九乡新闻网采购师国家职业标准:冬季养生
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 05:30:00
12月22日是冬至节气。“冬至一阳生”，古代养生认为阳气初生时，要小心保护，精心调养。因为只有人体内阳气充足，才会达到祛病延年的目的。
补足阳气不犯困
俗话说，春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月。在冬天不少人特别容易犯困。中医认为，阳主动，阴主静，当阳气不足时，人往往容易犯困。冬天天气寒冷，自然界阳气不足，而人体与自然界之间有一个相对的平衡，人体也会出现阳气不足，也就容易犯困了。
中医认为，肾是人体储藏营养精华的主要脏器，即肾为先天之本。冬至以后，天寒地冻，人体需要足够的能量和热量来御寒，倘若肾气不足，就会出现阳气不足的现象，这就是为什么在冬天人们往往睡不醒的原因。要想摆脱“瞌睡虫”诱惑，补肾是尤为重要的。
冬天是给肾补充能源的最佳时期。从冬至开始，阳气慢慢生发，这时再从肾上加把火，阳气越来越充足，人体也越来越健康。阳气充足就不会犯困了。
要想彻底告别睡不醒的冬三月，还要从补肾入手。您不妨注意以下几个方面：
一要参加运动。如散步、跑步，运动后可令人感到神清气爽，精力充沛。但运动后大量出汗要注意保暖，预防感冒。晨练最好选择在阳光充足的时候。
二要保证睡眠。《黄帝内经》说：“冬三月，此谓闭藏。”就是要关闭所有开泄的气机，要收藏。而睡眠就是一种很好的闭藏状态。所以，保证充足睡眠，不仅可摆脱白天嗜睡，也是养肾的好方法。
防治感冒喝神仙粥
冬至过后是一年中最冷的时期，感冒的人很多。从中医的观点来看，冬天感冒大多为风寒感冒，乃风寒之邪侵入体内，肺气失宣造成的。此时该选择何种“武器”来对抗风寒感冒的袭击呢？
我们不妨每天晚上熬“神仙粥”：生姜3片，连须葱白5段，糯米50克，食醋15毫升。把糯米淘净后与生姜同放锅中煮，煮两开之后放入葱白，待熟时放入米醋，再熬一两分钟即可。粥要趁热吃，吃完后躺在床上盖好被子静卧，以免再感风寒，直至身体有汗发出。
平时我们该怎么保养才能抵御风寒感冒侵袭呢？
一要保暖。这是防风寒的重要一环，要及时添衣加被。中医说，“头为诸阳之首”，阳气最容易从头部散失。所以，头部保暖很重要，出门时不妨戴帽子或围围巾，其另一个重要作用就是护住头后面的风府穴不受寒。
二要坚持锻炼。这也是抵御风寒的秘诀。中医认为，动则生阳，经常参加一些体育锻炼，可以很好地巩固体内阳气。可任选一种自己喜欢的运动，像散步、练太极拳等，每天太阳出来之后锻炼半个小时，持之以恒，必然会轻松地赶走风寒。
冬至进补因人而异
不少人认为，进补就是吃点营养价值高的食物，用点壮阳的补药，如人参、鹿茸等。要知道，食物有寒、热、温、凉四性，人的体质也有气、血、阴、阳之分。如果不顾人的体质而盲目进补，非但不能起到补的效果，反而会让疾病缠身。
那么，不同的人该如何进补呢？如果经常四肢无力，容易疲乏，常出虚汗，多为气虚。这时候不妨补点人参、党参、五味子等益气药物。这些人可多食一些温补的食物，如栗子、胡萝卜、牛肉、羊肉、海参、虾米仁、韭菜、黑枣、核桃等。
血虚的人则多为面色枯黄，常有头晕眼花、心悸、失眠、乏力、耳鸣等症状。这时可用补血之品，如阿胶、桂圆肉、当归、熟地等。平时可吃点滋补的食物，如银耳、百合、鸭肉、山药等。
如果身体既无气虚，也无血虚，可以选择一些平补的食物，像猪肉、蛋类、豆腐等。
对于特殊人群要特殊对待。更年期女性可用一些滋阴养血的食物，以顺利度过更年期，百合、大豆、红枣、核桃等都是不错的选择。
以上摘自《中国中医药报》2010年12月22日，
以下图片拍摄于天津电视台节目。
进补讲究对症“暖冬”。
冬至到来，阳气始生，祝朋友们抓紧养精蓄锐。
为来年之春生机勃发做好充分准备。
