续走低，严重芦笋挫伤笋农生产管理积极性。
据介绍，白芦笋价格低迷主要是有三个方面原因：首先，近年来人民币持续升值，美元对人民币相对贬值幅度较大。东山芦笋加工制罐后出口欧洲，以美元结算。近年来，美元对人民币比价持续走低，从而降低了芦笋罐头出口价格。
其次是罐头厂家缺工严重。近年来，芦笋罐头厂工人流失严重，加工能力上不去，造成原料积压，从而压低收购价。
最后是北方芦笋产区竞争。目前，以山东、山西为主的北方芦笋产区面积大，总产量多。尽管单产仅为南方产区的40%~50%，但由于其生产成本仅为南方产区的50%左右，对南方笋区构成明显竞争。
如何东山再起
针对东山白芦笋遇到的价格低迷困境，相关专家认为，当前，东山县当地的芦笋罐头厂普遍存在生产设备较为落后，产能低，而要进行生产线改造升级又缺乏资金，急需芦笋生产线技改项目资金扶持。
同时，应该拓展出口市场。目前，东山芦笋罐头基本上出口欧洲市场，可以利用“东山白芦笋”实施地理标志产品保护的契机，加大宣传力度，邀请更多国外采购商到当地考察，增加订单。考虑到欧洲消费市场近来的波动，还应积极拓展欧盟以外的市场。
此外，要加大对各类人才的挖掘与培养，促成企业发展的良性循环。在当前形势下，企业应通过加强科技人才和市场销售人才的挖掘与培养，帮助企业提升产品竞争力，开发新的销售市场。当然，政府相关部门也应采取多种形式积极搭建各类平台，鼓励企业间的技术交流和合作，整合人才资源，提升企业整体竞争力。
来源：国际商报
东山县在全国率先实现芦笋三季生产
http://www.chinaccm.com 2003-7-10 13:40
[关键词]芦笋 东山
中华商务网讯:
早就听说东山县盛产芦笋，最近东山岛一行，不但零距离接触了这种“洋蔬菜”，而且还亲耳听到一些鲜为人知的故事，深为海岛农民的执着追求和开拓创新精神所折服。
沙地种出“白玉棒”
踏上东山岛，看得最多的是芦笋，听得最多的也是芦笋。据东山县某旅行社的导游小陈介绍，在改革开放前，由于东山地处海防前线，长期“闭海锁岛”，加上岛上大多数是沙壤土、缺水易旱。过去只限于种植产量少、收益低的小麦、番薯、花生之类的作物。1980年，一位台胞从美国引来白芦笋在白埕、山口等村试种。一年下来，这芦笋竟然纤柔青翠得让人垂涎欲滴，收购时，每公斤竟达4至5元。事实证明东山的沙质地十分适宜芦笋生长，且芦笋在国际市场上十分畅销，经济效益很高。
1984年，一股热流在岛上涌动，芦笋开始备受农民青睐，在东山铺开了“绿地毯”。1987年东山被福建省委省府辟为省创汇农业试验区，全县60个行政村，村村有芦笋，92％的农民种植芦笋，面积每年以万亩的速度递增，成为全国县一级最大的芦笋生产基地。10多家罐头厂、速冻厂应运而生，一年为国家创汇3000多万美元，提供税收上千万元。真是“一农兴百业，一笋富万家”。
“优生优育”催新笋
东山人不但善种笋，更善于侃笋。在康美镇马銮村笋园里，记者经笋农指点，找到第一代种笋人刘惠枝和刘荣辉，前者已有20年种笋历史，后者是村干部，对芦笋都是“能种会道”。惠枝告诉记者，东山芦笋能长盛不衰，首先是跟东山芦笋自身价值有关。芦笋又名石刁柏，维生素、氨物质的含量均比普通蔬菜高，食用时香味浓郁，鲜美可口。据介绍，特别是芦笋身上含有天冬酰胺、云香甙等成分，都具有防治疾病和消除疲劳的功效，对肾炎、食欲不振、肝病、高血压，心脏病、动脉硬化、听力衰退都有一定疗效。
东山芦笋能长盛不衰，跟实行“优生优育”更是分不开的。阿辉回忆，几年前，他们发现芦笋棒越来越小，产量逐年递减，大伙无法弄个明白，只好跑到市里头请来专家“把脉诊断”，结论是：笋株老化地力弱化，必须更换新品种！于是，一个以“品种更新”为主题的科技兴农之仗打响。为调整优化产业结构，淘汰劣质品种，镇、村发动农民对芦笋园进行更新改造。并采取每粒种子县、镇、村各补贴1毛钱等扶持办法，鼓励引进种植笋质优、产量高的荷兰4、荷兰5两个芦笋良种，取代了地里的老笋，掀起“土地革命”。去年开始，他们又在专家的指导下，大胆进行“压缩早季、发展晚季、开拓冬季”战略性调整，使东山县的芦笋增加一造，东山在全国率先实现芦笋三季生产。说到这里，阿辉笑着说，现在客人不论什么时候到东山作客，都能吃上新鲜甜美的芦笋。
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