里约残奥运会观众人数:【照烧鸡腿饭】
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 18:13:07
100%能成功的---【照烧鸡腿饭】
照烧鸡腿饭
材料:
鸡腿3个
腌料:
生抽2大匙
酱汁:
生抽1大匙
做法:
1)将鸡腿洗净,用利刀顺着腿骨剖出一块完整的腿肉
2)用腌料将剖好的鸡腿肉腌制2个小时
3)锅里倒入油烧至五成热时,将鸡腿皮那一面朝下,放入锅里,中火慢慢煎至两面金黄
4)将酱汁倒入锅中,大火煮开后,调小火煮3-5分钟,至汤汁浓稠即可
5)烧好的鸡腿取出,放在干净的熟食砧板上剁成块,码在米饭上,再配上烫好的菜心即可
TIPS:
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