重庆一中寄宿学校官网:黄 须 菜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/11 03:23:41
黄 须 菜
 
    在故乡这片退海之地上,也就是这片盐碱地上,随处可见的是黄须菜(减蓬)的身影。无论是道路两旁,房前屋后,田埂地头,还是荒郊野外,到处是一丛丛,一簇簇,一片片的黄须菜。甚至连那些年深日久的土房顶上、院墙头上,也会摇曳着它旗帜般的身影。
      黄须菜的生命力可真强啊,它的种子无论靠什么方式传播、无论传播到什么地方,落到哪里,它就在哪里生根发芽。在稍富足点的土地上,它就呈浓浓的绿色,那是生命的原色调啊,它那样无私,那样真诚地袒露在蓝天与大地之间。在那些碱得泛着盐花花的地方,它就变成了不屈不挠的红色,尽管分叉很少,尽管不算茂盛,尽管没有多少人注意它,但它还是一根根倔强地挺立着,呈红色,如一杆杆与生命抗争的旗帜,鼓舞弱者,激励强者。
      黄须菜,生生不息的在这片土地上繁衍着。谁说人们不曾注意它,在生活困难的日子里,我的乡亲们不但用它喂猪、养鸡、喂羊,还用它填过自己的胃。春夏吃它嫩绿的茎叶,秋冬吃它混着茎叶的种子。至今我还忘不了那用玉米面粘起的、带着霉味的、一嚼就嘎吱嘎吱响的种子干粮。是黄须菜陪伴我和乡亲们走过了几年的艰辛历程,如果没有黄须菜,我不知道我们该怎样度过那些岁月。
      想到黄须菜,我就会想起这片盐碱地上千千万万的母亲。她们们像黄须菜一样,对生活没有什么奢望,在这片贫瘠的土地上,生儿育女,默默地生活着,默默地付出自己的辛勤和汗水。面对金钱和地位,她们头不抬眼不睁;面对休闲和时尚,她们不慕不妒。她们从来没想得到什么,历经沧桑,却永远无怨无悔。啊,黄须菜般、不为人知的母亲们啊。
      如今,人们又注意到黄须菜了,把它叫做“龙须菜”,还能出口换外汇呢。据营养专家说:它是无污染、纯天然的绿色食品,含有丰富的维生素和其它营养成分。家乡的人们生活水平提高了,再不用靠黄须菜充饥了,可我们还是喜欢吃它。不过现在吃法上顾得上讲究了,能吃出花样来了:凉拌、包饺子、蒸包子、烙饼……。听说黄河口旅游公司还开辟了“‘龙须菜’旅游节”,带人们到面积较大的黄须菜地里去观赏、拍照。试想,秋日那一望无际的、火红的黄须菜,不是可与那“红于二月花”的枫叶媲美吗?
啊!我家乡的黄须菜。